Sommige gerechten zijn perfect om in te vriezen en kunnen zo wekenlang vers blijven. Denk aan soepen, stoofpotten, pastasauzen en zelfs pannenkoeken! Dit maakt het heel eenvoudig om snel iets gezonds te eten zonder elke week te meal preppen.
De beste gerechten om in te vriezen:
- Soepen en stoofschotels: Deze blijven goed op smaak en textuur, en zijn makkelijk in porties in te vriezen.
- Pastasauzen: Makkelijk te bewaren en snel te combineren met vers gekookte pasta.
- Pannenkoeken of wraps: Haal uit de vriezer en verwarm kort; heerlijk als snack of bijgerecht.
Plan een vaste mealprep dag
Het kiezen van een vaste dag om te mealpreppen helpt om er een gewoonte van te maken. Vaak is het weekend hiervoor het beste moment, omdat je dan meer tijd hebt om alles rustig voor te bereiden. Door het één keer per week te doen, hoef je doordeweeks alleen maar de bakjes uit de koelkast te pakken en kun je meteen eten!
Voordelen van een vaste mealprep dag:
- Efficiëntie: Alles in één keer doen bespaart tijd en geeft een goed overzicht.
- Rust in de week: Je hebt je maaltijden al klaarstaan, wat extra rust geeft op drukke dagen.
- Gezonde gewoonte: Door mealprep in te plannen, blijf je beter op koers met gezonde keuzes