Mexicaanse enchiladas met rode saus zijn een smakelijke en hartige maaltijd, geworteld in de rijke Mexicaanse culinaire traditie. Perfect voor een familiediner, biedt dit gerecht een ware explosie van smaak op je bord. Geniet van de malsheid van de kip, de frisheid van de kruiden, en de kracht van de rode saus, alles verenigd in een heerlijk gerecht.
30 - 60 min
4 personenAuthentieke smaakervaring uit new england
New england clam chowder is een klassieke amerikaanse soep die bekend staat om zijn romige textuur en rijke smaak. deze soep vormt de perfecte combinatie van zachte aardappelen, ziltige mosselen en knapperige bacon, en geeft je een ware smaakexplosie met elke lepel. ideaal voor koude winterdagen of gewoon wanneer je zin hebt in een hartverwarmende maaltijd.
Calorieën per portie: 450
eiwitten: 18 gram
vetten: 27 gram
koolhydraten: 35 gram
Grote soeppan
Houten lepel
Mes
Snijplank
Kleine kom
Garde
BereidingswijzeSmelt de boter op middelhoog vuur in een grote soeppan. voeg de ui, bleekselderij en wortels toe en bak ze 5 tot 7 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de bloem toe aan de pan en roer goed door gedurende 2 tot 3 minuten, tot de bloem goudkleurig is.
Giet de kippenbouillon en melk in de pan en roer goed met een garde, zorg ervoor dat er geen klontjes zijn.
Voeg de aardappelen, laurierblad en peper toe en laat het geheel 15 tot 20 minuten sudderen tot de aardappelen gaar zijn.
Voeg de mosselen en slagroom toe aan de soep. roer alles goed door elkaar en laat het nog eens 5 tot 7 minuten koken. verwijder het laurierblad.
Bak de bacon in een aparte pan tot goudbruin en knapperig. laat uitlekken op keukenpapier.
Breng de soep op smaak met zout en peper. verdeel de soep over kommen en garneer met knapperige bacon en gehakte peterselie.
Tips voor het kokenGebruik verse mosselen voor de beste smaak. bak de bacon goed uit voor extra krokante topping.
Serveer met een stuk warm, knapperig brood of knoflookcroutons. een frisse chardonnay of sauvignon blanc past perfect bij deze chowder.
New England clam chowder is een klassiek gerecht dat de warme traditie van de oostkust in elke kom weergeeft. met zijn romige textuur en rijke smaak is het een perfecte keuze om te delen met familie en vrienden. experimenteer gerust met de ingrediënten om het recept aan jouw voorkeur aan te passen. bon appétit!
Samgyeopsal is een heerlijk en makkelijk te bereiden Koreaans gerecht perfect voor elke BBQliefhebber. Met zijn simpelheid en authentieke smaak is het geschikt voor diverse sociale gelegenheden. Voeg diverse bijgerechten toe voor een ware Koreaanse eetervaring.
Nederlandse appeltaart met slagroom is een tijdloze lekkernij die de smaak van Hollandse tradities perfect weerspiegelt. Met zijn krokante korst en sappige appels is het geen wonder dat deze taart al generaties lang geliefd is. Of je nu een gezellig familiediner hebt of zomaar zin in iets lekkers, deze appeltaart bied je altijd een moment van zoete verwennerij. Met slagroom erbij maak je het helemaal af!
kip adobo met kokosmelk biedt een verrukkelijke combinatie van rijke en tropische smaken. Dit gerecht is perfect voor een exotisch diner en zal zowel familiemaaltijden als speciale gelegenheden verlevendigen. Probeer het vandaag nog en breng de smaken van de Filipijnen naar je eettafel.
Empanadas de espinaca zijn een smakelijke, voedzame en gemakkelijk te maken traktatie. Perfect voor elke gelegenheid en geliefd bij zowel vegetariërs als vleeseters. Geniet van de knapperige buitenkant en romige spinazievulling een heerlijke manier om spinazie naar een nieuw niveau te tillen.
dit varkenshaas recept combineert de malsheid van het vlees met de rijke smaak van champignonsaus. Perfect voor een intiem diner of een feestelijke maaltijd met vrienden. Het is een eenvoudig te bereiden gerecht dat je keer op keer zult willen maken.
Dit authentieke pani puri recept brengt de originele smaak van Indiaas straatvoedsel direct naar je keuken. Met verse ingrediënten en krachtige smaken is deze traktatie een echte publiekstrekker, perfect voor elk feest of gewoon voor een smakelijk tussendoortje. Geniet van de verrukkelijke combinatie van knapperigheid en pittigheid.