Met dit cheesecake restjes recept maak je eenvoudig een elegante en smaakvolle parfait. Ideaal om van overgebleven cheesecake iets nieuws en bijzonders te creëren. Door fruit en granola toe te voegen, ontstaat een frisse en knapperige textuur die elke cheesecake liefhebber zal verrassen.
Asado de tira (korte ribben van de barbecue)
Smakelijke verrassing:


Argentijnse keuken op zijn best
Asado de tira zijn sappige korte ribben die langzaam op de barbecue worden gegrild. Dit gerecht is een klassieker uit de Argentijnse keuken en staat bekend om zijn rijke smaak en malsheid. Ideaal voor een zomerse barbecue met familie en vrienden.
Ingrediënten
- Korte ribben 1 tot 1,5 kilogram
- Zout 2 eetlepels
- Peper 1 eetlepel
- Olijfolie 2 eetlepels
- Knoflook 3 teentjes, fijngehakt
- Gedroogde oregano 1 eetlepel
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën per portie: circa 650
eiwit: 45 gram
vet: 50 gram
koolhydraten: 1 gram
Gereedschappen:
Barbecue
Vleestang
Kwastje voor olijfolie
Snijplank
Mes
Bereidingswijze
Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur.
Wrijf de korte ribben in met olijfolie en breng ze op smaak met zout, peper, knoflook en oregano.
Leg de ribben op de hete grill en bak ze 5 tot 7 minuten per kant, of tot ze mooi bruin en krokant zijn.
Gebruik de vleestang om de ribben om te keren en bestrijk indien nodig opnieuw met olijfolie.
Controleer of de ribben gaar zijn door ze in te prikken; het sap moet helder zijn.
Haal de ribben van de barbecue en laat ze 5 minuten rusten alvorens te serveren.
Tips voor het koken
Zorg ervoor dat de barbecue niet te heet is; de ribben moeten langzaam garen voor optimale malsheid.
Laat de ribben even rusten na het grillen zodat de sappen zich goed verspreiden.
Serveertips
Serveer met een frisse chimichurrisaus en een bijgerecht van gegrilde groenten of een groene salade.
Een stevige rode wijn zoals een Malbec past perfect bij dit gerecht.
Samenvatting
Asado de tira is een eenvoudig maar verrukkelijk barbecuegerecht dat perfect is voor vleesliefhebbers. Met de juiste technieken en ingrediënten creëer je een smaakvolle maaltijd vol ZuidAmerikaanse flair. Serveer met chimichurri en een goed glas wijn voor een authentieke ervaring.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Italiaanse Amatriciana Pasta
amatriciana pasta biedt een heerlijke ervaring, die de traditionele smaken van Italië naar je keuken brengt. Probeer dit recept voor een smaakvolle en authentieke maaltijd.
Koshari
Koshari is een vereenzelviging van comfort food dat zowel eenvoudig als voedzaam is. Dit gerecht is een combinatie van rijst, linzen en pasta, verrijkt met een rijke tomatensaus en krokante uien. Het is perfect voor een ontspannende familiemaaltijd en weerspiegelt de rijke geschiedenis van de Egyptische keuken. Probeer dit smakelijke recept eens uit en geniet van een stukje Egypte op jouw bord!
Heerlijk gevulde paprika recept
Gevulde paprika’s zijn een heerlijk en veelzijdig gerecht dat gemakkelijk aan te passen is aan verschillende smaken en dieetwensen. Of je nu kiest voor een traditionele vulling met gehakt en rijst of experimenteert met vegetarische opties, het resultaat is altijd een kleurrijke en smaakvolle maaltijd die iedereen aan tafel zal waarderen.
Traditionele Ramen met zachtgekookt Ei en Groenten
Traditionele ramen met zachtgekookt ei en groenten biedt een perfecte combinatie van hartige bouillon, zacht noedels en verse toppings. Dit gerecht is eenvoudig om te bereiden, biedt een authentieke smaakinvulling en is een heerlijke maaltijd voor elk moment van de dag. Geniet met vrienden of als lonende maaltijd alleen.
Focaccia recept
Focaccia is een heerlijk veelzijdig brood dat op eenvoudige wijze thuis kan worden bereid. Met zijn rijke geschiedenis en verscheidenheid aan smaakaanpassingen, brengt het een beetje authentiek Italië naar je eettafel. Experimenteer met verschillende toppings en vind je favoriete manier om van dit klassieke gerecht te genieten.
Een Recept voor Bratkartofflen met Rostbratwürstchen
Bratkartoffeln met rostbratwürstchen is een authentiek Duits gerecht dat zowel eenvoudig te bereiden als heerlijk is. Met knapperige aardappelen en sappige worstjes, biedt deze maaltijd een heerlijke smaak waar het hele gezin van zal genieten. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of wanneer je zin hebt in een Duitse klassieker.