rogan josh is een aromatische, traditionele curry die perfect is voor een hartige maaltijd. de rijke smaken en unieke geschiedenis maken het een onvergetelijk gerecht om thuis te bereiden. of het nu wordt geserveerd met rijst of brood, deze curry zorgt voor een culinaire reis naar de wortels van de Indiase keuken. genieten!
Aussie burger met bieten en ananas
Gerelateerde recept
Ontdek de Australische klassieker
De Aussie burger is een iconische favoriet uit Australië. Het combineert hartige en zoete smaken, dankzij de toevoeging van bietenschijfjes en ananas. Perfect voor een zomerse barbecue of een gezellig diner thuis. Deze burger biedt een bijzondere culinaire ervaring die je niet wilt missen.
Ingrediënten
- 4 rundvleesburgers van 150 tot 200 gram elk
- 4 hamburgerbroodjes
- 4 grote plakken biet uit de pot of zelfgemaakt
- 4 schijven verse ananas
- 8 plakjes bacon
- 4 plakken cheddar kaas
- Sla naar keuze
- 1 grote tomaat in plakjes gesneden
- 1 rode ui in ringen gesneden
- Mayonaise
- Tomatenketchup
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Ongeveer 800 calorieën per portie
35 gram eiwit
40 gram vet
85 gram koolhydraten
Gereedschappen:
Grillpan of barbecue
mes
snijplank
spatel
Bereidingswijze
-
Verwarm de barbecue of grillpan tot middelhoog vuur.
-
Bak de bacon in een koekenpan 5 tot 7 minuten tot deze knapperig is en leg op een bord met keukenpapier.
-
Grill de burgerpatties op de barbecue of grillpan 4 tot 5 minuten aan elke kant tot ze gaar zijn.
-
Leg een plak cheddar kaas op elk van de burgers tijdens de laatste minuut van het grillen om de kaas te laten smelten.
-
Grill de ananasschijven 2 tot 3 minuten aan elke kant tot ze een mooi grillpatroon hebben.
-
Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en rooster de snijkant lichtjes op de barbecue.
-
Smeer wat mayonaise op de onderste helft van de broodjes.
-
Leg de slabladeren, plakjes tomaat en rode ui op de met mayonaise besmeerde broodjes.
-
Plaats de gegrilde burgers met gesmolten kaas op de broodjes.
-
Voeg de plakjes biet, gegrilde ananas en knapperige bacon toe.
-
Smeer de bovenste helft van de broodjes met tomatenketchup en plaats ze bovenop.
Tips voor het koken
Zorg ervoor dat de barbecue goed heet is voordat je begint met grillen voor optimaal smakelijke burgers.
Laat de ananas goed uitlekken als je ingeblikte ananas gebruikt om te voorkomen dat je broodje te nat wordt.
Serveertips
Serveer de Aussie burgers met zoete aardappelfrietjes of een frisse koolsalade.
Een gekoelde Australische witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, kan goed samengaan met de smaken van de burger.
Samenvatting
Deze Aussie burger met bieten en ananas biedt een smaakvolle en unieke twist op de klassieke hamburger. Ideaal voor een zomerse maaltijd, brengt het de hartige en zoete smaken samen tot een perfect geheel. Eenvoudig te bereiden en te serveren, is deze burger een heerlijke culinaire ervaring die je keer op keer zult willen herhalen.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Koreaanse Kimchi Jjigae
kimchi jjigae is een traditioneel en geliefd gerecht dat symbool staat voor de doorgaande evolutie van de koreaanse keuken. Met zijn rijke smaken en hartverwarmende karakter biedt het niet alleen voeding, maar ook een stukje geschiedenis met elke lepel. Probeer dit eenvoudige recept en ervaar zelf de authentieke smaak van korea.
Recept voor Tamagoyaki
met dit tamagoyaki recept leer je hoe je een klassieke Japanse omelet maakt die perfect past bij zowel ontbijt als lunch. Geniet van deze zachte en lichtzoete lekkernij met je favoriete bijgerecht. Probeer het nu en laat je verrassen door de veelzijdigheid en smaak van deze traditionele delicatesse.
Kelewele (gefrituurde zoete aardappel)
kelewele is een verrukkelijke snack van pittige gefrituurde zoete aardappel afkomstig uit ghana. Dit gerecht mengt perfect zoet en pittig en biedt een fantastische Afrikaanse smaaksensatie die eenvoudig thuis te maken is. Of geserveerd als snack of bijgerecht, kelewele is zeker een favoriet. Probeer het recept en ervaar de rijke smaken zelf!
Sosaties met chutney
sosaties met chutney zijn een heerlijke toevoeging aan elke BBQ of maaltijd. Met hun rijke geschiedenis en unieke smaken zijn ze geliefd bij velen. Of je nu kiest voor lams, kipof rundvlees, de combinatie met zoete en pittige chutney verlevendigt de maaltijd. Experimenteer met verschillende chutneys voor extra variatie. Meestal gecombineerd met rijst en salade, maken deze sosaties je volgende eetervaring gegarandeerd tot een succes.
Empanadas de pollo (kipvulling)
Empanadas de pollo zijn heerlijke gevulde pasteitjes vol smaak en cultuur. Dit eenvoudige recept brengt een stukje ZuidAmerika naar je keuken. Of je ze nu serveert als snack, voorgerecht of hoofdgerecht, ze zijn altijd een hit!
Recept voor duitse hartige boeren omelet
De Duitse hartige boeren omelet is een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht dat perfect past bij elke maaltijd. Met aardappelen, spek, en verse groenten biedt het een scala aan smaken en texturen die perfect samenkomen in deze stevige omelet. Ideaal om de dag te beginnen of af te sluiten met een smakelijke en vullende maaltijd. Geniet van de authentieke Duitse smaken en de rijke geschiedenis die het gerecht met zich meebrengt.