Pad prik khing recept

Gerelateerde recept

Italiaanse Amatriciana Pasta
15 - 30 minMakkelijk

Italiaanse Amatriciana Pasta

amatriciana pasta biedt een heerlijke ervaring, die de traditionele smaken van Italië naar je keuken brengt. Probeer dit recept voor een smaakvolle en authentieke maaltijd.

15 - 30 min
4 personen
Makkelijk

Een pittig Thais roerbakgerecht

Pad prik khing is een klassiek Thais roerbakgerecht dat bekend staat om zijn pittige en aromatische smaakpunch. Deze smaakvolle combinatie van knapperige groenten en malse eiwitten in een rijke rode currysaus zal zeker indruk maken op je smaakpapillen. Perfect voor een snelle weekmaaltijd vol smaak en karakter.

Ingrediënten

  • 200 tot 250 gram kipfilet of varkensvlees
  • 150 tot 200 gram sperziebonen
  • 2 eetlepels prik khing currypasta
  • 2 eetlepels vissaus
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel vissaus
  • 1 koffielepel suiker
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 kleine rode paprika
  • 1 kleine groene paprika
  • 1 handvol verse basilicumblaadjes
  • 1 rode chilipeper, in dunne ringen (optioneel)

Alternatieve ingrediënten:

Tofu in plaats van kip of varkensvlees voor een vegetarische versie. Groene of gele paprika's kunnen worden vervangen door andere beschikbare groenten.

Voedingsinformatie:

Per portie: ongeveer 250 calorieën
vet: 15 gram
koolhydraten: 20 gram
eiwitten: 20 gram

Gereedschappen:

Koksmes
snijplank
grote wok of koekenpan
houten lepel of spatel
maatlepels

Door kookmodus aan zetten blijft jou telefoon aanstaan wanneer je druk bezig bent met koken!

 Bereidingswijze

  1. Snijd de kipfilet of het varkensvlees in dunne plakjes.

  2. Verhit de olie in een grote wok of koekenpan op middelhoog vuur.

  3. Voeg de prik khing currypasta toe en bak deze 1 tot 2 minuten tot het aroma vrijkomt.

  4. Voeg de plakjes kip of varkensvlees toe en roerbak 3 tot 4 minuten tot ze bijna gaar zijn.

  5. Doe de sperziebonen, rode en groene paprika erbij. Roerbak alles samen nog eens 3 tot 4 minuten.

  6. Giet de vissaus, sojasaus en suiker erbij en blijf roeren tot alles goed gemengd is, ongeveer 2 tot 3 minuten.

  7. Als laatste voeg je voor de frisse smaak de basilicumblaadjes en rode chilipeper toe. Roer ze erdoor en haal van het vuur.

  8. Serveer het gerecht warm met gestoomde jasmijnrijst.

 Tips voor het koken

Zorg ervoor dat alle ingrediënten voorbereid zijn voordat je begint met koken; het koken zelf gaat namelijk snel.
Kook de sperziebonen niet te lang; ze moeten nog knapperig zijn voor de juiste textuur.

Serveertips

Serveer pad prik khing met gestoomde jasmijnrijst voor een complete maaltijd.
Voor een extra pittige kick, serveer met extra in ringetjes gesneden chilipeper aan de zijkant.

Samenvatting

pad prik khing is een pittig en smaakvol Thais gerecht dat eenvoudig thuis te maken is. Met verse ingrediënten en authentieke Thaise smaken laat het je genieten van een heerlijke en voedzame maaltijd. Perfect voor diegenen die willen genieten van de hartige en pittige kant van de Thaise keuken.

Korte geschiedenis

Pad prik khing is een traditioneel gerecht uit Thailand dat zijn oorsprong vindt in de rijke en complexe smaken van de Thaise keuken. De unieke combinatie van pittige currypasta en aromatische kruiden weerspiegelt de veelzijdigheid en diepte van de Thaise smaakprofielen, en het gerecht wordt al generaties lang genoten door Thai en de rest van de wereld.

Ook lekker

saus voor zalm
<15 minMakkelijk

saus voor zalm

Deze romige saus voor zalm, verrijkt met frisse dille en citroen, is de perfecte aanvulling op uw visgerechten. Eenvoudig te maken en vol rijke smaken, zorgt het voor een verfijnde culinaire ervaring. Experimenteer met alternatieve ingrediënten en serveertips om deze saus op uw persoonlijke smaak af te stemmen. Probeer het nu en laat uw smaakpapillen verrassen!

Italiaanse Penne all’Arrabbiata
15 - 30 minMakkelijk

Italiaanse Penne all’Arrabbiata

Met zijn pittige en smaakvolle saus is penne all’arrabbiata een heerlijke keuze voor liefhebbers van hartige en gedurfde smaken. Of je nu een simpele maaltijd wilt of een gerecht om indruk te maken, deze Italiaanse klassieker stelt nooit teleur. Geniet ervan met een eenvoudige groene salade en een glas wijn om de maaltijd compleet te maken.

Kiwi burger met bieten en ei

deze kiwi burger met biet en ei biedt een spannende en smaakvolle twist op de klassieke hamburger. verras je vrienden en familie met dit kleurrijke en voedzame gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. experimenteer met ingrediënten en serveer met complementaire bijgerechten voor een complete culinaire beleving.

Hanami dango (kleurrijke rijstcakejes op een stokje)

hanami dango is een heerlijke, traditionele Japanse zoetigheid die perfect is voor elk seizoen. De kleurrijke rijstcakejes bieden een combinatie van smaak en symboliek, met elke kleur die een specifiek seizoen vertegenwoordigt. Dit recept is eenvoudig te maken en biedt een heerlijke traktatie voor zowel feesten als rustige genietmomenten. geniet ervan met vrienden of familie en ervaar de essentie van Japanse hanamicultuur.

Slow cooked Chili
>60 minMakkelijk

Slow cooked Chili

Slow cooked chili is een perfect gerecht voor koude dagen, vol van smaak en eenvoudig te bereiden. Geniet van deze heerlijke klassieker met vrienden en familie voor een warme en gezellige maaltijd. Experimenteer met verschillende ingrediënten en toppings om je eigen draai aan dit iconische gerecht te geven.

Griekse Taramasalata (Viskuitspread)

taramasalata is een verrukkelijke griekse spread die eenvoudig te bereiden is met viskuit, brood, en een paar basisingrediënten. perfect als aperitief of snack, biedt deze spread een authentieke griekse smaakervaring. experimenteer met alternatieven en serveer het met je favoriete bijgerechten voor een complete maaltijdervaring.