Deze cannelloni met gehakt en spinazie is een heerlijk Italiaans gerecht dat zowel kinderen als volwassenen zal plezieren. Het is een smaakvol, vullend en voedzaam gerecht dat perfect is voor een gezellige familiemaaltijd of een diner met vrienden. Met dit recept breng je de authentieke Italiaanse keuken naar je eigen huis.
Barramundi filet met citroenboter
Smakelijke verrassing:
Ontdek dit smaakvolle en makkelijke recept
Barramundi filet met citroenboter is een elegant en eenvoudig gerecht dat geschikt is voor zowel speciale gelegenheden als een doordeweeks diner. De zachte, boterachtige textuur van de barramundi wordt perfect aangevuld door de frisse, romige citroenboter. Dit gerecht brengt de smaken van de zee naar je tafel met een verfijnde twist.
Ingrediënten
- Barramundi filets 800 gram
- Boter 100 gram
- Citroensap van 1 citroen
- Citroenrasp van 1 citroen
- Knoflookteentjes 2 fijngesneden
- Olijfolie 2 eetlepels
- Verse peterselie gehakt 2 eetlepels
- Zout naar smaak
- Versgemalen zwarte peper naar smaak
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën: 320 per portie
Eiwitten: 30 gram
Vetten: 22 gram
Koolhydraten: 2 gram
Gereedschappen:
Koekenpan
Citruspers
Rasp
Keukenmes
Snijplank
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
-
Spoel de barramundi filets af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. Breng de filets op smaak met zout en peper.
-
Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de filets 3 tot 4 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
-
Plaats de filets in de voorverwarmde oven en bak nog eens 5 tot 7 minuten tot ze gaar zijn.
-
Smelt de boter in dezelfde pan op laag vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze 1 tot 2 minuten tot hij geurig is.
-
Roer het citroensap en de citroenrasp door de boter. Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Haal de pan van het vuur en meng de gehakte peterselie erdoor.
-
Serveer de barramundi filets met de citroenboter eroverheen gesprenkeld.
Tips voor het koken
Gebruik verse kruiden voor de beste smaak.
Zorg dat de vis volledig ontdooid is indien ingevroren.
Pas de kooktijd aan op de dikte van de filets.
Serveertips
Serveer met gestoomde groenten zoals broccoli of groene asperges.
Een gekoelde witte wijn zoals Sauvignon Blanc past perfect bij dit gerecht.
Samenvatting
Barramundi filet met citroenboter is een smakelijke en verfijnde manier om van vis te genieten. Dit recept combineert de zachte textuur van barramundi met de pittige frisheid van citroenboter, wat resulteert in een harmonieus gerecht dat zowel eenvoudig als elegant is. Perfect voor elke gelegenheid.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Mexicaanse Carnitas Tacos met Ananas Salsa
Mexicaanse carnitas tacos met ananas salsa zijn een verrukkelijke combinatie van sappig vlees en frisse salsa. Dit gerecht is perfect voor elke gelegenheid en biedt een authentieke smaakervaring. Met simpele ingrediënten en een paar eenvoudige stappen kun je genieten van de rijke smaken van Mexico in je eigen keuken.
Gerookte zalm met dille en mierikswortelsaus
Dit gerecht van gerookte zalm met een verfrissende dille en mierikswortelsaus is perfect voor elke gelegenheid. De eenvoudige bereiding en verfijnde smaak maken het een favoriet voor diners en brunches. Erg voedzaam en gemakkelijk aan te passen aan persoonlijke smaakvoorkeuren. Geniet van de rijke traditie van dit klassieke gerecht in slechts enkele stappen.
Gebakken rijst met ei en groenten
Gebakken rijst met ei en groenten is een snel en simpel gerecht dat perfect is wanneer je behoefte hebt aan een voedzame maaltijd vol smaak. Met opties voor alternatieve ingrediënten en eenvoudige bereidingswijze is het een gerecht dat gemakkelijk aan te passen is aan je persoonlijke voorkeuren. Waar je ook vandaan komt, deze gebakken rijst is een blijvertje voor zowel lunch als diner.
Mexicaanse Pozole Verde (Maïssoep met varkensvlees en groen tomatillo)
Pozole verde is een verrukkelijk Mexicaans gerecht dat traditie en smaak combineert in een geurige en voedzame soep. Makkelijk aan te passen naar smaak en perfect voor een bijzondere maaltijd met vrienden en familie. Voeg verse toppings toe voor een persoonlijke touch en geniet van de rijke geschiedenis die in elke lepel schuilt.
Recept voor Duitse broodjes
duitse broodjes zijn eenvoudige, knapperige en smaakvolle baksels die gemakkelijk te maken zijn en elke tafel verrijken. Of je ze nu versiert met zoete of hartige toppings, deze traditionele broodjes zullen je liefde voor ambachtelijk brood doen herleven en bieden een smaakvolle aanvulling op elke maaltijd.
De lekkerste doperwten koken
Dit recept voor de lekkerste doperwten zorgt voor een snel en smaakvol gerecht dat eenvoudig te bereiden is. Met onze tips en serveersuggesties maak je er elke maaltijd weer een feest van. Probeer dit veelzijdige bijgerecht vandaag nog!