Caribische jerk chicken salad

Smakelijke verrassing:

Aardbeien gedipt in chocolade

Aardbeien gedipt in chocolade zijn een stijlvolle en smakelijke traktatie. Eenvoudig te maken en altijd een succes op feesten en speciale gelegenheden, deze lekkernij biedt de perfecte balans tussen zoet en rijk. Experimenteer met verschillende chocolades en presenteer ze op een mooie schaal om indruk te maken op uw gasten. Eet smakelijk!

Klok icoon <15 min
Aantal personen icoon 4 personen
Makkelijk

Ontdek de smaken van het caribisch gebied

Caribische jerk chicken salad is een heerlijke en pittige salade boordevol smaakvolle kruiden en sappige kip. Deze salade is perfect voor een lichte lunch of avondmaaltijd, en brengt de warme, zonnige smaken van het caribisch gebied naar uw tafel. De combinatie van gegrilde kip, verse groenten en een pittige dressing maakt dit gerecht tot een favoriet bij velen.

Ingrediënten

  • 500 tot 600 gram kipfilet
  • 2 eetlepels jerkkruiden
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 krop romaine sla, gewassen en gesneden
  • 1 paprika, in reepjes gesneden
  • 1 rode ui, dun gesneden
  • 200 gram cherrytomaten, gehalveerd
  • 1 komkommer, in plakjes gesneden
  • 100 gram zoete maïs
  • 50 gram feta, verkruimeld
  • Sap van 1 limoen
  • Peper en zout naar smaak

Alternatieve ingrediënten:

Je kunt de kipfilet vervangen door kippendijfilets voor een rijkere smaak. Voeg avocado toe voor extra romigheid.

Voedingsinformatie:

Calorieën: 450 per portie
eiwit: 35 gram
vet: 20 gram
koolhydraten: 25 gram

Gereedschappen:

Grillpan
Mengerschaal
Koekenpan
Snijplank
Mes
Saladeschaal

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verhit de grillpan op middelhoog vuur.

  2. Meng de jerkkruiden met olijfolie in een schaaltje.

  3. Wrijf de kipfilets in met het kruidenmengsel.

  4. Grill de kip aan beide kanten goudbruin, ongeveer 5 tot 6 minuten per kant.

  5. Laat de kip iets afkoelen en snijd deze vervolgens in dunne repen.

  6. Meng in een grote saladeschaal de gesneden sla, paprika, ui, tomaten, komkommer en zoete maïs.

  7. Voeg de gegrilde kipreepjes toe aan de salade.

  8. Knijp het limoensap over de salade en voeg naar smaak peper en zout toe.

  9. Garneer met verkruimelde feta.

  10. Meng alles door elkaar voor een gelijkmatig verdeelde smaak.

Tips icoon Tips voor het koken

Maak de jerkkruiden zelf met cayennepeper, tijm, knoflookpoeder en piment.
laat de kip 10 tot 15 minuten marineren voor extra smaak.
gebruik een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat de kip gaar is (75 graden celsius).

Serveertips

Serveer de salade met knapperig brood of gekookte quinoa.
Een frisse witte wijn zoals sauvignon blanc past goed bij deze salade.
Serveer met extra limoenpartjes voor een frisse toets.

Samenvatting

Caribische jerk chicken salad biedt een smaakvolle mix van pittige kip en verse ingrediënten, perfect voor elke gelegenheid. maak dit gerecht en ontdek de rijke culinaire tradities van het caribisch gebied. geniet van de pittige en frisse combinatie die je smaakpapillen doet zingen.

Korte geschiedenis

Jerk chicken is een klassiek gerecht uit de jamaicaanse keuken, bekend om zijn pittige en aromatische marinades. het ontstond tijdens de koloniale periode in het caribisch gebied en heeft invloeden van afrikaanse, indiaanse en inheemse technieken en smaken. het traditionele recept werd vaak in een gegraven kuil op houtvuur bereid, wat de kip zijn herkenbare smaak gaf.

Ook lekker

Een recept voor Berry Blast Smoothie

De berry blast smoothie is een eenvoudige, snelle en gezonde drank boordevol antioxidanten, perfect voor een ontbijt of als tussendoortje. Verwen jezelf met de natuurlijke zoetheid van bessen en geniet van een verfrissende start van je dag!

Klassiek roerei met verse kruiden

Klassiek roerei met verse kruiden biedt een smaakvolle start van de dag. Met enkele eenvoudige ingrediënten en slechts een paar minuten van je tijd kun je genieten van een heerlijk gerecht dat zowel gemakkelijk te maken als veelzijdig te serveren is. Probeer dit recept en maak je ontbijt een beetje specialer.

Kerstochtend delicatesse
<15 minMakkelijk

Kerstochtend delicatesse

Deze kaneelscones zijn een heerlijke feestelijke delicatesse voor kerstochtend. Ze bieden een warme geur, een zachte structuur en zijn eenvoudig te bereiden. Serveertips en voedingsinfo helpen je om maximaal van deze lekkernijen te genieten. Achter de smaken schuilt een rijke traditie die je ontbijt tot een bijzondere kerstervaring maakt.

Een recept voor Gegrilde Halloumi

gegrilde halloumi is een smakelijk en eenvoudig te bereiden gerecht dat je meeneemt naar de mediterrane keuken. met zijn unieke textuur en rijke smaak, is het een culinaire ervaring die gemakkelijk aan te passen is naar je persoonlijke voorkeuren. serveer het met een frisse salade of combineer het met een heerlijke wijn om van een complete maaltijd te genieten.

Thaise Pad Prik King (Roergebakken varkensvlees met Thaise chili)

thaise pad prik king is een smaakvol en pittig thais gerecht dat malse varkensvlees en knapperige groenten combineert met een vurige chilipasta. ideale maaltijd voor liefhebbers van de pittige keuken, eenvoudig te bereiden en perfect om thuis van te genieten.

Airfryer recepten
15 - 30 minMakkelijk

Airfryer recepten

Krokante kipdrumsticks uit de airfryer zijn eenvoudig te maken en vol van smaak. Met een knapperige buitenkant en sappige binnenkant zullen ze zeker in de smaak vallen bij iedereen aan tafel. Geniet van deze moderne twist op een klassieke favoriet.