Dit eenpansgerecht met pasta, tomaat en kip is een eenvoudig te bereiden maaltijd vol smaak en gemak. Het is een perfecte keuze voor een drukke doordeweekse avond en biedt een bevredigende portie comfort en voeding in elk gerecht. Geniet van de rijke smaken en eenvoudige bereiding die een traditioneel en tijdloos gerecht samenbrengen in één enkele pan.
>60 min
4 personenPerfect stoofgerecht voor een smaakvolle avond
Chadische jarret de boeuf is een smaakvol stoofgerecht dat zijn oorsprong heeft in de rijke culinaire tradities van Tsjaad. Dit gerecht combineert de robuuste smaak van runderschenkel met zorgvuldig gekozen kruiden en groenten, waardoor het een stevige en bevredigende maaltijd voor de ziel wordt. Ideaal voor het delen met vrienden en familie, biedt deze stoofpot een hartige ervaring die warmte en comfort uitstraalt.
Calorieën: 450
Eiwitten: 40 gram
Vetten: 25 gram
Koolhydraten: 15 gram
Braadpan met deksel
Houten spatel
Snijplank
Mes
Maatbeker
Lepel
BereidingswijzeVerhit de olijfolie in de braadpan op middelhoog vuur.
Voeg de ui en knoflook toe en bak deze 2 tot 3 minuten tot ze zacht zijn.
Doe de runderschenkels in de pan en braad ze rondom bruin in ongeveer 5 tot 7 minuten.
Voeg de tomatenpuree toe en roer goed door gedurende 1 tot 2 minuten.
Giet de runderbouillon erbij en voeg het laurierblad, de wortelen en het paprikapoeder toe.
Breng het geheel aan de kook, dek de pan af en zet het vuur laag. Laat het 2 tot 3 uur sudderen, af en toe roerend.
Breng op smaak met zout en peper voordat je het serveert.
Tips voor het kokenVoor extra diepte in de smaak, laat het gerecht een nacht in de koelkast rusten. Recept kan ook langzaam bereid worden in een slowcooker gedurende 6 tot 8 uur.
Serveer de chadische jarret de boeuf met gestoomde rijst of couscous. Aanbevolen wijnspijscombinatie: een stevige rode wijn zoals een Cabernet Sauvignon.
Chadische jarret de boeuf biedt een heerlijke reis door de smaken van Tsjaad. Met zijn hartige bouillon, malse rundvlees en de combinatie van kruiden, is dit gerecht perfect voor elke gelegenheid. Probeer dit recept uit en ervaar de warmte en gastvrijheid van de Tsjaadse keuken aan je eigen tafel.
Deze vissoep met mosselen, kreeft en tomaten biedt een luxe culinaire ervaring die de smaken van de zee tot leven brengt. Het gebruik van verse ingrediënten en een zorgvuldig bereidingsproces zorgt ervoor dat dit gerecht elke etentje speciaal maakt. Geniet van de rijke traditie en de moderne luxe die deze soep biedt.
Holsteiner schnitzel is een elegant en smakelijk gerecht dat gemakkelijk indruk maakt. Deze schnitzel met ei, ansjovis en kappertjes is perfect voor een diner met een bijzondere touch. Serveer het met passende bijgerechten en geniet van de rijke geschiedenis en smaakvolle ervaring die het biedt.
Berliner schnitzel is een heerlijk en gewaardeerd gerecht met diepe wortels in de Duitse cultuur. Met zijn eenvoudige bereidingswijze en rijke smaak is het de ideale keuze voor een stevige familiemaaltijd. Probeer het eens en geniet van de authentieke smaken van Duitsland in je eigen huis.
Chileense empanadas zijn smaakvolle deegpasteitjes gevuld met kruidig gehakt, olijven en eieren. Ze zijn eenvoudig te bereiden en bieden een verrukkelijke blik op de Chileense culinaire tradities. Perfect voor een maaltijd waarmee je indruk maakt op gasten, of gewoon voor een gezellige avond thuis. Ervaar de authentieke smaken van Chili met dit heerlijke recept!
Deze ovenschotel is niet alleen een praktische manier om restjes te gebruiken, maar ook een heerlijke traktatie voor het hele gezin. Met zijn veelzijdigheid en rijke smaak is het een favoriet in menig huishouden en blijft het een heerlijke optie voor een snelle en bevredigende maaltijd.
Gambiaanse domoda is een vullende en smaakvolle pindastoofpot met groenten en vlees, perfect voor een exotisch diner. ervaar de rijke smaken en voedzame ingrediënten die dit gerecht tot een favoriet maken in West-Afrika. serveer met rijst of couscous voor een volledig en bevredigend diner.
