Dit recept voor arretjescake is gemakkelijk te maken en geliefd bij jong en oud. Een heerlijke, chocoladeachtige traktatie zonder oven, perfect voor elke samenkomst. Verras je gasten met deze traditionele lekkernij en geniet van de rijke smaken in elke hap.
>60 min
4 personenDe hartige Chileense maïstaart
Pastel de choclo is een traditioneel Chileens gerecht dat een rijke, hartige vulling combineert met een zoete maïslaag. Deze ovenschotel is perfect voor een gezellige familiemaaltijd, met smaken die je meenemen naar de keuken van ZuidAmerika. De unieke combinatie van rundvlees, kip, olijven en gekookte eieren zorgt voor een onweerstaanbare smaaksensatie.
Per portie: circa 600 calorieën, 30 gram eiwit, 40 gram vet, 45 gram koolhydraten
Oven
Koekenpan
Kookpan
Mes en snijplank
Houten lepel
Kom
Ovenschaal
BereidingswijzeVerwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Pureer de maïskorrels met een blender tot een glad mengsel.
Verhit de boter in een pan en voeg de maïspuree toe. Kook onder voortdurend roeren gedurende 5 tot 7 minuten. Voeg de melk en suiker toe en roer goed door. Laat het mengsel indikken.
Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui totdat deze goudbruin is. Voeg het rundergehakt toe en bak het geheel tot het vlees gaar is, ongeveer 10 tot 12 minuten.
Voeg het paprikapoeder, zout en peper toe aan het vlees en roer goed door.
Vet een ovenschaal in en bestrijk de bodem met het gehaktmengsel.
Verdeel de gekookte kipfilets over het gehaktmengsel.
Plaats plakjes gekookt ei en olijven bovenop de kip.
Giet het maïsmengsel als laatste laag over de vulling en zorg ervoor dat het gelijkmatig bedekt is.
Bak de pastel de choclo in de oven gedurende 25 tot 30 minuten, totdat de bovenkant goudbruin is.
Tips voor het kokenGebruik verse maïs voor een intensere smaak.
Laat de gevulde schaal even rusten voor het opdienen zodat de smaken zich goed kunnen mengen.
Serveer de pastel de choclo met een frisse groene salade en een glas Chileense Carmenère wijn.
Chileense pastel de choclo is een hartige en zoete maïstaart die de rijke culinaire tradities van Chili samenbrengt. Met lagen van gekruid gehakt, kip, eieren en olijven, afgedekt met een romige maïspuree, biedt dit gerecht een heerlijke en bevredigende eetervaring voor elke gelegenheid. Serveer met een frisse salade en een glas wijn voor een complete maaltijd. Geniet van de smaken van Chili in eigen huis!
friese sudderlapjes bieden een perfecte combinatie van eenvoud en smaak. hun rijke geschiedenis en diepe smaken maken ze geliefd bij jong en oud. met zorg en tijd bereid, vormt dit traditionele gerecht een warme uitnodiging om samen te genieten aan tafel.
dit recept biedt een heerlijk traditionele Duitse maaltijd met schnitzel en aardappelsalade. perfect voor een gezellig diner met familie of vrienden, biedt deze combinatie van smaken en texturen gegarandeerd een genot voor elke fijnproever. vergeet niet om te genieten van de geschiedenis en cultuur die dit gerecht met zich meebrengt. eet smakelijk!
Dit authentieke pani puri recept brengt de originele smaak van Indiaas straatvoedsel direct naar je keuken. Met verse ingrediënten en krachtige smaken is deze traktatie een echte publiekstrekker, perfect voor elk feest of gewoon voor een smakelijk tussendoortje. Geniet van de verrukkelijke combinatie van knapperigheid en pittigheid.
jian dui zijn een smakelijke, zoete traktatie die zowel door hun textuur als smaak indruk maakt. Met dit recept kun je thuis genieten van deze populaire Chinese lekkernij, perfect voor elke gelegenheid. Door de nuttige tips zorg je ervoor dat ze keer op keer perfect zijn. Veel kookplezier en smullen maar!
bulgaars kavarma is een smakelijk en troostend gerecht uit Bulgarije, perfect voor iedereen die houdt van een rijke en hartige maaltijd. Met sappig vlees en verse groenten is dit klassieke recept een ware culinaire ervaring. Serveer het met brood of rijst en geniet van de authentieke smaak van Bulgarije.
char siu is een heerlijk Chinees geroosterd varkensvlees met een unieke mix van zoete en hartige smaken. met dit recept kun je een authentieke versie van dit bekende gerecht eenvoudig thuis bereiden. serveer met rijst en groenten voor een complete maaltijd. of je nu een beginnende kok of een ervaren chef bent, char siu zal zeker indruk maken aan de eettafel.
