Chocolade muffins

Smakelijke verrassing:

Kaasfondue met blauwe kaas en peren

Deze kaasfondue met blauwe kaas en peren biedt een moderne en elegante draai aan het klassieke gerecht. Door de combinatie van de zoute blauwe kaas en de zoete peren ontstaat een unieke en smakelijke ervaring. Perfect voor iedereen die van kaas houdt en graag iets bijzonders op tafel zet.

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 12 personen
Makkelijk

Zelfgemaakte lekkernij voor iedere chocoliefhebber

Chocolade muffins zijn de perfecte traktatie voor elke chocoladeliefhebber. Snel en eenvoudig te bereiden, zijn deze heerlijke lekkernijen ideaal voor ontbijt, snack of dessert. Door de rijke smaak en zachte textuur zul je keer op keer terugkomen voor meer. Met dit recept maak je in een mum van tijd muffins die bij iedereen in de smaak vallen.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 200 gram bloem
  • 50 gram cacaopoeder
  • 150 gram suiker
  • 100 gram boter, gesmolten
  • 2 eieren
  • 150 milliliter melk
  • 1 theelepel vanilleextract
  • 1 zakje bakpoeder
  • Snufje zout
  • 100 gram chocolade chips

Alternatieve ingrediënten:

Gebruik kokosolie in plaats van boter. Voeg noten of gedroogd fruit toe voor extra smaak.

Voedingsinformatie:

Een chocolade muffin bevat ongeveer 220 calorieën, 12 gram vet, 28 gram koolhydraten en 3 gram eiwit.

Gereedschappen:

Mengkom
Garde
Maatbekers
Muffinbakvorm
Papieren muffinvormpjes
Oven

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

  2. Plaats de papieren muffinvormpjes in de muffinbakvorm.

  3. In een grote kom, meng de bloem, cacaopoeder, suiker, bakpoeder en zout.

  4. Klop in een andere kom de eieren los en voeg gesmolten boter, melk en vanilleextract toe. Meng 2 tot 3 minuten goed door elkaar.

  5. Giet het natte mengsel bij het droge mengsel en mix dit 2 tot 3 minuten tot alles net gemengd is.

  6. Voeg de chocolade chips toe en roer voorzichtig door het beslag.

  7. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes, vul ze tot ongeveer driekwart.

  8. Bak de muffins 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven.

  9. Haal de muffins uit de oven en laat ze 5 minuten afkoelen in de bakvorm voordat je ze op een rooster plaatst om volledig af te koelen.

Tips icoon Tips voor het koken

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn voor het beste resultaat.
Vermijd overmixen na het toevoegen van de chocolade chips om luchtigheid te behouden.

Serveertips

Serveer warm met een glas koude melk of een bolletje vanilleijs.
Voeg een laagje poedersuiker voor een mooi eindresultaat.

KokenKoken

Samenvatting

Chocolade muffins zijn een onweerstaanbare zoetigheid die gemakkelijk te maken is. Ze vormen een verleidelijke traktatie voor elke gelegenheid en verrukken chocoliefhebbers van alle leeftijden. Perfect om te delen met vrienden of familie, of gewoon om jezelf te trakteren wanneer je zin hebt in iets lekkers. Geniet ervan!

Korte geschiedenis

Chocolademuffins zijn een afgeleide van de traditionele Engelse muffins en vonden hun weg naar de Amerikaanse keuken in de jaren 1800. Met de introductie van cacao en bakpoeder evolueerden deze lekkernijen tot de heerlijke zoete variant die we vandaag de dag kennen. Ze zijn populair vanwege hun eenvoud in bereiding en rijke smaak.

Ook lekker

Fluffy Cloud Eggs: Wolkeieren uit de oven

Wolkeieren uit de oven zijn een fascinerend en smakelijke toevoeging aan elke maaltijd. Met hun luchtige textuur en romige dooier zijn ze zowel eenvoudig te maken als indrukwekkend om te serveren. Probeer dit creatieve gerecht en ervaar een nieuwe manier om eieren te beleven.

De meest gebruikte Aspergesaus

Dit klassieke recept voor aspergesaus is de perfecte aanvulling op je aspergegerechten. Met ingrediënten als boter en eidooiers, brengt het een rijke, romige smaak die een eenvoudige maaltijd transformeert tot iets speciaals. Probeer het eens en ontdek hoe een eenvoudig ingrediënt een wereld van verschil kan maken.

Recepten voor een echte gourmet sensatie

Gegrilde zalm met dillecitroenboter is een elegant en gemakkelijk te bereiden gerecht dat perfect is voor speciale gelegenheden of voor een heerlijke weekavondmaaltijd. Met een harmonie van smaken en texturen zal dit gerecht je zeker een culinaire ervaring bieden die indruk maakt op je gasten.

Eenpansgerecht met kip, groenten en rijst

het eenpansgerecht met kip, groenten en rijst biedt een perfecte balans tussen smaak en gemak. het is een voedzame maaltijd die makkelijk te bereiden is met minimale afwas. geniet van deze heerlijke combinatie van verse ingrediënten en rijkdom aan smaak.

Avocado Toast met gepocheerd ei

Avocado toast met gepocheerd ei is een snel, gezond en hartig ontbijt dat makkelijk aan te passen is aan persoonlijke voorkeuren. Door gebruik te maken van verse ingrediënten en eenvoudige technieken kun je elke ochtend genieten van een voedzaam gerecht. Ervaar de symfonie van smaken en texturen bij elke hap.

KokenKoken
KokenKoken