Met deze traditionele kerstgebaksoorten haal je smaken vanuit verschillende culturen samen in je keuken voor een ware feestelijke ervaring. De zachtheid van panettone, de rijke aroma’s van stollen en de knapperigheid van buñuelos maken deze selectie een heerlijke toevoeging aan iedere kerstviering. Geniet samen met vrienden en familie van deze lekkernijen tijdens de feestdagen.
Eenvoudige maar smaakvolle kippasta
Smakelijke verrassing:


Een harmonie van eenvoud en smaak
Dit eenvoudige maar smaakvolle recept voor kippasta combineert de rijke smaken van kip met verse groenten en romige saus. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd waarbij je zonder veel moeite een heerlijk gerecht op tafel wilt zetten.
Ingrediënten
- 400 tot 500 gram kipfilet, in blokjes
- 300 tot 350 gram pasta naar keuze
- 1 rode paprika, in reepjes
- 200 tot 250 gram champignons, in plakjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 milliliter kookroom
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- 50 tot 75 gram geraspte Parmezaanse kaas
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Per portie: ongeveer 600 kcal, 30 gram eiwit, 65 gram koolhydraten, 25 gram vet
Gereedschappen:
Kookpan
Koekenpan
Houten lepel
Mes
Snijplank
Vergiet
Bereidingswijze
-
Breng een grote kookpan met water aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet opzij.
-
Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipfiletblokjes toe en bak 5 tot 7 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
-
Voeg de knoflook, paprika en champignons toe aan de kip en bak nog 3 tot 4 minuten tot de groenten zacht zijn.
-
Giet de kookroom erbij en laat het geheel 2 tot 3 minuten sudderen. Breng op smaak met zout en peper.
-
Meng de gekookte pasta door de saus en groenten in de pan. Roer goed door zodat alles gelijkmatig verdeeld is.
-
Strooi de geraspte Parmezaanse kaas over de pasta en meng nogmaals goed door.
-
Serveer de pasta direct warm.
Tips voor het koken
Houd de kooktijd van de pasta goed in de gaten om te voorkomen dat de pasta te zacht wordt. Voor extra smaak, marineer de kip voorafgaand aan het koken met een beetje citroensap en kruiden.
Serveertips
Serveer deze smaakvolle kippasta met een frisse groene salade en een knapperig stuk stokbrood. Een glas droge witte wijn zoals Sauvignon Blanc is een uitstekende aanvulling op dit gerecht.
Samenvatting
Eenvoudige maar smaakvolle kippasta biedt een harmonieuze balans van gemak en verrukkelijke smaak. Met een paar eenvoudige stappen tover je een voedzame maaltijd op tafel die het hele gezin zal waarderen. Perfect voor drukke dagen of wanneer je gewoon zin hebt in een eenvoudige culinaire verwennerij.
Korte geschiedenis
Ook lekker
12 kerstaperitiefhapjes in Duitsland
Vind je inspiratie voor heerlijke Duitse kersthapjes met deze smaakvolle combinatie van spek, kastanjes en knapperig bladerdeeg. Perfect voor elke feestelijke gelegenheid en gegarandeerd een hit bij je gasten, simpel te bereiden en onweerstaanbaar lekker!
Franse Vol-au-vent
Franse volauvent is een verfijnd gerecht dat perfect is voor een speciale gelegenheid. Met zijn knapperige bladerdeeg en romige kipvulling zorgt het voor een smaakvolle ervaring. Serveer het met een frisse salade en een glas witte wijn om de maaltijd compleet te maken.
Stewed Saltfish
Friese Sûkerbôle
friese sûkerbôle is een heerlijke, traditionele delicatesse uit Friesland. Dit recept biedt een stapsgewijze handleiding om zelf thuis deze zoete traktatie te maken, perfect bij de koffie en een favoriet bij jong en oud. Geniet van de rijke smaak van gesmolten suiker en de zachte textuur van dit bijzondere brood.
Franse Bouillabaisse
Franse bouillabaisse is meer dan een soep—het is een weerspiegeling van de Provençaalse cultuur en traditie. Met zijn volledige bodemsmaken en de eenvoudige bereidingswijze, biedt deze maaltijd een unieke culinaire ervaring die zowel nostalgisch als verrukkelijk is. Of je nu nieuw bent in het koken van visgerechten of je vaardigheden wilt verfijnen, deze bouillabaisse is een perfect beginpunt. Geniet van een authentieke smaak van de Middellandse Zee in je eigen huis.
Recepten voor Restjes Jonge Kaas
Restjes jonge kaas hoeven niet te betekenen dat er iets verloren gaat; ze kunnen de basis vormen van een smakelijke en bevredigende quiche. Dit recept biedt een eenvoudige manier om restjes optimaal te benutten. Geniet van dit gerecht als lunch of diner, en experimenteer met diverse toevoegingen voor je eigen draai.