De Nederlandse uitsmijter is een simpel maar rijkelijk gerecht met gebakken eieren, ham en kaas, geserveerd op brood. Perfect als stevig ontbijt, met een verscheidenheid aan variaties mogelijk. Probeer het vandaag en geef je ochtend een echte opkikker!
30 - 60 min
4 personenEenvoudig te maken en vol smaak
Perzikjam is een simpele en heerlijke manier om de zomerse smaak van perziken het hele jaar door te genieten. Deze zelfgemaakte jam is perfect om op brood te smeren of toe te voegen aan desserts. Leer hoe je met weinig ingrediënten en zonder conserveermiddelen een smaakvolle jam kunt maken.
Per portie bevat de perzikjam ongeveer 50 calorieën, 0 gram eiwit, 0 gram vet, en 12 gram koolhydraten.
Grote pan
glazen potten met deksel
pollepel
pureestamper of blender
vergiet
scherp mes
BereidingswijzeWas en schil de perziken, verwijder de pit en snijd ze in kleine stukjes.
Doe de perzikstukjes in een grote pan en voeg het citroensap toe.
Kook de perziken op middelhoog vuur tot ze zacht en sappig zijn, ongeveer 15 tot 20 minuten.
Pureer het perzikmengsel met een pureestamper of blender tot een gladde massa.
Voeg de suiker toe aan de pan en roer goed door.
Breng het mengsel aan de kook en laat het ongeveer 25 tot 30 minuten inkoken terwijl je regelmatig roert.
Test of de jam dik genoeg is door een beetje op een koud bord te laten vallen.
Giet de hete jam in steriele glazen potten en sluit ze goed af.
Laat de potten volledig afkoelen op kamertemperatuur voordat je ze opbergt.
Tips voor het kokenGebruik rijpe perziken voor de beste smaak.
Steriliseer de glazen potten door ze 5 tot 10 minuten in kokend water onder te dompelen.
Serveer de perzikjam op vers gebakken brood, scones of als vulling in taarten. Combineer met een lichte witte wijn zoals een Riesling voor een heerlijke smaakervaring.
Met dit eenvoudige recept voor perzikjam kun je genieten van de heerlijke smaak van perziken, zelfs lang nadat het seizoen voorbij is. Of je het nu op een boterham smeert of als vulling in taarten gebruikt, deze jam is een plezier voor elke gelegenheid. Door de natuurlijke en verse ingrediënten kan iedereen genieten van de authentieke smaak van zelfgemaakte perzikjam.
Mango met chili jam is een eenvoudig, maar verrassend gerecht dat zoet en pittig harmonieus combineert. Met rijpe mango’s als basisingrediënt en chili jam voor de nodige pit, is het zowel lekker als veelzijdig. Dit gerecht leent zich goed als een afsluitend dessert na een zomerse maaltijd of als een opfrissende snack. De combinatie van smaken prikkelt de tong en laat een blijvende indruk achter.
Het koken van groene asperges is een eenvoudige manier om een gezond en smaakvol gerecht te maken. Met een paar basisingrediënten en gereedschappen kun je binnen 5 minuten genieten van perfect klaargemaakte asperges. Door hun rijke geschiedenis en veelzijdigheid blijven groene asperges een geliefde keuze voor elke maaltijd. Vergeet niet je gerecht te personaliseren met je favoriete toppings of door ze te combineren met andere gerechten.
buffalo chicken wings zijn een smaakvolle en populaire keuze voor veel gelegenheden. Volg dit recept om heerlijke pittige kippenvleugels te maken die je smaakpapillen zullen prikkelen. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of als hartige traktatie tijdens het kijken naar sport. Geniet van elke hap vol krachtige smaken en voel de warmte van authentieke amerikaanse vleugels.
Saus met ham is een veelzijdig en smaakvol recept, ideaal voor een snelle maaltijd of een elegante dinerschaal. Met zijn rijke en romige smaak, gecombineerd met de hartigheid van ham, is dit recept perfect om te combineren met verschillende hoofdgerechten. Laat de saus vlekkeloos passen bij pasta of aardappelgerechten en geniet van een eenvoudig te bereiden gerecht dat indruk maakt.
Met dit recept voor een paasontbijt creëer je een feestelijke en smakelijke ervaring voor het hele gezin. Het is eenvoudig aan te passen aan persoonlijke voorkeuren en biedt de perfecte balans van zoet en hartig voor een onvergetelijke paasochtend.
Chocoladefondue is een heerlijke zoete traktatie die iedereen verrukt. Of je het nu serveert voor een speciale gelegenheid of als een leuke tussendoortje, het is altijd een succes. Met de juiste ingrediënten en enkele handige tips zet je binnen enkele minuten een smaakvolle fondue op tafel die je kunt personaliseren met diverse dipopties. Geniet ervan met je naasten en maak er een gezellige en smakelijke ervaring van!
