Framboos en limoen jam

Gerelateerde recept

Franse Coq au Vin
>60 minGemiddeld

Franse Coq au Vin

Dit Franse coq au vin recept biedt een heerlijke combinatie van malse kip en rijke sausen, perfect voor speciale gelegenheden. Met een beetje voorbereiding en de juiste ingrediënten tovert u een culinaire klassieker op tafel die indruk zal maken op uw gasten. Geniet van de Franse keuken in uw eigen huis!

>60 min
4 personen
Gemiddeld

Een frisse, fruitige jam om thuis te maken

Framboos en limoen jam biedt een heerlijke combinatie van zoete en zure smaken, perfect om elk ontbijt of dessert op te fleuren. Deze zelfgemaakte jam is eenvoudig te maken en vraagt slechts een paar ingrediënten. Of je nu een beginner of een ervaren jammaker bent, dit recept zal je zeker bevallen.

Ingrediënten

  • 500 gram verse frambozen
  • 250 gram suiker
  • Sap van 2 limoenen
  • 1 theelepel limoenschil
  • 1 zakje geleermiddel (optioneel)

Alternatieve ingrediënten:

In plaats van suiker kan honing of ahornsiroop worden gebruikt voor een alternatieve zoetheid.

Voedingsinformatie:

Ongeveer 120 calorieën per portie, 30 gram koolhydraten, 0.5 gram eiwit, 0 gram vet

Gereedschappen:

Grote pan
houten lepel
zeef
schone glazen potten met deksels

Door kookmodus aan zetten blijft jou telefoon aanstaan wanneer je druk bezig bent met koken!

 Bereidingswijze

  1. Plaats de frambozen in een grote pan en voeg het limoensap toe. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur.

  2. Roer regelmatig terwijl je de frambozen vijf tot tien minuten laat sudderen tot het fruit zacht wordt.

  3. Gebruik een zeef om de frambozen te pureren en de zaden te verwijderen. Plaats de gepureerde frambozen terug in de pan.

  4. Voeg suiker en limoenschil toe aan de pan. Roer goed door en breng aan de kook.

  5. Verlaag het vuur en laat de jam twintig tot vijfentwintig minuten sudderen terwijl je roert totdat het indikt.

  6. Je kunt een beetje jam op een koud bordje laten vallen om te testen of het voldoende dik is geworden.

  7. Verdeel de hete jam voorzichtig over schone glazen potten en sluit goed af. Laat de potten ondersteboven afkoelen.

 Tips voor het koken

Zorg ervoor dat je de glazen potten steriliseert voordat je de jam erin giet. Dit verlengt de houdbaarheid van de jam aanzienlijk.

Serveertips

Framboos en limoen jam is perfect op vers brood, scones, of als topping voor vanilleijs. Het combineert goed met een glas prosecco.

Samenvatting

framboos en limoen jam is een heerlijke, veelzijdige toevoeging aan je keukenrepertoire. Eenvoudig te maken en vol van smaak, zal deze jam je ontbijt of dessert naar een hoger niveau tillen. Ervaar zelf het plezier van zelfgemaakte jam en ontdek hoe eenvoudig het kan zijn om iets bijzonders op tafel te zetten.

Korte geschiedenis

Jam maken is een eeuwenoude traditie die begon als een manier om fruit langer houdbaar te maken. De combinatie van frambozen en limoen geeft een unieke draai aan het klassieke recept, waarbij het zoete van de frambozen perfect in balans is met de frisse zuurheid van de limoen.

Ook lekker

Mexicaanse Fajitas met Gemarineerde Kip en Paprika

Mexicaanse fajitas met gemarineerde kip en paprika bieden een smaakvol avontuur vol kleuren en geuren. Perfect voor elke gelegenheid, dit gerecht brengt het beste van Mexicaanse smaken samen in een gezellige maaltijd. Geniet van de harmonie tussen malse kip en knapperige groenten, geserveerd in een zachte tortilla. Elevate your dinner nights with this deliciously easytomake dish.

Een Recept voor Lasagne Carbonara
30 - 60 minGemiddeld

Een Recept voor Lasagne Carbonara

lasagne carbonara is een rijke, romige variatie op de klassieke lasagne. Het combineert de geliefde smaken van carbonara saus met Parmezaanse kaas en knapperige spekjes. Ideaal voor een gezellige maaltijd voor vier personen, vergezeld van een frisse salade en een glas witte wijn. Met een eenvoudig te volgen recept en heerlijke resultaten, is dit gerecht zeker de moeite waard om toe te voegen aan je culinaire repertoire.

Ontdek de top 5 Italiaanse lasagnes

Deze top 5 Italiaanse lasagnes nemen je mee op een culinaire reis door Italië. Met zijn rijke en gelaagde smaak is lasagne een perfect gerecht voor elke gelegenheid, of het nu een gezellige familiemaaltijd is of een speciaal diner met vrienden. Varieer met ingrediënten om jouw ideale lasagne te creëren en geniet van een stukje Italiaanse gastronomie in je eigen keuken.

Een Recept voor Italiaanse Rollade

Italiaanse rollade is een klassiek gerecht dat de rijke smaak en traditie van Italië naar voren brengt. Met een combinatie van hartige parmaham, geurige kruiden en sappig varkensvlees, is het een smaakvolle traktatie voor elke gelegenheid. Vergeet niet om de rollade voldoende tijd te geven om te rusten voor de beste resultaten. Geniet ervan met een goed glas wijn en familie of vrienden aan tafel.

Heerlijk Bienenstich recept
30 - 60 minGemiddeld

Heerlijk Bienenstich recept

de bienenstich is een prachtig voorbeeld van Duitse baktraditie, met zijn luchtige textuur en onmiskenbare honingen amandelsmaak. Dit heerlijke recept brengt geschiedenis en smaak samen in één voortreffelijk dessert dat zeker indruk zal maken op elke zoetekauw.

Koreaanse keuken en de smaak geheimen

Bibimbap is een veelzijdig en heerlijk gerecht uit Korea dat eenvoud, smaak en voeding combineert in één kom. Met een basis van rijst en gegarneerd met diverse groenten, vlees en een gekruid ei, biedt het een krachtige en smaakvolle maaltijdoptie. Voeg gochujang toe voor een authentieke Koreaanse smaakbeleving.