picanha met chimichurri saus combineert de krachtige smaken van Brazilië en Argentinië in één gerecht. Het is eenvoudig te bereiden en perfect voor liefhebbers van gegrild vlees en kruidenrijke sauzen. Deze specialiteit biedt een culinaire ervaring die rijk is aan smaak en geschiedenis.
Framboos en limoen jam
Smakelijke verrassing:


Een frisse, fruitige jam om thuis te maken
Framboos en limoen jam biedt een heerlijke combinatie van zoete en zure smaken, perfect om elk ontbijt of dessert op te fleuren. Deze zelfgemaakte jam is eenvoudig te maken en vraagt slechts een paar ingrediënten. Of je nu een beginner of een ervaren jammaker bent, dit recept zal je zeker bevallen.
Ingrediënten
- 500 gram verse frambozen
- 250 gram suiker
- Sap van 2 limoenen
- 1 theelepel limoenschil
- 1 zakje geleermiddel (optioneel)
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Ongeveer 120 calorieën per portie, 30 gram koolhydraten, 0.5 gram eiwit, 0 gram vet
Gereedschappen:
Grote pan
Houten lepel
Zeef
Schone glazen potten met deksels
Bereidingswijze
Plaats de frambozen in een grote pan en voeg het limoensap toe. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur.
Roer regelmatig terwijl je de frambozen vijf tot tien minuten laat sudderen tot het fruit zacht wordt.
Gebruik een zeef om de frambozen te pureren en de zaden te verwijderen. Plaats de gepureerde frambozen terug in de pan.
Voeg suiker en limoenschil toe aan de pan. Roer goed door en breng aan de kook.
Verlaag het vuur en laat de jam twintig tot vijfentwintig minuten sudderen terwijl je roert totdat het indikt.
Je kunt een beetje jam op een koud bordje laten vallen om te testen of het voldoende dik is geworden.
Verdeel de hete jam voorzichtig over schone glazen potten en sluit goed af. Laat de potten ondersteboven afkoelen.
Tips voor het koken
Zorg ervoor dat je de glazen potten steriliseert voordat je de jam erin giet. Dit verlengt de houdbaarheid van de jam aanzienlijk.
Serveertips
Framboos en limoen jam is perfect op vers brood, scones, of als topping voor vanilleijs. Het combineert goed met een glas prosecco.
Samenvatting
Framboos en limoen jam is een heerlijke, veelzijdige toevoeging aan je keukenrepertoire. Eenvoudig te maken en vol van smaak, zal deze jam je ontbijt of dessert naar een hoger niveau tillen. Ervaar zelf het plezier van zelfgemaakte jam en ontdek hoe eenvoudig het kan zijn om iets bijzonders op tafel te zetten.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Italiaanse Cannelloni met Gehakt en Spinazie
met dit recept voor Italiaanse cannelloni met gehakt en spinazie ervaar je de rijke smaken van Italië in je eigen keuken. Perfect voor een gezellige bijeenkomst of om je smaakpapillen te verwennen met comfort food. Het gerecht is simpel te maken en biedt ruimte voor variatie, zodat het zowel vleesliefhebbers als vegetariërs kan bekoren. Serveer het met een salade en een goed glas wijn voor een complete maaltijd.
Duits Geschnetzeltes Recept
duits geschnetzeltes is een smaakvol en veelzijdig gerecht dat snel en eenvoudig te maken is. Met malse reepjes vlees en een romige saus is het een favoriet voor velen. Perfect voor zowel alledaags als speciale gelegenheden. Geniet van de rijkdom van smaak en de eenvoudige bereidingswijze!
Jägerschnitzel
Met dit traditionele Herstartrecept voor jägerschnitzel breng je de smaak van Duitsland op je bord. Met eenvoudige ingrediënten en duidelijke stappen creëer je een onweerstaanbaar gerecht dat gegarandeerd in de smaak zal vallen bij iedereen aan tafel.
Butterkuchen recept
met zijn zachte, luchtige structuur en rijke smaken is butterkuchen een heerlijke toevoeging aan elke tafel. Of je het nu serveert als onderdeel van een feest of als dagelijkse traktatie, deze duitse klassieker zal zeker in de smaak vallen. Probeer dit recept en geniet van een stukje Europese traditie.
Unicorn cakepops
Unicorn cakepops zijn niet alleen een feest voor de ogen, maar ook een smakelijke zoete verwennerij. Dit recept laat je eenvoudig jouw eigen magische cakepops maken, ideaal voor elk feest. Volg de stappen, gebruik je creativiteit en verwen jezelf en je gasten met deze fantasievolle lekkernij!
Kielbasa (gerookte worst)
Dit kielbasa recept biedt een authentieke smaak met eenvoudige ingrediënten en een eenvoudig proces. Perfect voor liefhebbers van grillen en roken, en een eerbetoon aan de rijke Poolse culinaire geschiedenis. Eet smakelijk!