hawawshi is een heerlijk, veelzijdig gerecht dat gemakkelijk te maken is en indruk maakt met zijn rijke smaak en geur. Of je het nu serveert als lunch, avondeten of zelfs op een feest, dit recept zal een blijvende indruk maken. Experimenteer met verschillende kruiden en vullingen om je eigen twist aan dit traditionele recept te geven.
30 - 60 min
4 personenOntdek de smaak van Brazilië in je keuken
Frango com catupiry is een populair Braziliaans gerecht dat de rijke smaken van sappige kip en romige catupiry roomkaas combineert. Dit gerecht is perfect als hoofdgerecht voor een gezellige avond. De kip wordt eerst op smaak gebracht met knoflook en uien, waarna het geheel wordt afgetopt met de iconische catupiry roomkaas voor een heerlijk romig resultaat.
Calorieën: 320 per portie
Eiwitten: 29 gram
Koolhydraten: 8 gram
Vetten: 20 gram
Koekenpan
Ovenvaste schaal
Mengkom
Koksmes
Snijplank
BereidingswijzeVerwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd de kipfilet in eetbare stukjes en breng op smaak met zout en peper.
Verwarm de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de ui en knoflook toe en bak totdat de ui glazig is, ongeveer 3 tot 5 minuten.
Doe de kip in de pan en bak totdat deze goudbruin is, ongeveer 10 tot 12 minuten.
Voeg de paprika en tomaat toe en bak nog eens 5 tot 7 minuten, totdat de groenten zacht zijn.
Plaats het mengsel in een ovenschaal en verdeel de roomkaas erover.
Zet het geheel in de oven en bak voor 15 tot 20 minuten of tot de roomkaas bubbelt en lichtbruin is.
Haal uit de oven, laat iets afkoelen en garneer met peterselie voor serveren.
Tips voor het kokenGebruik verse kruiden zoals oregano of basilicum voor extra smaak.
Om tijd te besparen, gebruik voorgesneden kipfilet.
Serveer frango com catupiry met een frisse groene salade en knapperig stokbrood.
Een licht gekoelde Chardonnay past perfect bij dit gerecht vanwege zijn romige textuur.
Frango com catupiry is een verrukkelijk gerecht dat de unieke smaken van Brazilië naar jouw tafel brengt. Door het gebruik van catupiry of alternatieve roomkaas en sappige kip, creëer je een onvergetelijke maaltijd. Probeer het met een glas witte wijn voor een complete culinaire ervaring.
Shepherd’s pie met lamsgehakt is een tijdloos klassiek gerecht dat zowel troostrijk als voedzaam is. Met simpele ingrediënten creëer je een rijke en hartige maaltijd, perfect voor elke gelegenheid. Geniet van een stukje geschiedenis op je bord met dit geweldige comfortfood.
Deze klassieke Ierse kersthapjes zijn eenvoudig te maken maar vol van smaak. Perfect voor feestelijke bijeenkomsten, ze bieden een heerlijke mix van traditionele ingrediënten en zijn een hit bij elke kerstviering. Probeer ze met een fris glas cider voor een authentieke ervaring.
Huevos rancheros is een eenvoudig te bereiden gerecht dat rijk is aan smaak en geschiedenis. Het biedt een hartige ontbijtmogelijkheid die gemakkelijk aan te passen is aan persoonlijke smaakvoorkeuren. Begin je dag vol energie met deze klassieke Mexicaanse lekkernij.
thaise khao soi is een verrukkelijke noedelsoep met een rijke mix van kruiden en smaken die je de authentieke keuken van noordthailand laten ervaren. het gerecht is eenvoudig maar veelzijdig en biedt een culinaire reis voor je smaakpapillen. met dit recept kun je deze exotische smaaksensatie gemakkelijk thuis bereiden en ervan genieten.
tuvaluaanse tulolo is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat de cultuur en tradities van tuvalu tot leven brengt in elke hap. de combinatie van cassave, banaan en kokos maakt het perfect voor elke gelegenheid, of het nu een informeel familiediner is of een speciale viering. met dit recept breng je de smaken van tuvalu naar je eigen keuken, en geniet je van een essentieel onderdeel van deze rijke cultuur.
Maak kennis met de traditionele Beninse KuliKuli. Deze knapperige pindasnack is een delicatesse die eenvoud en smaak combineert in één authentiek recept. Gemakkelijk te bereiden en perfect voor elke gelegenheid.
