Het bereiden van een ovenschotel met restjes broccoli is een heerlijke manier om voedselverspilling tegen te gaan. Dit recept is eenvoudig, voedzaam en ontzettend smaakvol. Door een kleine variatie in ingrediënten maak je telkens weer een nieuwe versie. Geniet van deze maaltijd met een groene salade en je favoriete wijn voor een compleet diner.
15 - 30 min
8 personenEen klassiek Frans gerecht met een zoete twist
Franse croissants met amandelspijs combineren de luchtige, boterachtige textuur van traditionele croissants met een rijke, zoete amandelvulling. Dit heerlijke gebak is perfect voor een uitgebreid ontbijt of brunch. Zelfs als je nieuw bent in de bakwereld, laat dit recept je genieten van de smaak van Frankrijk, direct uit je eigen oven.
Calorieën: 400 per portie
Koolhydraten: 40 gram
Vetten: 26 gram
Eiwitten: 6 gram
Deegroller
kom
mixer
bakplaat
bakpapier
kwastje
rasp
BereidingswijzeVerwarm de melk tot lauwwarm en meng het met de gist. Laat dit mengsel 5 tot 10 minuten staan tot het schuimt.
Meng de bloem, suiker en zout in een grote kom. Voeg het melkmengsel toe en kneed tot een soepel deeg.
Dek de kom af met een vochtige doek en laat het deeg 1 tot 2 uur rijzen op een warme plek.
Rol het deeg uit tot een rechthoek. Plaats de boter in dunne plakken op de ene helft van het deeg en vouw de andere helft erover.
Rol het deeg weer uit en vouw het in drieën. Herhaal dit proces drie keer en plaats elke keer het deeg 30 minuten in de koelkast.
Maal de amandelen fijn en meng met poedersuiker, een ei en amandelessence tot een pasta.
Verdeel het deeg in 8 driehoeken. Leg een lepel amandelspijs op het brede uiteinde van elke driehoek en rol op.
Plaats de croissants op de bakplaat en bestrijk ze met losgeklopt ei. Laat ze 30 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bak de croissants 15 tot 20 minuten tot goudbruin.
Tips voor het kokenHoud de croissants goed in de gaten tijdens het bakken, want ze kunnen snel verbranden. Vergeet niet het deeg voldoende koel te houden tijdens het vouwen om de boter niet te laten smelten.
Serveer de croissants warm, vergezeld van verse sinaasappelsap of een kop zwarte koffie. Witte wijn of champagne passen ook goed bij dit gerecht voor een brunchoptie.
Dit recept voor Franse croissants met amandelspijs brengt een stukje Franse patisserie naar je keuken. Met eenvoudige instructies en rijke smaken is deze lekkernij de perfecte aanvulling op je ontbijtof brunchtafel. Probeer de heerlijkheid van zelfgemaakte croissants en laat je verrassen. Bon appétit!
Pad Kra Pao Kai is een eenvoudig maar smaakvol Thais gerecht dat de intense aroma’s van basilicum en chilisaus verenigt met sappige stukjes kip. Perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd die authentieke Thaise smaken naar je eigen keuken brengt. Ontdek hoe gemakkelijk het is om dit iconische street food thuis te maken en geniet van een gerecht dat je smaakpapillen zeker zal bekoren.
Deze Aussie burger met bieten en ananas biedt een smaakvolle en unieke twist op de klassieke hamburger. Ideaal voor een zomerse maaltijd, brengt het de hartige en zoete smaken samen tot een perfect geheel. Eenvoudig te bereiden en te serveren, is deze burger een heerlijke culinaire ervaring die je keer op keer zult willen herhalen.
adas polo is een smakelijke en voedzame Perzische linzenrijst die perfect is voor een speciale gelegenheid of een simpel familiemaal. Met een rijke combinatie van geuren en smaken, biedt het een unieke culinaire ervaring. Volg de eenvoudige stappen voor een authentieke smaak en geniet van dit traditionele gerecht met je geliefden.
de klassieke vanillecake is eenvoudig te maken, heerlijk zacht en perfect voor elke gelegenheid. Neem de tijd om het recept stap voor stap te volgen voor het beste resultaat. Experimenteer met decoraties en serveeropties om je cake een persoonlijke tint te geven. Geniet van de rijke geschiedenis en veelzijdigheid van deze tijdloze traktatie!
chicken biryani is een verrukkelijk rijstgerecht dat rijk is aan smaken en aroma’s. Door zorgvuldig gekozen ingrediënten en een traditionele bereidingswijze is het een smakelijke maaltijd die iedereen aan tafel zal laten genieten. Maak het voor speciale gelegenheden of als een hartige doordeweekse traktatie!
Dit recept brengt de smaak van Domino’s Pepperoni Lover’s Pizza naar jouw keuken. Met een knapperige korst, smaakvolle saus en overvloedige pepperoni is het een gegarandeerd succes voor elke pizzaliefhebber. Simpel te maken en altijd heerlijk!