Griekse gyros salade met tzatziki dressing

Smakelijke verrassing:

Zomersoep met courgette, tomaat en basilicum

Dit zomerse soeprecept met courgette, tomaat en basilicum biedt een heerlijke mix van smaken die zowel verfrissend als voedzaam is. Perfect voor warme dagen, serveer met brood en een lichte wijn. Geniet van een gerecht dat niet alleen eenvoudig te maken is, maar ook een rijke geschiedenis van mediterrane keuken belichaamt.

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 4 personen
Gemiddeld

Geniet van griekse smaken in een frisse salade

Deze Griekse gyros salade combineert sappig gekruid vlees met knapperige groenten, afgewerkt met een romige tzatziki dressing. ideaal voor een lichte maaltijd boordevol smaak. de combinatie van gegrild vlees, verse groenten en pittige dressing zorgt voor een feest van mediterrane smaken in elke hap.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 250 tot 300 gram gyrosvlees
  • 1 krop romaine sla
  • 1 komkommer
  • 2 tomaten
  • 1 rode ui
  • 100 gram feta
  • 10 zwarte olijven
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 100 gram tzatziki saus
  • Sap van een halve citroen
  • Zout en peper naar smaak

Alternatieve ingrediënten:

Gebruik kip in plaats van gyrosvlees voor een lichtere optie

Voedingsinformatie:

Calorieën: 450 per portie
proteïne: 25 gram
vet: 32 gram
koolhydraten: 15 gram

Gereedschappen:

Koekenpan
Snijplank
Mes
Grote kom
Salade bestek

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. voeg het gyrosvlees toe en bak het in 8 tot 10 minuten goudbruin.

  2. Was en droog de romaine sla. snijd de sla in reepjes.

  3. Snijd de komkommer en tomaten in blokjes. snijd de rode ui in dunne ringen.

  4. Verkruimel de feta en halveer de zwarte olijven.

  5. Plaats de gesneden groenten, feta en olijven in een grote kom.

  6. Voeg het gebakken gyrosvlees toe aan de salade.

  7. Breng op smaak met citroensap, zout en peper. meng alle ingrediënten voorzichtig.

  8. Druppel de tzatziki saus over de salade vlak voor het serveren.

Tips icoon Tips voor het koken

Zorg ervoor dat het gyrosvlees goed gebakken is voor een knapperige textuur.
Gebruik versgeperst citroensap voor de beste smaak.

Serveertips

Serveer deze salade met warm pita brood.
Combineer met een glas frisse witte wijn zoals sauvignon blanc.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Deze Griekse gyros salade met tzatziki dressing is een heerlijke en gemakkelijke maaltijd die de smaken van Griekenland naar je keuken brengt. Dankzij de combinatie van sappig vlees, verse groenten en pittige dressing is dit gerecht ideaal voor een lichte, gezonde lunch of diner. serveer het met warm pita brood en een glas witte wijn om van een mediterrane ervaring te genieten.

Korte geschiedenis

Gyros is een populair grieks streetfood dat zijn oorsprong vindt in het midden van de 20e eeuw. oorspronkelijk gemaakt met gegrild schapenvlees, wordt gyros nu vaak met varkensvlees, kip of rundvlees bereid. de combinatie van vlees, groenten en saus, zoals tzatziki, is een kenmerkende stijl in de griekse keuken en weerspiegelt een lange traditie van eenvoudige, verse ingrediënten met rijke smaken.

Ook lekker

Burkinese Ragout d’Igname

burkinese ragout d’igname is een heerlijk en eenvoudig te maken gerecht dat de essentie van de Afrikaanse keuken vangt. Met zijn rijke, hartige smaken en voedzame ingrediënten is het een ideale maaltijd voor elke gelegenheid. Geniet van deze culinaire reis naar Burkina Faso en ervaar de smaakvolle tradities zelf.

Togolese Ablo
30 - 60 minGemiddeld

Togolese Ablo

Togolese ablo biedt een authentieke WestAfrikaanse culinaire ervaring. Het is gemakkelijk te maken, gezond en uitstekend voor allerlei menu’s. Geniet van een stukje Togo op je bord met deze traditionele, gestoomde lekkernij.

Winterse bijgerechten voor de BBQ

Deze winterse bijgerechten brengen warmte en smaak naar je BBQ. Makkelijk te bereiden, boordevol gezonde ingrediënten en veelzijdig in presentatie; perfect om elke winterse BBQervaring te verrijken. Geniet van een combinatie van geroosterde texturen en rustieke smaken.

Taiwanese Beef Noodle Soup

met dit recept maak je een heerlijke taiwanese beef noodle soup vol rijke smaken en zachte noedels. Een perfect verwarmend gerecht voor elk seizoen. Vergeet niet te experimenteren met kruiden en bijgerechten om je eigen draai aan dit klassieke gerecht te geven.

Amerikaanse BBQ Ribs met Honing-Bourbon Glazuur

amerikaanse bbq ribs met honingbourbon glazuur zijn perfect voor een gezellig etentje. deze ribs bieden een heerlijke smaakexplosie die gemakkelijk klassieke Amerikaanse barbecue herinnert. perfect voor een zomerse bijeenkomst met familie en vrienden. proef en geniet!

Knafeh (kaastaart met oranjebloesemwater)

Knafeh is een heerlijke MiddenOosterse kaastaart die bekend staat om zijn knapperig gouden korst en zachte kaasvulling. Met de subtiele geur van oranjebloesemwater is het een traktatie die bij elke gelegenheid indruk zal maken. Of je nu kiest voor traditionele ingrediënten of alternatieve opties gebruikt, dit recept biedt een onvergetelijke smaakervaring. Serveer het als onderdeel van een dessertbuffet of als afsluiting van een feestelijke maaltijd.

KokenKoken