de pisco sour is een iconische cocktail die balans en verfijning biedt in elke slok. Met zijn rijke geschiedenis en heerlijke smaak is het een perfecte keuze voor elke gelegenheid. Of je nu indruk wilt maken op gasten of jezelf trakteert op een luxe drankje, deze cocktail stelt nooit teleur.
15 - 30 min
4 personenOntdek de smaken van thailand
Deze groene curry noedelsoep brengt de levendige smaken van thailand naar je keukentafel. met een pittige en romige bouillon, verse groenten en noedels is dit gerecht perfect voor een voedzame en hartverwarmende maaltijd. ideaal voor doordeweekse diners of speciale gelegenheden.
Calorien: 450 per portie
koolhydraten: 60 gram
eiwitten: 20 gram
vetten: 20 gram
Soeppan
kookpan
snijplank
mes
houten lepel
maatbeker
BereidingswijzeKook de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet apart.
Verwarm de plantaardige olie in de soeppan op middelhoog vuur.
Voeg de knoflook toe en bak 1 tot 2 minuten tot het geurt.
Voeg de groene currypasta toe en roer 1 tot 2 minuten door.
Voeg de kipfilet toe en bak totdat ze wit zijn, ongeveer 3 tot 4 minuten.
Giet de kokosmelk en kippenbouillon erbij en breng aan de kook.
Voeg de sperziebonen, rode paprika, en courgette toe. laat 5 tot 7 minuten sudderen.
Roer de vissaus, sojasaus en limoensap erdoor. breng op smaak met zout en peper.
Voeg de gekookte noedels toe aan de soep en meng goed.
Serveer de soep in kommen en garneer met verse koriander.
Tips voor het kokenLaat de groenten niet te lang koken om een knapperige structuur te behouden.
proef en pas de hoeveelheid currypasta aan naar je eigen pittigheidsniveau.
Serveer met een bijgerecht van gestoomde jasmijnrijst.
een licht fruitige witte wijn kan een goede match zijn.
groene curry noedelsoep is een uitstekende keuze voor liefhebbers van thaise keuken. met eenvoudige ingrediënten maar rijke smaken, brengt dit recept het beste van thailand naar je eettafel. perfect voor zowel beginnende als ervaren koks. doe mee en geniet van een culinaire reis vol smaak en textuur.
boerenkoolstamppot met rookworst is een eenvoudige, hartige maaltijd met diepe wortels in de Nederlandse eetcultuur. Het biedt niet alleen comfort maar ook een explosie van smaken. Perfect voor koude dagen, is deze stamppot een favoriet bij veel gezinnen. Probeer het uit en geniet van een stukje Nederland op je bord!
Mexicaanse fajitas met gemarineerde kip en paprika bieden een smaakvol avontuur vol kleuren en geuren. Perfect voor elke gelegenheid, dit gerecht brengt het beste van Mexicaanse smaken samen in een gezellige maaltijd. Geniet van de harmonie tussen malse kip en knapperige groenten, geserveerd in een zachte tortilla. Elevate your dinner nights with this deliciously easytomake dish.
De tarte Tatin is een heerlijk klassiek dessert dat innovatie en traditie samenbrengt. Met een knapperige bladerdeegkorst, heerlijke gekarameliseerde appels en een verrukkelijke vanillesaus, is dit gerecht perfect om indruk te maken tijdens elk diner of feest. Laat je betoveren door de eenvoud en smaak van dit Franse meesterwerk.
De Spaanse tortilla met aardappel en ui is een heerlijk veelzijdig gerecht, boordevol smaak en eenvoudig te bereiden. Perfect voor elke gelegenheid, van een snel diner tot een bijdrage aan een tapasfeest. Met enkele eenvoudige ingrediënten kun je een authentieke smaak van Spanje op tafel zetten.
Vegan gourmet en raclette biedt een smakelijke en inclusieve eetervaring voor iedereen aan tafel. Dit recept is ideaal voor een feestelijke avond waar gezellig samen zijn en heerlijk veganistisch eten hand in hand gaan. Met variaties en serveertips kun je een persoonlijke draai aan je maaltijd geven. Geniet van de rijke smaak en eenvoud van vegan raclette in goed gezelschap.
