Eenvoudige maar smaakvolle kippasta biedt een harmonieuze balans van gemak en verrukkelijke smaak. Met een paar eenvoudige stappen tover je een voedzame maaltijd op tafel die het hele gezin zal waarderen. Perfect voor drukke dagen of wanneer je gewoon zin hebt in een eenvoudige culinaire verwennerij.
>60 min
4 personenEen hartverwarmend klassiek gerecht
Guinness stoofpot is een heerlijk hartig gerecht dat perfect is voor koude dagen. De combinatie van mals rundvlees gestoofd in Guinness bier met romige aardappelpuree maakt dit gerecht tot een echte troostmaaltijd. Het rijke en diepe smaakprofiel van het bier zorgt voor een unieke twist aan de klassieke stoofpot.
Calorieën per portie: 650
Eiwitten: 45 gram
Vet: 30 gram
Koolhydraten: 50 gram
Braadpan
keukemes
snijplank
grote kookpot
pureestamper
BereidingswijzeVerhit de braadpan op middelhoog vuur en voeg een beetje olie toe. Braad de blokjes rundvlees bruin aan alle kanten. Haal het vlees uit de pan en zet apart.
In dezelfde pan, bak de uien tot ze glazig zijn, ongeveer 5 tot 7 minuten.
Voeg de knoflook en tomatenpuree toe en bak 1 tot 2 minuten.
Doe het vlees terug in de pan en voeg de Guinness en runderbouillon toe.
Voeg de wortelen, laurierblad, en tijm toe. Breng op smaak met zout en peper.
Laat het geheel zachtjes koken voor 2 tot 2 ½ uur, of tot het vlees zacht is.
Terwijl de stoofpot kookt, schil de aardappelen en kook ze tot ze zacht zijn, ongeveer 15 tot 20 minuten.
Stamp de aardappelen met boter en melk tot een smeuïge puree. Breng op smaak met zout en peper.
Haal de tijm en het laurierblad uit de stoofpot. Serveer de stoofpot met een flinke schep aardappelpuree erbij.
Tips voor het kokenGebruik Guinness Extra Stout voor een intensere smaak.
Laat de stoofpot een dag in de koelkast staan voordat je hem eet; de smaken ontwikkelen zich verder en komen beter tot hun recht.
Serveer de guinness stoofpot met een glas rode wijn of een donker bier als Guinness. Een bijgerecht van groene groenten zoals sperziebonen past hier goed bij.
Guinness stoofpot met aardappelpuree is een klassiek gerecht dat vakmanschap en eenvoudige ingrediënten verenigt. Met malse stukken vlees, rijke kruiden en een afdronk van Guinness, is het een perfecte maaltijd voor gezellige avonden. Geniet van de rijke smaken die dit gerecht te bieden heeft, en laat je meevoeren naar de traditionele Ierse keuken.
keshi yena is een smaakvol, gevuld kaashapje dat zijn oorsprong vindt in de rijke geschiedenis van Aruba. Het gerecht biedt een unieke combinatie van ingrediënten die zorgen voor een heerlijke smaakexplosie. Perfect voor een bijzondere maaltijd thuis.
şalgam suyu is een traditionele Turkse drank die bekend staat om zijn unieke, pittige smaak en verfrissende eigenschappen. Het is eenvoudig te maken en bevat gezonde ingrediënten zoals bieten en wortels. Met zijn lange geschiedenis is het een gewaardeerde toevoeging aan vele maaltijden en biedt het zowel smaak als voedingswaarde. Bereid het recept met zorg en geniet ervan als verkwikkende partner bij uw favoriete Turkse of andere gerechten.
Dit eenpansgerecht met pasta, tomaat en kip is een eenvoudig te bereiden maaltijd vol smaak en gemak. Het is een perfecte keuze voor een drukke doordeweekse avond en biedt een bevredigende portie comfort en voeding in elk gerecht. Geniet van de rijke smaken en eenvoudige bereiding die een traditioneel en tijdloos gerecht samenbrengen in één enkele pan.
Andijviestamppot met gehaktbal is een eenvoudig te bereiden gerecht dat rijk is aan smaak en geschiedenis. Perfect voor een hartige, verwarmende maaltijd in elk seizoen, brengt dit recept een stukje Nederland op je bord. Experimenteer met variaties en serveertips voor je eigen twist op deze tijdloze favoriet.
hartige taart met spinazie en feta is een veelzijdig gerecht dat eenvoudig te bereiden is en perfect past bij verschillende gelegenheden. Met deze stapvoorstap handleiding kun je genieten van een heerlijke maaltijd vol smaak en eenvoudig variëren voor elke smaak.
Bayrische semmelknödel zijn smakelijke, traditionele broodknoedels uit Beieren die perfect zijn als bijgerecht. Ze omvatten eenvoudig te vinden ingrediënten en zijn makkelijk te maken. Door hun veelzijdigheid passen ze bij tal van gerechten, en ze bieden een unieke manier om oud brood nieuw leven in te blazen. Proef een stukje Beierse traditie met dit heerlijke recept!
