Japanse katsu curry is een smaakvol en troostrijk gerecht dat de diversiteit van de Japanse keuken viert. Met eenvoudige stappen en verse ingrediënten creëer je een maaltijd die zowel smaakvol als bevredigend is. Perfect voor een gezellig diner thuis waarbij je van de smaken van Japan kunt genieten.
>60 min
4 personenRomige en smaakvolle klassieker uit india
Indiase butter chicken, of murgh makhani, is een populair gerecht uit de indiase keuken. het combineert sappige stukjes kip met een rijke, romige tomatensaus op smaak gebracht met exotische kruiden. perfect voor een gezellige familiediner of om indruk te maken op gasten.
Calorieën: 450 kcal per portie
eiwitten: 30 gram
vetten: 25 gram
koolhydraten: 15 gram
Grote koekenpan
kom
mes
snijplank
staafmixer of blender
mokken
BereidingswijzeMeng in een kom de yoghurt, citroensap, 1 theelepel garam masala, chilipoeder en zout.
Voeg de kipblokjes toe aan de kom en meng goed. laat de kip minimaal 30 tot 60 minuten marineren.
Verwarm de olie in een grote koekenpan en voeg de uien toe. bak 5 tot 7 minuten tot zacht.
Voeg knoflook en gember toe. bak nog 2 minuten.
Voeg de tomatenblokjes toe en laat 10 tot 15 minuten sudderen.
Pureer het mengsel met een staafmixer tot een gladde saus.
Plaats de marinade met kip in de pan. bak tot de kip goudbruin is, ongeveer 10 tot 15 minuten.
Voeg boter en slagroom toe aan de pan. roer goed.
Voeg suiker en de resterende 1 theelepel garam masala toe en laat 5 tot 10 minuten sudderen.
Garneer met verse koriander en dien op.
Tips voor het kokenMarineer de kip langer voor diepere smaak.
gebruik kippendijen voor extra malsheid.
Serveer met basmatirijst of naanbrood.
combineer met een glas droge witte wijn of lassi.
indiase butter chicken is een smaakvol gerecht dat dankzij zijn rijke saus en sappige kip elke maaltijd bijzonder maakt. met dit recept breng je gemakkelijk de exotische smaken van india naar je eigen tafel. ideale keuze voor zowel speciale gelegenheden als doordeweekse diners.
Italiaanse polenta met champignonsaus is een heerlijk gerecht dat de eenvoud van traditionele ingrediënten combineert met de rijkdom van smaakvolle toevoegingen. Het is een perfect gerecht voor liefhebbers van de Italiaanse keuken en biedt een hartige, romige component die ideaal is voor elke gelegenheid. Geniet van de geschiedenis en authenticiteit die het meebrengt.
dit palak paneerrecept biedt een smakelijke en voedzame maaltijd die de traditionele smaken van india naar jouw keuken brengt. met eenvoudige stappen en prachtige ingrediënten kun je genieten van een authentieke indiase ervaring direkt thuis. añadidos aanpassingsmogelijkheden maken dit gerecht perfect voor iedereen!
bhutaanse jasha maroo is een smakelijke en pittige kipstoofschotel die eenvoudig te maken is en perfect past bij rijst of noedels. Met zijn rijke geschiedenis en authentieke smaak brengt het een stukje Bhutan in je keuken. Experimenteer met het gerecht en geniet van de unieke smaken die het biedt.
Empanadas de pollo zijn heerlijke gevulde pasteitjes vol smaak en cultuur. Dit eenvoudige recept brengt een stukje ZuidAmerika naar je keuken. Of je ze nu serveert als snack, voorgerecht of hoofdgerecht, ze zijn altijd een hit!
Dit recept voor schnitzel in bierbeslag biedt een heerlijke en knapperige draai aan een traditioneel gerecht. Het is eenvoudig te bereiden en een gegarandeerde publiekslieveling. Experimenteer met verschillende bijgerechten en dranken om je culinaire ervaring compleet te maken.
Deze vleesschotel met kruidige aardappels en groenten is een heerlijke en voedzame optie voor het avondeten. De combinatie van mals rundvlees en kleurrijke groenten zorgt niet alleen voor een smaakvolle maaltijd, maar ook voor een aantrekkelijk bord. Perfect voor elke gelegenheid, en eenvoudig aan te passen naar eigen smaak. Geniet ervan met familie en vrienden!
