Garnalenspiesjes met knoflook en citroen zijn een heerlijke keuze voor elke barbecue. Gemakkelijk te bereiden en boordevol smaak, zullen ze zeker een plekje in je favoriete receptenlijst verdienen. Met slechts enkele eenvoudige ingrediënten en een korte bereidingstijd kun je genieten van een gerecht dat zowel verfrissend als bevredigend is.
Italiaanse cannelloni met spinazie en ricotta
Smakelijke verrassing:


Authentieke italiaanse smaken op tafel
Cannelloni met spinazie en ricotta is een klassiek Italiaans gerecht dat perfect is voor liefhebbers van de mediterrane keuken. Deze heerlijke pasta is gevuld met een romige vulling van ricotta en verse spinazie, overgoten met een delicate tomatensaus en geraspte kaas. Ideaal voor zowel doordeweekse diners als speciale gelegenheden.
Ingrediënten
- 500 tot 600 gram verse spinazie
- 250 tot 300 gram ricotta
- 12 cannellonipasta's
- 50 gram Parmezaanse kaas, geraspt
- 1 ei
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 400 gram tomaten in blokjes
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Zout en peper naar smaak
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Ongeveer 340 kcal per portie
15 gram eiwitten
18 gram vetten
25 gram koolhydraten
Gereedschappen:
Grote kookpot
Koekenpan
Mengkom
Ovenschaal
Houten lepel
Garde
Schaar
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
-
Kook de verse spinazie in een grote pot met kokend water gedurende 2 tot 3 minuten tot deze geslonken is. Giet goed af en laat afkoelen.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook voor 1 tot 2 minuten. Voeg de tomatenblokjes toe en breng op smaak met oregano, zout en peper. Laat 10 tot 15 minuten sudderen.
-
Meng in een kom de afgekoelde spinazie met ricotta, Parmezaanse kaas, en het ei. Kruid met zout en peper naar smaak.
-
Vul de cannelloni’s met het spinaziericotta mengsel.
-
Giet een deel van de tomatensaus in een ovenschaal en leg de gevulde cannelloni’s erop. Verdeel de overige saus over de bovenkant en bestrooi met extra Parmezaanse kaas.
-
Bak de cannelloni in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten tot ze goudbruin zijn.
Tips voor het koken
Controleer regelmatig de kooktijd van de cannelloni zodat ze niet te zacht worden.
Gebruik verse ricotta voor de beste smaak en textuur.
Serveertips
Serveer met een frisse groene salade en knapperig brood.
Combineer met een glas Chianti wijn voor een authentieke Italiaanse ervaring.
Samenvatting
Dit recept voor cannelloni met spinazie en ricotta brengt authentieke Italiaanse smaken bij je thuis. Het is eenvoudig te maken en een echte traktatie voor liefhebbers van hartige pastagerechten. Perfect als hoofdgerecht voor een gezellig diner, het biedt gasten een rijke combinatie van smaken en texturen. Geniet van dit smaakvolle gerecht, ideaal voor zowel dagelijkse maaltijden als speciale gelegenheden.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Mexicaanse Flan
mexicaanse flan is een geweldig voorbeeld van hoe eenvoudige ingrediënten leiden tot een meesterwerk door hun harmonieuze combinatie. maak deze keer tijd om te genieten van een authentiek dessert dat je smaakpapillen meeneemt naar LatijnsAmerikaanse gastvrijheid. veel plezier met kokkerellen en smakelijk eten!
Gevulde speculaas maken volgens ons heerlijke Nederlandse recept
Met dit authentieke recept voor gevulde speculaas haal je de smaak van de traditionele Nederlandse feestdagen in huis. Het maken van deze speculaas is eenvoudig en biedt een onvergetelijke smaakervaring. Perfect voor gezellig samen zijn met vrienden en familie, genietend van deze klassieke traktatie.
Griekse Keftethes (Griekse gehaktballetjes)
griekse keftethes zijn smaakvolle gehaktballetjes vol kruidige aroma’s, perfect voor elk moment en een ware viering van de griekse keuken. met weinig ingrediënten en een eenvoudige bereidingswijze, breng je de authentieke mediterrane smaken eenvoudig in je eigen keuken. experimenteer met serveersuggesties en stel je favoriete combinatie samen.
Recepten voor Restjes Speculaas: Speculaasroomdessert
Maak een eenvoudig en smaakvol dessert met restjes speculaas voor de feestdagen. Dit recept, met lagen mascarpone, speculaaskruimels, en subtiele smaken van kaneel en amandel, levert een heerlijk nagerecht dat bij uw familie en vrienden in de smaak zal vallen. Geniet van de smaak van de feestdagen zonder verspilling!
Recepten voor gourmet & raclette zonder kaas
Dit veelzijdige recept biedt een kaasvrije versie van de klassieke gourmet of raclette, bestaande uit een kleurrijke mix van vlees, groenten en een smaakvolle marinade. Het biedt niet alleen een smakelijke ervaring, maar ook een gezonde en gezellige eetoptie voor iedereen rond de tafel. Geniet van de eenvoud en smaak van vers gegrild voedsel, aangevuld met frisse bijgerechten en passende dranken.
Thaise Groene Papaya Salade (Som Tum)
thaise groene papaya salade is een eenvoudig te maken salade met een kenmerkende mix van pittige, zoute en frisse smaken. Dit klassieke thaise gerecht is perfect voor iedereen die op zoek is naar een authentieke en smaakvolle culinaire ervaring. Door de eenvoudige ingrediënten en bereidingsmethode is het een heerlijk gerecht voor zowel alledaagse maaltijden als speciale gelegenheden.