sosaties met chutney zijn een heerlijke toevoeging aan elke BBQ of maaltijd. Met hun rijke geschiedenis en unieke smaken zijn ze geliefd bij velen. Of je nu kiest voor lams, kipof rundvlees, de combinatie met zoete en pittige chutney verlevendigt de maaltijd. Experimenteer met verschillende chutneys voor extra variatie. Meestal gecombineerd met rijst en salade, maken deze sosaties je volgende eetervaring gegarandeerd tot een succes.
<15 min
4 personenVegan comfort food met een tropische twist
Deze jerk jackfruit sliders met mango salsa bieden een heerlijke vegan variant op een klassiek gerecht. De hartige en pittige jackfruit gecombineerd met de zoete en verfrissende mango salsa zorgt voor een smaakexplosie die perfect is voor elke gelegenheid. Met deze sliders breng je de tropen naar je bord, zonder compromis op smaak of textuur.
Calorieën per portie: ca. 350 kcal
vet: 15 gram
koolhydraten: 45 gram
eiwit: 4 gram
Koekenpan
mes
snijplank
mengkom
spatel
citruspers
BereidingswijzeZet een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe. Bak de ui en knoflook 2 tot 3 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de jerk kruiden en de bruine suiker toe en kook nog 1 tot 2 minuten terwijl je goed roert.
Meng de uitgelekte jackfruit erin, zorg dat het goed bedekt is met het kruidenmengsel.
Voeg de appelazijn en BBQsaus toe en laat het geheel 20 tot 25 minuten sudderen totdat de jackfruit zacht is. Zorg ervoor dat de saus indikt en de smaken zich goed ontwikkelen.
Trek de jackfruit met een vork uit elkaar totdat het de textuur van pulled pork heeft.
Maak intussen de mango salsa door alle ingrediënten in een mengkom te combineren en voeg naar smaak zout toe.
Verwarm de mini broodjes kort in de oven of in een pan. Snijd ze doormidden.
Besmeer de onderste helft van elk broodje met wat vegetarische mayonaise.
Schep een portie jackfruit op elk broodje en top af met de mango salsa.
Dek af met de bovenste helft van het broodje en serveer onmiddellijk.
Tips voor het kokenVoor extra romigheid, voeg een schijfje avocado toe aan de sliders.
rooster de broodjes lichtjes voor een knapperig effect.
maak de salsa een uur van tevoren om de smaken te laten intrekken.
Serveer met zoete aardappelfrietjes als bijgerecht.
geniet van een frisse, fruitige witte wijn of een licht bier voor een perfecte match.
voor een tropische vibe, serveer met gegrilde maïskolven.
jerk jackfruit sliders met mango salsa zijn een heerlijke en veelzijdige vegan optie voor elke maaltijd. ze combineren de rijke, pittige smaken van jerk kruiden met de frisheid van mango salsa, wat zorgt voor een unieke smaaksensatie. perfect voor feesten en bijeenkomsten waar iedereen iets nieuws wil proberen!
Sfouf is een heerlijke authentieke Libanese cake met een unieke smaak van kurkuma en de subtiele knapperigheid van maanzaad. Dit eenvoudige maar smaakvolle recept brengt een stukje van de rijke cultuur van Libanon naar uw keuken. Probeer het zelf en geniet van deze traditionele traktatie.
Met dit traditionele recept voor Duitse currywurst creëer je een authentieke smaakbeleving die geliefd is door velen. Of je nu cravings hebt voor een snack of een snel diner, deze currywurst is eenvoudig te bereiden en heerlijk om te eten. Voeg je eigen creatieve touch toe met kruiden of serveer met diverse bijgerechten voor een persoonlijke touch. Geniet van deze Duitse klassieker!
Griekse pasta is een smakelijk en eenvoudig gerecht dat de levendige smaken van Griekenland naar je tafel brengt. Met zijn authentieke ingrediënten is het een perfecte keuze voor elke gelegenheid. Vergeet niet om de serveertips in gedachten te houden om de maaltijd compleet te maken!
Met dit eenvoudige en smakelijke recept maak je thuis krokante knipnuggets in de airfryer voor het hele gezin. Een eenvoudig gerecht dat qua smaak en gemak voorop staat, klaar in enkele minuten en perfect voor elke gelegenheid. Geniet van je eigengemaakte knipnuggets.
Met dit recept maak je in een handomdraai gezonde gevulde eieren met avocado. Geniet van een modernere en voedzamere versie van een paasfavoriet, perfect voor het hele gezin. Probeer het uit en breng wat groen op de tafel!
Mocht je interesse hebben voor de volgende recepten, kan ik die stuk voor stuk aanbieden. Elk recept is uniek en biedt diverse smaken passend bij Pasen.
aardappelpuree is een eenvoudig te bereiden, smakelijk bijgerecht dat bij veel maaltijden past. Met de juiste aardappelen, boter en melk creëer je een heerlijk romige textuur die zorgt voor tevreden eters. Probeer verschillende combinaties van kruiden en smaakmakers om je eigen unieke draai aan dit traditionele recept te geven.