Kiwi-jam

Gerelateerde recept

Recept voor Gevulde Eieren
15 - 30 minMakkelijk

Recept voor Gevulde Eieren

Gevulde eieren zijn een klassiek en smakelijk hapje dat eenvoudig te maken is. Ze zijn ideaal voor feestjes en borrels en kunnen met verschillende ingrediënten naar eigen smaak worden aangepast. Volg dit recept voor een gegarandeerd succes en geniet van de rijke geschiedenis en de heerlijke smaak van deze populaire eieren.

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 4 personen
Makkelijk

Maak je eigen heerlijke kiwi-jam

Kiwi-jam is een frisse en smaakvolle jam die je snel en eenvoudig thuis kunt maken. perfect voor op toast, in desserts of als cadeautje. Dankzij de natuurlijke zoetheid van kiwi’s wordt elke hap een tropische traktatie.

Ingrediënten

  • 3 tot 4 rijpe kiwi's
  • 200 tot 250 gram kristalsuiker
  • 1 eetlepel verse citroensap
  • 1 theelepel vanilleextract
  • Een snufje zout

Alternatieve ingrediënten:

In plaats van kristalsuiker kan je ook honing of een suikervervanger gebruiken zoals stevia.

Voedingsinformatie:

Calorieën: ongeveer 150 kcal per portie
koolhydraten: 38 gram
eiwitten: 0,5 gram
vetten: 0 gram

Gereedschappen:

Scherp mes
snijplank
middelgrote kookpan
houten of siliconen lepel
glas potten met luchtdichte deksels
schuimspaan

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Schil de kiwi’s en snijd ze in dunne plakjes.

  2. Doe de plakjes kiwi in een kookpan en voeg de suiker toe. Laat dit 10 tot 15 minuten op middelhoog vuur koken.

  3. Roer regelmatig totdat de suiker volledig is opgelost en de kiwi’s zacht beginnen te worden.

  4. Voeg het citroensap, de vanilleextract en een snufje zout toe, en laat het geheel nog 5 tot 10 minuten sudderen totdat de jam dikker wordt.

  5. Gebruik indien nodig een schuimspaan om het schuim van de oppervlakten te verwijderen.

  6. Giet de hete jam in schone glazen potten en laat deze op kamertemperatuur afkoelen alvorens te verzegelen en in de koelkast te bewaren.

Tips icoon Tips voor het koken

Als je jam een dikkere textuur wil geven, kun je een lepel pectine toevoegen tijdens het koken.
laat de jam volledig afkoelen voordat je de potten afsluit om condens te voorkomen.
vergeet niet regelmatig te roeren om aanbranden te voorkomen.

Serveertips

Serveer de kiwi-jam op vers gebakken brood, als topping op yoghurt of ijs, of als zoete vulling in gebak.
combineer met een glaasje prosecco voor een heerlijke brunchervaring.

Samenvatting

kiwi-jam is een eenvoudig te maken en veelzijdige jam die rijk aan smaak en voedingsstoffen is. perfect voor een zoet ontbijt of een uniek cadeau, deze jam zal zeker een nieuwe familiefavoriet worden. Geniet van de tropische smaken en de doordachte bereidingswijze voor een heerlijke jamervaring.

Korte geschiedenis

Kiwi-jam is een relatief moderne toevoeging aan de jamwereld, ontstaan in de jaren '70 toen kiwi's populair werden in Europa. oorspronkelijk afkomstig uit China, verspreidde de kiwi zich naar NieuwZeeland waar het zijn huidige naam kreeg. omdat kiwi's van nature veel pectine bevatten, zijn ze ideaal voor het maken van jam.

Ook lekker

Eendenborst met krokante korst
30 - 60 minMakkelijk

Eendenborst met krokante korst

Eendenborst met krokante korst is een verfijnd gerecht dat gemakkelijk indruk maakt op je gasten. Met eenvoudige stappen en een balans van rijke smaken, biedt dit recept een schitterende culinaire ervaring. Serveer het met passende bijgerechten voor een complete maaltijd.

Zoete aardappel recept
>60 minMakkelijk

Zoete aardappel recept

met dit eenvoudige recept voor zoete aardappelpuree voeg je een verfijnde smaak toe aan je maaltijden. dankzij de eenvoudige ingrediënten en snelle voorbereidingstijd kun je van dit gerecht genieten, of het nu een doordeweekse avond is of een speciale gelegenheid. experimenteer met kruiden en serveertips voor een persoonlijke twist. eet smakelijk!

Koreaanse Bibimbap
15 - 30 minMakkelijk

Koreaanse Bibimbap

Koreaanse bibimbap is een kleurrijk en voedzaam gerecht dat perfect is voor liefhebbers van wereldkeuken. Het is eenvoudig aan te passen met diverse groenten en vlees of tofu, waardoor het zowel voedzaam als veelzijdig is. Veel kookplezier met dit recept, en geniet van de rijke smaken van Korea!

Mexicaanse Chilaquiles met Gebakken Ei

Mexicaanse chilaquiles met gebakken ei is een smakelijk en voedzaam gerecht dat eenvoudig te bereiden is. Met zijn knapperige tortilla’s, smaakvolle saus en heerlijke toppings vormt het een fantastische maaltijd die zowel traditionele als moderne elementen combineert. Perfect voor wie op zoek is naar een voedzaam ontbijt boordevol smaak.

Recept voor voorjaarssoep met venkel, wortel en knolselderij

Deze voorjaarssoep is een frisse en smakelijke keuze voor elke lentemaaltijd. De combinatie van venkel, wortel en knolselderij zorgt voor een lichte maar voedzame soep die makkelijk te bereiden is. Serveer het met wat knapperig brood en een passend glas wijn voor een heerlijke maaltijd.

Hete bliksem recept: uitgebreid en oer-hollands genieten

met dit hete bliksem recept breng je een stuk hollandse traditie op tafel. De combinatie van zachte aardappels, zoete appels en krokant spek creëert een verwarmend en bevredigend gerecht, perfect voor koude dagen. Het is eenvoudig te maken en biedt veel ruimte voor variaties en serveersuggesties. Geniet van de rijke smaken van dit geliefde recept!