Kiwi-jam

Smakelijke verrassing:

Aspserges in de airfryer
15 - 30 minMakkelijk

Aspserges in de airfryer

Asperges bereiden in de airfryer is een snelle en gemakkelijke manier om te genieten van deze veelzijdige groente. Met minimale inspanning krijg je een knapperig resultaat dat perfect past bij verschillende maaltijden, of je nu kiest voor een simpel bijgerecht of een uitgebreid diner.

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 4 personen
Makkelijk

Maak je eigen heerlijke kiwi-jam

Kiwi-jam is een frisse en smaakvolle jam die je snel en eenvoudig thuis kunt maken. perfect voor op toast, in desserts of als cadeautje. Dankzij de natuurlijke zoetheid van kiwi’s wordt elke hap een tropische traktatie.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 3 tot 4 rijpe kiwi's
  • 200 tot 250 gram kristalsuiker
  • 1 eetlepel verse citroensap
  • 1 theelepel vanilleextract
  • Een snufje zout

Alternatieve ingrediënten:

In plaats van kristalsuiker kan je ook honing of een suikervervanger gebruiken zoals stevia.

Voedingsinformatie:

Calorieën: ongeveer 150 kcal per portie
koolhydraten: 38 gram
eiwitten: 0,5 gram
vetten: 0 gram

Gereedschappen:

Scherp mes
snijplank
middelgrote kookpan
houten of siliconen lepel
glas potten met luchtdichte deksels
schuimspaan

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Schil de kiwi’s en snijd ze in dunne plakjes.

  2. Doe de plakjes kiwi in een kookpan en voeg de suiker toe. Laat dit 10 tot 15 minuten op middelhoog vuur koken.

  3. Roer regelmatig totdat de suiker volledig is opgelost en de kiwi’s zacht beginnen te worden.

  4. Voeg het citroensap, de vanilleextract en een snufje zout toe, en laat het geheel nog 5 tot 10 minuten sudderen totdat de jam dikker wordt.

  5. Gebruik indien nodig een schuimspaan om het schuim van de oppervlakten te verwijderen.

  6. Giet de hete jam in schone glazen potten en laat deze op kamertemperatuur afkoelen alvorens te verzegelen en in de koelkast te bewaren.

Tips icoon Tips voor het koken

Als je jam een dikkere textuur wil geven, kun je een lepel pectine toevoegen tijdens het koken.
laat de jam volledig afkoelen voordat je de potten afsluit om condens te voorkomen.
vergeet niet regelmatig te roeren om aanbranden te voorkomen.

Serveertips

Serveer de kiwi-jam op vers gebakken brood, als topping op yoghurt of ijs, of als zoete vulling in gebak.
combineer met een glaasje prosecco voor een heerlijke brunchervaring.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

kiwi-jam is een eenvoudig te maken en veelzijdige jam die rijk aan smaak en voedingsstoffen is. perfect voor een zoet ontbijt of een uniek cadeau, deze jam zal zeker een nieuwe familiefavoriet worden. Geniet van de tropische smaken en de doordachte bereidingswijze voor een heerlijke jamervaring.

Korte geschiedenis

Kiwi-jam is een relatief moderne toevoeging aan de jamwereld, ontstaan in de jaren '70 toen kiwi's populair werden in Europa. oorspronkelijk afkomstig uit China, verspreidde de kiwi zich naar NieuwZeeland waar het zijn huidige naam kreeg. omdat kiwi's van nature veel pectine bevatten, zijn ze ideaal voor het maken van jam.

Ook lekker

Ei muffins met groenten en kaas
30 - 60 minMakkelijk

Ei muffins met groenten en kaas

ei muffins met groenten en kaas zijn een voedzame en veelzijdige maaltijdoptie. Perfect voor drukke ochtenden, snel gemaakt en aan te passen aan je persoonlijke smaakvoorkeuren. Geniet van een gezonde start van je dag met deze heerlijke muffins.

Utrechtse kruidkoek
30 - 60 minMakkelijk

Utrechtse kruidkoek

De utrechtse kruidkoek is een heerlijke, specerijrijke cake die perfect past bij elk gezellig samenzijn. Met zijn eenvoudige ingrediënten en traditionele voorbereiding biedt het niet alleen een smaakvolle ervaring, maar ook een stukje Nederlandse geschiedenis op je bord. Geniet van de warm gearomatiseerde lagen van deze koek, solo of met je favoriete drankje.

Recepten voor Kippensoep Transformeren

kippensoep transformeren geeft je de mogelijkheid om een klassiek gerecht op een nieuwe manier te beleven. met eenvoudige, verse ingrediënten creëer je een smaakvolle maaltijd die iedereen zal waarderen. bereid het met liefde en geniet van een warme kom vol comfort en vreugde.

Recept voor bruiloftsoep
>60 minMakkelijk

Recept voor bruiloftsoep

Met dit recept voor bruiloftsoep breng je een traditioneel gerecht naar je eigen tafel. Perfect voor speciale gelegenheden, het combineert smaken van kip en groenten met heerlijke kruiden. Deel deze smakelijke soep met vrienden en familie voor een warme, feestelijke sfeer. Smakelijk!

Zuid-Afrikaanse Bobotie
30 - 60 minMakkelijk

Zuid-Afrikaanse Bobotie

bobotie is een heerlijke zuidafrikaanse schotel die een unieke mix van smaken biedt. het gerecht is eenvoudig te maken en perfect voor een gezellige maaltijd met familie en vrienden. met een rijke geschiedenis en vele smaakvolle ingrediënten verrijkt bobotie elk diner met zijn veelzijdigheid en authentieke karakter. geniet van deze culinaire klassieker!

Placki ziemniaczane
15 - 30 minMakkelijk

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane zijn de perfecte introductie tot de Poolse keuken. Ze combineren smaakvol met eenvoudige ingrediënten en knapperige textuur. Geniet van deze heerlijke aperitief met familie en vrienden en ontdek waarom ze zo geliefd zijn in Polen.

KokenKoken