De bosbesbietgember smoothie is een snelle en voedzame optie voor ontbijt of tussendoor. Met zijn levendige kleur en unieke smaak is dit een perfecte manier om je dag gezond te beginnen.
<15 minMakkelijk
Mango met chili jam
Smakelijke verrassing:
30 - 60 min
4 personenMakkelijk
Een exotische combinatie van zoet en pittig
Mango met chili jam is een heerlijk gerecht dat de zoetheid van rijpe mango’s combineert met de pittige kick van chili jam. Dit eenvoudige, maar smaakvolle recept is perfect voor een zomerse snack of een lichte afsluiting van een maaltijd. De combinatie van smaken zorgt voor een verrassende smaaksensatie die zowel avontuurlijk als plezierig is.
Ingrediënten
- 2 rijpe mango's
- 100 tot 150 gram chili jam
- 1 eetlepel verse limoenof citroensap
- Een snufje zout
- Verse muntblaadjes voor garnering
Alternatieve ingrediënten:
Gebruik perzik of papaja in plaats van mango.
Vervang chili jam door chili saus voor een mildere smaak.
Voedingsinformatie:
Per portie (zonder wijn of bijgerechten):
calorieën: ongeveer 120
vetten: 0.5 gram
eiwitten: 1 gram
koolhydraten: 30 gram
Gereedschappen:
Scherp mes
snijplank
lepel
serveerschaal
Kookmodus
Bereidingswijze
-
Begin met het schillen van de mango’s.
-
Snijd het vruchtvlees in blokjes en plaats deze in een serveerschaal.
-
Voeg een eetlepel vers limoenof citroensap toe aan de mango blokjes.
-
Roer het mengsel voorzichtig door elkaar zodat het sap goed verdeeld is.
-
Schep de chili jam over de mango blokjes, zorg ervoor dat elk stuk fruit bedekt is.
-
Strooi een snufje zout over het gerecht voor extra smaak.
-
Garneer met enkele blaadjes verse munt.
Tips voor het koken
Gebruik rijpe mango’s voor de beste smaak en textuur.
Pas de hoeveelheid chili jam aan naar je eigen smaak. Begin met minder als je niet zeker bent van de pittigheid.
Serveertips
Serveer de mango met chili jam als dessert na een lichte maaltijd.
Combineer met een glas zoete witte wijn zoals een Moscato voor een verfrissende pairing.
Zowel geweldig als snack in de middag met een ijsthee erbij.
Samenvatting
Mango met chili jam is een eenvoudig, maar verrassend gerecht dat zoet en pittig harmonieus combineert. Met rijpe mango’s als basisingrediënt en chili jam voor de nodige pit, is het zowel lekker als veelzijdig. Dit gerecht leent zich goed als een afsluitend dessert na een zomerse maaltijd of als een opfrissende snack. De combinatie van smaken prikkelt de tong en laat een blijvende indruk achter.
Korte geschiedenis
De combinatie van fruit met pittige sauzen komt wereldwijd vaak voor, vooral in Aziatische en LatijnsAmerikaanse keukens. Mango met chili jam is geïnspireerd door dergelijke tradities, die het belang tonen van balanceren tussen zoet en pittig. Dit gerecht is een moderne interpretatie, met gebruik van chili jam, die eenvoudig zelfgemaakt kan worden of in de winkel te vinden is.
Ook lekker
30 - 60 minMakkelijk
Vanillecakepops met sprinkles
Vanillecakepops met sprinkles zijn een feestelijke en eenvoudige traktatie die je gemakkelijk thuis kunt bereiden. Met een mengsel van cakekruimels en roomkaas, gedoopt in witte chocolade en versierd met kleurrijke sprinkles, zijn ze perfect voor elke gelegenheid. Probeer dit recept uit en verras je vrienden en familie met deze heerlijke zoete lekkernijen!
15 - 30 minMakkelijk
Bulgogi
bulgogi is een eenvoudig maar verbluffend lekker gerecht dat de traditionele Koreaanse smaken naar voren brengt. Met dun gesneden vlees dat rijkelijk is gemarineerd en daarna gegrild tot perfectie, biedt dit recept een authentieke ervaring van de Koreaanse keuken. Geschikt voor elke gelegenheid, van een doordeweeks diner tot een uitgebreid etentje. Geniet van deze smakelijke delicatesse samen met rijst, groenten en lekker gekruide bijgerechten.
15 - 30 minMakkelijk
Een Recept voor Asperge uit de Oven
Asperges uit de oven zijn een gemakkelijk te maken en smaakvol gerecht dat elke gelegenheid extra speciaal maakt. Dit recept combineert de rijke smaak van asperges met de pittige tonen van Parmezaanse kaas en balsamicoazijn. Serveer het gerecht met aanbevelingen voor een complete eetervaring en geniet van de culinaire traditie die met dit gerecht gepaard gaat.
15 - 30 minMakkelijk
IJslandse Plokkfiskur
plokkfiskur is een eenvoudig en hartig IJslands gerecht dat kabeljauw en aardappelen tot een romige, smaakvolle mix combineert. Met weinig ingrediënten bereik je een gerecht dat door zijn eenvoud juist zo bijzonder is. Perfect voor een gezellige maaltijd met familie. Eet smakelijk!
30 - 60 minMakkelijk
Braziliaanse Moqueca de Camarão
Moqueca de camarão brengt de exotische smaken van Brazilië naar je eettafel. Met zijn rijke mix van ingrediënten biedt deze stoofpot een authentieke en onvergetelijke eetervaring. Ideaal voor elk diner waarbij je indruk wilt maken, terwijl je ook geniet van comfort food op zijn best. Probeer dit recept zelf en ontdek de unieke smaak van dit geweldige Braziliaanse gerecht.
15 - 30 minMakkelijk
Gerookte zalmsalade met appel
Gerookte zalmsalade met appel is een heerlijk, licht gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. De combinatie van zoute zalm, zoete appel en een frisse dressing zorgt voor een uitgebalanceerde salade die perfect is voor elke gelegenheid. Gebruik de voorgestelde alternatieven en serveertips om het recept aan te passen aan je voorkeuren.
