pad prik khing is een pittig en smaakvol Thais gerecht dat eenvoudig thuis te maken is. Met verse ingrediënten en authentieke Thaise smaken laat het je genieten van een heerlijke en voedzame maaltijd. Perfect voor diegenen die willen genieten van de hartige en pittige kant van de Thaise keuken.
<15 min
4 personenAuthentieke smaken op je bord
Ontdek de rijke smaak van marokkaanse merguez worstjes gecombineerd met een parelende couscous. Dit gerecht zit boordevol kruidige, hartige en licht pittige smaken. Ideaal voor een gezellige avondmaaltijd met vrienden of familie, waarbij de MiddenOosterse invloeden in je keuken tot leven komen.
Per portie: ongeveer 500 kcal, 25 gram eiwit, 45 gram koolhydraten, 20 gram vet
Kookpan
koekenpan
houten lepel
snijplank
scherp mes
BereidingswijzeBegin met het snijden van de rode en gele paprika, courgette, en rode ui in kleine stukjes. Pers de teentjes knoflook.
Verwarm de kookpan op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe. Bak de merguez worstjes in ongeveer 5 tot 7 minuten bruin en gaar. Haal ze uit de pan.
In dezelfde pan, voeg de rode ui en knoflook toe. Bak voor 2 minuten tot de ui glazig is. Voeg de paprika en courgette toe en bak nog eens 5 minuten.
Verwijder de groenten uit de pan en zet opzij. Giet de groentebouillon in de pan en breng aan de kook.
Voeg de couscous toe aan de kokende bouillon, zet het vuur uit, en laat 5 minuten staan met het deksel op de pan.
Roer de couscous met een vork door en voeg de komijnpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, zout en peper toe naar smaak. Meng goed.
Voeg de gebakken groenten en de worstjes weer toe aan de pan met couscous en meng alles door elkaar.
Garneer met verse koriander en serveer warm.
Tips voor het kokenLaat de merguez worstjes niet te lang op hoog vuur liggen om uitdroging te voorkomen. De couscous is perfect als het luchtig met een vork wordt omgeroerd.
Serveer dit gerecht met een frisse groene salade of een traditionele marokkaanse muntthee. Een lichte rode wijn zoals Grenache gaat goed samen met de smaken.
marokkaanse merguez worstjes met couscous is een gerecht dat de authentieke en sprekende smaken van NoordAfrika op je bord brengt. Makkelijk te maken en heerlijk in combinatie met een frisse salade of muntthee.
Gepocheerde eieren zijn een eenvoudige maar verfijnde toevoeging aan elke maaltijd. Met de juiste techniek en verse ingrediënten bereik je perfectie in elke hap. Ontdek hoe je de textuur en subtiele smaak opnieuw kunt definiëren met dit klassieke recept. geniet van het geniet van het goed, simpel en altijd verrassend gepocheerde ei.
Saté van kippendijen is een verrukkelijk en veelzijdig gerecht dat gemakkelijk is te bereiden voor ieder evenement of maaltijd. Met malse stukken kip gemarineerd in een rijke kruidige saus, biedt het een heerlijke smaak die doet denken aan de Aziatische keuken. Perfect met een zijde pindasaus en frisse bijgerechten, dit gerecht is er een om keer op keer van te genieten.
Deze Aussie burger met bieten en ananas biedt een smaakvolle en unieke twist op de klassieke hamburger. Ideaal voor een zomerse maaltijd, brengt het de hartige en zoete smaken samen tot een perfect geheel. Eenvoudig te bereiden en te serveren, is deze burger een heerlijke culinaire ervaring die je keer op keer zult willen herhalen.
Rijkgevulde erwtensoep is een voedzame en smaakvolle klassieker die perfect past bij koude dagen. Deze soep biedt troost en warmte, waardoor het een favoriet blijft in de Nederlandse keuken. Met voedzame groenten en vlees is het een complete maaltijd die gemakkelijk aan te passen is aan persoonlijke smaakvoorkeuren.
Dit eenpansgerecht met kip, pasta en groenten is een snelle en heerlijke oplossing voor een voedzame maaltijd zonder lange voorbereidingstijd. Voeg jouw favoriete ingrediënten toe om het helemaal aan te passen naar jouw smaak en geniet van een avondmaal dat zowel heerlijk als eenvoudig te bereiden is!
Appelflappen zijn een heerlijke en eenvoudige traktatie om thuis te maken. Met een vulling van appels, rozijnen en kaneel, verpakt in een krokant bladerdeeg, bieden ze de perfecte balans van zoet en knapperig. Het recept is gemakkelijk aan te passen en te verrijken met alternatieve ingrediënten, zodat je altijd nieuwe versies kunt uitproberen. Perfect voor elke gelegenheid of gewoon als snelle bekoring, zullen deze appelflappen zeker indruk maken.
