het eenpansgerecht met kip, groenten en rijst biedt een perfecte balans tussen smaak en gemak. het is een voedzame maaltijd die makkelijk te bereiden is met minimale afwas. geniet van deze heerlijke combinatie van verse ingrediënten en rijkdom aan smaak.
Nectarinejam maken
Smakelijke verrassing:


Hoe je zelf nectarinejam maakt
Nectarinejam is een zoete, fruitige lekkernij die je zelf gemakkelijk thuis kunt maken. Deze jam is een perfecte manier om rijpe nectarines te benutten en geeft een twist aan je ontbijt of dessert. Volg dit recept en geniet van de heerlijke smaak van de zomer het hele jaar door.
Ingrediënten
- Nectarines 1 kilo
- Suiker 500 gram
- Citroensap van 1 citroen
- Geleermiddel 1 zakje
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Per portie (ongeveer 50 gram)
Calorieën: 120
Koolhydraten: 30 gram
Eiwitten: 0.5 gram
Vetten: 0.1 gram
Gereedschappen:
Grote pan
keukenweegschaal
pollepel
glazen potten met deksel
schone theedoek
keukenmes
snijplank
Bereidingswijze
-
Was en ontpit de nectarines. Snijd ze in stukjes.
-
Plaats de nectarine stukjes in de grote pan.
-
Voeg het citroensap toe aan de pan.
-
Verwarm het mengsel op middelhoog vuur tot het zacht wordt, ongeveer 10 tot 15 minuten.
-
Pureer de massa met een staafmixer indien gewenst voor een gladde textuur.
-
Voeg de suiker en het geleermiddel toe en roer goed door.
-
Breng het geheel aan de kook en laat het 4 tot 5 minuten doorkoken onder voortdurend roeren.
-
Test of de jam voldoende is ingedikt door een beetje op een koud bord te laten vallen. Indien hij niet uitloopt, is de jam klaar.
-
Giet de hete jam in de schone glazen potten en sluit ze goed af.
-
Zet de potten ondersteboven en laat ze afkoelen voor een goede vacuümsluiting.
Tips voor het koken
Gebruik rijpe nectarines voor de beste smaak.
Steriliseer de potten door ze vijf tot tien minuten in kokend water te dompelen.
Serveertips
Serveer de nectarinejam op versgebakken brood of scones, of gebruik het als topping voor cheesecake. Het combineert goed met een lichtzoete witte wijn.
Samenvatting
Met sappige nectarines, suiker en een beetje citroensap maak je heerlijke nectarinejam in enkele simpele stappen. Deze zelfgemaakte jam is de perfecte aanvulling op je ontbijt en kan gemakkelijk worden aangepast met alternatieve zoetstoffen. Geniet van de zoete smaak thuis, en bewaar de zomer in een potje.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Garnalencocktail recept voor de kerst
Dit garnalencocktail kerst recept biedt een eigentijdse versie van een tijdloze favoriet. Perfect voor de feestdagen, combineert het de klassieke smaken met een moderne flair, waardoor het een ideale keuze is om je kerstetentje mee te beginnen. Met eenvoudige ingrediënten en gereedschap, creëer je een smaakvol voorgerecht waar iedere gast van zal genieten. Probeer het zelf en ervaar deze heerlijke smaakbeleving aan je kersttafel.
Keftedes (Griekse gehaktballetjes)
keftedes bieden een heerlijke combinatie van kruiden en smaken die de essentie van de griekse keuken perfect vastleggen. Of het nu als een smakelijke start van een maaltijd is of als een hoofdgerecht, deze gehaktballetjes zijn zowel veelzijdig als gemakkelijk te bereiden. Laat u verleiden door deze authentieke smaaksensatie en geniet van een stukje griekenland in uw eigen keuken.
Franse Crêpes Suzette
dit klassieke recept voor crêpes suzette biedt een heerlijke ervaring, die de rijke tradities van de Franse keuken in huis haalt. Perfect voor speciale gelegenheden, het verrassende spektakel van het flamberen en de subtiele combinatie van sinaasappel en likeur zullen ongetwijfeld indruk maken op je gasten. Geniet van deze culinaire traktatie!
Eiersoep met lente-ui en tofoe
Eiersoep met lenteui en tofoe is een smakelijke, snelle soep vol verse ingrediënten. Ideaal voor drukke dagen en perfect te combineren met rijst of noedels. Ontdek de veelzijdigheid van dit gerecht en pas het aan uw smaak aan met alternatieve ingrediënten.
Zimbabwaanse Sadza
de zimbabwaanse sadza is meer dan een eenvoudige maaltijd; het is een integraal onderdeel van de lokale cultuur. met slechts enkele basisingrediënten creëer je een gerecht dat voedzaam is en goed past bij diverse bijgerechten. ervaar de smaak van zuidelijk afrika in je eigen keuken met deze authentieke sadza.
Pad Thai met garnalen
Pad thai met garnalen is een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht vol Thaise smaken. Met zijn combinatie van zoet, zuur en hartig, samen met een beetje pit, is dit gerecht perfect voor liefhebbers van de Thaise keuken. Het is veelzijdig, snel te bereiden en biedt veel ruimte voor personalisatie met verschillende eiwitopties.