De gin tonic met mandarijn is een frisse en fruitige variant van de klassieke cocktail. Met zijn unieke mix van botanische en citrusaroma’s zorgt deze drank voor een verfrissend genot dat perfect is voor elke gelegenheid. Geniet van de heerlijke smaak en maak indruk op je gasten met deze stijlvolle cocktail.
15 - 30 min
4 personenGeniet van een klassiek Thais gerecht.
Pad thai met garnalen is een klassiek Thais gerecht dat de perfecte balans biedt tussen zoet, zuur en hartig. Dit gerecht combineert zachte rijstnoedels met sappige garnalen en een rijke saus, gegarneerd met knapperige pinda’s en verse kruiden. Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd boordevol smaak.
Calorieën: 520 kcal per portie
Vet: 22 gram
Eiwit: 30 gram
Koolhydraten: 58 gram
Grote wok of koekenpan
Houten lepel
Kleine kom
Pannenlikker
Snijplank
Scherp mes
BereidingswijzeKook de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking en zet ze opzij.
Verhit de olie in een grote wok op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak tot deze geurig is, ongeveer 1 minuut.
Voeg de garnalen toe en roerbak ze tot ze roze en gaar zijn, ongeveer 3 tot 4 minuten. Haal de garnalen uit de wok en zet opzij.
Giet de losgeklopte eieren in de wok en roer ze tot ze net gestold zijn.
Doe de gekookte noedels, garnalen, taugé en lenteui in de wok en meng goed.
In een kleine kom, vermeng de vissaus, sojasaus, palmsuiker en tamarindepasta. Voeg het sausmengsel toe aan de wok en roer tot alles goed bedekt en gecombineerd is, ongeveer 2 minuten.
Voeg de rode peper en gehakte pinda’s toe en meng goed.
Serveer met partjes limoen en verse koriander.
Tips voor het kokenWeek de noedels niet te lang om te voorkomen dat ze papperig worden.
Voeg versoepelde chilivlokken toe voor extra pit.
Serveer pad thai met een frisse groene salade.
Combineer met een glas Riesling, dat goed past bij de zoete en pittige smaken.
Pad thai met garnalen is een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht vol Thaise smaken. Met zijn combinatie van zoet, zuur en hartig, samen met een beetje pit, is dit gerecht perfect voor liefhebbers van de Thaise keuken. Het is veelzijdig, snel te bereiden en biedt veel ruimte voor personalisatie met verschillende eiwitopties.
Asperges met ham en kaas is een makkelijk te maken, heerlijk gerecht dat geschikt is voor elke gelegenheid. Met de juiste combinatie van smaken en ingrediënten is het een favoriet die bij velen in de smaak valt. Probeer dit klassieke recept en geniet van een smaakvolle maaltijd.
cubaanse picadillo is een smaakvol en veelzijdig gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Met zijn unieke mix van zoete en hartige smaken, zal het zeker indruk maken aan tafel. Of je nu een liefhebber bent van de cubaanse keuken of gewoon iets nieuws wilt proberen, deze picadillo is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid.
Slow cooked chili is een perfect gerecht voor koude dagen, vol van smaak en eenvoudig te bereiden. Geniet van deze heerlijke klassieker met vrienden en familie voor een warme en gezellige maaltijd. Experimenteer met verschillende ingrediënten en toppings om je eigen draai aan dit iconische gerecht te geven.
spätzle is een veelzijdige en smakelijke Duitse noedelspecialiteit, eenvoudig te bereiden met enkele basisingrediënten. Dit recept biedt stapsgewijze instructies om je eigen authentieke spätzle te maken, een heerlijk gerecht dat perfect samengaat met verschillende hoofdgerechten. Ontdek de rijke historie en geniet van dit ZuidDuitse culinaire juweeltje.
Brigadeiro is een populair Braziliaans dessert dat vaak wordt geserveerd op verjaardagsfeestjes en andere speciale gelegenheden. Deze heerlijke traktatie, gemaakt van gecondenseerde melk, cacao, boter en chocolade hagelslag, is gemakkelijk te bereiden en gegarandeerd een hit bij jong en oud.
Deze gezonde kipen quinoahamburger is een heerlijke, voedzame draai aan een klassiek gerecht. Perfect voor een licht en smakelijk dineralternatief, dit recept levert comfort en gezondheid in één pakket.
