Gebakken rijst met ei en groenten is een snel en simpel gerecht dat perfect is wanneer je behoefte hebt aan een voedzame maaltijd vol smaak. Met opties voor alternatieve ingrediënten en eenvoudige bereidingswijze is het een gerecht dat gemakkelijk aan te passen is aan je persoonlijke voorkeuren. Waar je ook vandaan komt, deze gebakken rijst is een blijvertje voor zowel lunch als diner.
30 - 60 min
4 personenEen Spaanse klassieker die je moet proberen
Patatas bravas is een populaire Spaanse tapa die zijn oorsprong vindt in Madrid. Het gerecht bestaat uit krokant gebakken aardappelen geserveerd met een pittige tomatensaus. Het is een heerlijke aanvulling op elke tapasplank en voegt een pittige kick toe aan je maaltijd.
Per portie: circa 250 calorieën, 8 gram vet, 40 gram koolhydraten, 5 gram eiwit.
Snijplank
Scherp mes
Bakplaat
Kookpan
Koekenpan
Houten lepel
Theedoek of keukenpapier
BereidingswijzeVerwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 2 tot 3 centimeter.
Spoel de aardappelblokjes af en droog ze af met een theedoek of keukenpapier.
Meng de aardappelblokjes met olijfolie, paprikapoeder en zout.
Verspreid de aardappelen gelijkmatig over een bakplaat.
Bak ze 25 tot 30 minuten in de oven tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Verhit in een kookpan 1 eetlepel olijfolie en voeg de knoflook en rode chilipeper toe.
Bak 2 minuten tot het geurig is.
Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel 10 minuten sudderen.
Breng de saus op smaak met witte wijnazijn, zout en peper.
Serveer de gebakken aardappelen met de pittige saus eroverheen.
Tips voor het kokenProbeer de aardappelen niet te dicht op elkaar te leggen, zodat ze gelijkmatig krokant worden. Voor extra pit kun je een tweede chilipeper toevoegen.
Serveer patatas bravas als onderdeel van een tapasplank met olijven, Spaanse ham en manchego kaas. Een glas rioja wijn maakt de maaltijd compleet.
Patatas bravas met pikante saus is een heerlijk hartig gerecht dat de smaken van Spanje naar je tafel brengt. Makkelijk te bereiden en perfect om te delen!
Galaktoboureko is een heerlijk traditiegetrouw Grieks dessert, ideaal voor wie op zoek is naar een rijke smaak en unieke textuur. Met zorgvuldig gekozen ingrediënten en een eenvoudig te volgen recept kun je deze culinaire ervaring gemakkelijk bij je thuisbrengen. Dit dessert voegt een vleugje Griekse cultuur toe aan elke maaltijd of feestelijke gelegenheid.
Innovatieve pizzasoep is een smakelijk en hartverwarmend gerecht dat de heerlijke smaken van pizza combineert met de eenvoud en warmte van soep. Perfect voor het hele gezin, eenvoudig te bereiden met ruimte voor personalisatie, en heerlijk wanneer geserveerd met vers brood of een complementaire wijn.
turkse şerbet is een verrukkelijke, zoete en verfrissende vruchtendrank die uitnodigt tot creativiteit met smaken en kruiden. Perfect voor warme zomerdagen of als culinaire toevoeging aan een feestelijke gelegenheid. Geniet van deze rijke traditie met je favoriete turkse gerecht.
Mexicaanse sopes met bonen en guacamole bieden een authentieke smaak van de Mexicaanse keuken. Ze zijn eenvoudig te maken, boordevol smaak en perfect voor elke gelegenheid. Proef deze heerlijke maïsgebakjes en geniet van hun rijke maar eenvoudige smaken.
gai pad med mamuang is een heerlijke expressie van de thaise keuken. met eenvoudige ingrediënten en een snelle bereidingswijze kunt u genieten van de smaakvolle combinatie van malse kip, knapperige cashewnoten en aromatische specerijen. perfect voor een voedzaam en exotisch diner!
De franse croque madame is een iconisch en smaakvol gerecht dat gemakkelijk thuis kan worden bereid. Met zijn rijke bechamelsaus en heerlijke kaas vormt het een ware traktatie. Perfect voor elke gelegenheid, brengt dit gerecht een vleugje Franse finesse naar je eettafel.