Dit foolproof recept voor een gebakken ei zorgt ervoor dat je elke keer weer een perfect resultaat hebt. Met eenvoudige ingrediënten en duidelijke stappen kun je gemakkelijk een heerlijk begin van je dag creëren. Zowel beginners als ervaren koks zullen profiteren van deze eenvoudige, maar verrukkelijke methode voor het bereiden van een klassiek gebakken ei.
30 - 60 min
8 personenHeerlijk smeerbare jam vol smaak.
Peer-vanillejam is een heerlijke manier om rijpe peren te benutten en de unieke smaken van peer en vanille samen te brengen. Deze jam is perfect voor op brood, pannenkoeken of als zoete toevoeging aan desserts. Het maken van deze jam is eenvoudig en vult je huis met een heerlijke geur.
Calorieën: 50 per portie van 1 eetlepel
Koolhydraten: 13 gram
Suikers: 12 gram
Grote pan
Schilmesje en snijplank
Weegschaal
Kom
Houten lepel
Potten met deksels voor jamming
Pollepel
Schone theedoek
BereidingswijzeSchil de peren, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine stukjes. Doe de stukjes peer in een kom.
Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap de zaadjes eruit. Voeg zowel de zaadjes als het stokje toe aan de peren.
Voeg suiker en citroensap toe aan de peren en roer goed. Laat het mengsel 1 uur rusten zodat de sappen vrijkomen.
Giet het mengsel in een grote pan en breng het aan de kook. Blijf regelmatig roeren om te voorkomen dat het aanbrandt.
Kook het mengsel gedurende 25 tot 30 minuten op middelhoog vuur tot de peren zacht worden en de jam begint in te dikken.
Optioneel: Voeg appelpectine toe om de jam verder te verdikken. Laat nog 5 minuten koken.
Giet de hete jam voorzichtig in gesteriliseerde potten. Vul tot aan de rand en schroef de deksels er stevig op.
Draai de potten ondersteboven en laat ze afkoelen om ze te verzegelen.
Bewaar de potten op een koele, donkere plaats.
Tips voor het kokenGebruik rijpe peren voor optimale smaak.
Steriliseer de jampotten voor een langere houdbaarheid.
Controleer de dikte van de jam door een beetje op een gekoelde schotel te laten vallen. Het moet enigszins opstijven.
Serveer de peer-vanillejam op knapperige, verse croissants tijdens het ontbijt.
Deze jam is ook heerlijk bij een kaasplankje met zachte kazen.
Een goede wijnoptie hierbij is een zoete witte wijn, zoals een late harvest of een dessertwijn.
Dit recept voor peer-vanillejam is eenvoudig te volgen en resulteert in een heerlijke, huisgemaakte jam die rijk is aan smaak. Met slechts een paar ingrediënten en eenvoudige stappen kun je een authentieke jam maken die goed past bij een breed scala aan gerechten. Geniet van deze smakelijke creatie en deel het met vrienden en familie.
Vietnamese bánh xèo zijn een spectaculair gerecht dat zowel in textuur als smaak verrast. Deze krokante pannenkoeken, gevuld met garnalen en groenten, vormen een veelzijdige maaltijd perfect voor elke gelegenheid. Eenvoudig te bereiden, met ingrediënten die gemakkelijk aan te passen zijn aan je voorkeur, dit recept biedt niet alleen een culinaire ervaring, maar een uitnodiging om een stukje van de Vietnamese eetcultuur in eigen huis te beleven. Geniet van de sissende geluiden en heerlijke smaken die bánh xèo zijn charme verlenen.
caribische jerk chicken salad biedt een smaakvolle mix van pittige kip en verse ingrediënten, perfect voor elke gelegenheid. maak dit gerecht en ontdek de rijke culinaire tradities van het caribisch gebied. geniet van de pittige en frisse combinatie die je smaakpapillen doet zingen.
Seswaa is een traditioneel, smaakvol en eenvoudig te bereiden gerecht dat je de authentieke smaken van de Botswaanse keuken laat ervaren. Met maar een paar ingrediënten en een eenvoudige bereiding, tover je een delicaat braadgerecht op tafel dat perfect is voor speciale gelegenheden of een gezellig familiediner.
buffalo chicken wings zijn een smaakvolle en populaire keuze voor veel gelegenheden. Volg dit recept om heerlijke pittige kippenvleugels te maken die je smaakpapillen zullen prikkelen. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of als hartige traktatie tijdens het kijken naar sport. Geniet van elke hap vol krachtige smaken en voel de warmte van authentieke amerikaanse vleugels.
Burundese Bukeye is een smakelijk en voedzaam gerecht dat de rijke culinaire tradities van Burundi heerlijk weerspiegelt. Het is eenvoudig te maken en een fantastische manier om een stukje Afrikaanse cultuur op tafel te brengen. Geniet van de hartelijke smaken en de voedingsvoordelen van deze traditionele Burundese delicatesse.
Mexicaanse tacos dorados zijn een smaakvolle en veelzijdige keuze voor een heerlijke maaltijd. Met deze eenvoudige stappen maak je authentieke gefrituurde tacos die iedereen zullen bekoren. Probeer dit gerecht en ervaar de rijke smaken van de Mexicaanse keuken!
