Cranachan brengt de essentie van de Schotse keuken tot leven met zijn rijke combinatie van slagroom, whisky en fruitsmaken. Dit dessert is perfect voor speciale gelegenheden en gemakkelijk aan te passen naar eigen smaak. Geniet ervan na een aangenaam diner als een verfijnde afsluiting van de avond. De rijke geschiedenis en eenvoudige bereiding zorgen ervoor dat cranachan een blijvende favoriet is voor jong en oud.
<15 min
4 personenEen smaakvolle Spaanse tapa.
Pimientos de padrón zijn een populaire Spaanse tapa, bekend om hun unieke smaak en verrassende pittigheid. Deze gebakken groene pepers zijn eenvoudig te bereiden en heerlijk als voorafje of bijgerecht. Je kunt ze serveren met een beetje olijfolie en zeezout voor een authentiek en smakelijk resultaat.
Calorieën ongeveer 60 per portie
Vet 5 gram
Koolhydraten 3 gram
Eiwit 1 gram
Vezels 1 gram
Koekenpan
Houten lepel of spatel
Keukenpapier
Serveerschaal
BereidingswijzeVerhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Was de pimientos de padrón en dep ze droog met keukenpapier.
Voeg de pepers toe aan de pan en bak ze 5 tot 7 minuten, regelmatig roerend, totdat ze beginnen te blakeren.
Haal de pepers van het vuur en laat ze kort uitdruipen op keukenpapier.
Bestrooi de pimientos de padrón royaal met zeezout.
Serveer de warme pepers op een serveerschaal en geniet er direct van.
Tips voor het kokenZorg ervoor dat de pepers goed droog zijn voordat je ze bakt om spatten te voorkomen.
Gebruik een grove zeezout voor een krokantere textuur.
Probeer de pimientos meteen na het bakken te serveren voor de beste smaak en textuur.
Serveer pimientos de padrón met een glas Spaanse cava of droge witte wijn.
Combineer ze met andere tapas zoals chorizo, manchego kaas en olijven voor een compleet tapasplankje.
Pimientos de padrón zijn een eenvoudig te bereiden en smaakvol gerecht uit Spanje, perfect als tapa of bijgerecht. Met slechts een paar ingrediënten en eenvoudige stappen kun je een authentieke Spaanse ervaring creëren. Serveer ze warm, met een snufje zeezout en geniet van de unieke smaak waarvoor deze groene pepers bekend staan.
dit klassieke recept voor crêpes suzette biedt een heerlijke ervaring, die de rijke tradities van de Franse keuken in huis haalt. Perfect voor speciale gelegenheden, het verrassende spektakel van het flamberen en de subtiele combinatie van sinaasappel en likeur zullen ongetwijfeld indruk maken op je gasten. Geniet van deze culinaire traktatie!
Eieren koken is een eenvoudige kunst die, wanneer correct uitgevoerd, indrukwekkende resultaten levert. Met een paar ingrediënten en handige tips kun je elke keer weer genieten van perfect gekookte eieren. Of je nu houdt van zachtgekookte of hardgekookte eieren, dit recept voorziet in alle behoeften. Experimenteer met kooktijden en serveersuggesties om je eigen favoriete bereiding te ontdekken.
Met deze selectie van Zwitserse aperitieven kun je je gasten op een smaakvolle manier verwelkomen. De combinatie van kaas, vlees, en fruit biedt een heerlijke start van elke maaltijd, terwijl de Kirsch en passende wijn het geheel compleet maken. Probeer deze aperitieven bij je volgende bijeenkomst en geniet van een authentieke Zwitserse eetervaring.
Dit recept voor baba ghanoush brengt de authentieke smaken van de Libanese keuken bij jou thuis. Met een paar eenvoudige stappen en verse ingrediënten kun je deze heerlijke auberginedip maken, perfect voor elke gelegenheid. Of je het nu serveert als onderdeel van een mezze of als smakelijke snack, baba ghanoush zal zeker in de smaak vallen bij iedereen aan tafel.
Pad thai met garnalen is een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht vol Thaise smaken. Met zijn combinatie van zoet, zuur en hartig, samen met een beetje pit, is dit gerecht perfect voor liefhebbers van de Thaise keuken. Het is veelzijdig, snel te bereiden en biedt veel ruimte voor personalisatie met verschillende eiwitopties.
asperges met vis is een heerlijk klassiek gerecht dat eenvoudig te maken is. Met verse asperges, sappige vis en een romige dillesaus maakt u indruk op uw gasten. Deze maaltijd past perfect bij de lente en kan geserveerd worden met een geweldige wijncombinatie. Eet smakelijk!
