tadzjiekse laghman is een heerlijk noedelgerecht met een rijke, aromatische bouillon en verse ingrediënten. Dit traditionele recept biedt een smaakvolle maaltijd die perfect is voor liefhebbers van hartige gerechten uit centraalazië. Experimenteer met alternatieve ingrediënten en serveertips om je eigen draai aan dit klassieke gerecht te geven. Geniet ervan met familie en vrienden en proef de geschiedenis en cultuur van de regio.
30 - 60 min
4 personenEen hartelijke en smaakvolle ovenschotel.
Pom is een klassieke ovenschotel uit de Surinaamse keuken, gevuld met een heerlijke combinatie van mals kippenvlees en smakelijke pompoen. Dit gerecht is perfect voor een gezellige familiemaaltijd of een speciaal diner met vrienden. De rijke kruiding en de zachte, smeuïge textuur maken deze ovenschotel tot een ware delicatesse waar iedereen van zal genieten.
Per portie: circa 520 calorieën, 25 gram eiwitten, 40 gram koolhydraten, 28 gram vet
Grote ovenschaal
Koekenpan
Houten lepel
Snijplank
Mes
Mengtkom
BereidingswijzeVerwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipfilet toe en bak deze 5 tot 7 minuten tot ze goudbruin zijn. Haal de kipfilet uit de pan en zet apart.
In dezelfde pan, voeg nog eens 1 eetlepel olijfolie toe. Bak de ui en knoflook 3 tot 4 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de tomatenpuree, suiker, sojasaus, komijn, koriander en kurkuma toe. Roer alles goed door en laat 2 minuten sudderen.
Voeg de blokjes pompoen, kippenbouillon en citroensap toe. Breng op smaak met zout en peper. Breng aan de kook.
Neem een grote ovenschaal en verspreid de helft van het pompoenmengsel op de bodem. Plaats de gebakken kipfilet erop. Bedek met de rest van het pompoenmengsel.
Bak de ovenschotel 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Garneer met verse koriander voor het serveren.
Tips voor het kokenGebruik voor meer smaak kippendijen in plaats van kipfilet. Voeg chilipeper toe als je van een pittige kick houdt.
De pom ovenschotel is heerlijk met gestoomde rijst of een frisse groene salade. Een glas lichte Sauvignon Blanc past goed bij de smaken van dit gerecht.
Pom ovenschotel met kip en pompoen is een smaakvolle en hartelijke maaltijd die snel een favoriet zal worden aan elke eettafel. Met zijn rijke kruiden en eenvoudige bereiding is het een perfect gerecht voor zowel doordeweekse etentjes als bijzondere gelegenheden. Voeg deze smakelijke schotel toe aan je kookrepertoire en maak indruk op je vrienden en familie!
filipijnse sinigang is een veelzijdig en smakelijk gerecht dat een perfect samenspel biedt van hartig en zuur. Met eenvoudig hoofdingrediënten en een rijke geschiedenis, biedt het een authentieke culinaire ervaring die perfect is voor een bijeenkomst met familie of vrienden. Door de eenvoudige bereiding en rijke smaken is het een musttry voor iedereen die van hartige, exotische gerechten houdt.
Mulgikapsad is een traditioneel Ests gerecht dat eenvoud en rijke smaken combineert. Het is perfect voor koude dagen en biedt een vleugje authenticiteit aan je maaltijd. Met relatief simpele ingrediënten en een eenvoudig bereidingsproces, is het een uitstekend gerecht om te delen met vrienden en familie. Ontdek de smaken van Estland en geniet van dit hartige en voedzame recept.
deze kerstaperitiefhapjes en baksels zijn niet alleen heerlijk maar ook eenvoudig te maken. met een mix van traditionele en moderne smaken, bieden ze een perfecte start van het kerstdiner. verras je gasten en geniet van de feestvreugde met deze smakelijke hapjes.
sfiha met lamsgehakt en pijnboompitten biedt een uitstekende balans van smaken en textuur, geschikt voor elke gelegenheid. Of je nu gasten ontvangt of jezelf wilt verwennen, deze sfiha zal zeker indruk maken. Met dank aan zijn rijke geschiedenis en variaties door de eeuwen heen blijft het een blijvend symbool van de MiddenOosterse gastvrijheid en traditie. Geniet van een gastronomische reis vanuit het comfort van je eigen keuken.
Het pizza calzone recept biedt een heerlijke twist op de traditionele pizza door zijn gevouwen vorm en rijke vulling. met zijn eenvoudige bereidingswijze en veelzijdige ingrediënten, zorgt dit recept voor een smaakvolle en bevredigende maaltijd. of je nu kiest voor een traditionele vulling of experimenteert met verschillende smaken, de calzone is een ideale keuze voor elke gelegenheid. bon appétit!
Het maken van je eigen rozebotteljam is een heerlijke manier om van de natuurlijke rijkdommen van de herfst te genieten. Met een paar eenvoudige ingrediënten en stappen kun je een smaakvolle en gezonde spread maken die perfect is voor elk moment van de dag. Probeer dit traditionele recept en ontdek de voordelen en smaken van zelfgemaakte rozebotteljam.
