Blauwe bessenjam

Smakelijke verrassing:

Adas Polo
15 - 30 minMakkelijk

Adas Polo

adas polo is een smakelijke en voedzame Perzische linzenrijst die perfect is voor een speciale gelegenheid of een simpel familiemaal. Met een rijke combinatie van geuren en smaken, biedt het een unieke culinaire ervaring. Volg de eenvoudige stappen voor een authentieke smaak en geniet van dit traditionele gerecht met je geliefden.

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 10 personen
Makkelijk

Maak je eigen fruitige lekkernij

Blauwe bessenjam is een geweldige manier om de zoete smaak van de zomer te bewaren. Deze jam is eenvoudig te maken en biedt een rijke, fruitige smaak die perfect is voor zowel ontbijt als desserts.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 500 tot 600 gram blauwe bessen
  • 400 gram kristalsuiker
  • 1 citroen, sap en rasp

Alternatieve ingrediënten:

Rozenwater voor een bloemige smaak. Vanille extract voor een vanilletoon.

Voedingsinformatie:

Ongeveer 50 calorieën per portie (15 gram)
10 gram suiker per portie
0 gram vet

Gereedschappen:

Grote pan
Pollepel
Pureestamper of staafmixer
Schone glazen potten met deksels
Trechter (optioneel)

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Was de blauwe bessen en verwijder eventuele steeltjes.

  2. Plaats de bessen in een grote pan en voeg citroensap en rasp toe.

  3. Verwarm op middelhoog vuur tot het begint te borrelen, dit duurt doorgaans 5 tot 10 minuten.

  4. Gebruik een pureestamper of staafmixer om de bessen grof te pureren.

  5. Voeg de suiker toe en roer goed door tot de suiker is opgelost, dit duurt ongeveer 5 minuten.

  6. Breng het geheel aan de kook en laat 20 tot 30 minuten sudderen, af en toe roeren.

  7. Controleer de consistentie door een beetje jam op een koud bord te scheppen. Als het een dikke laag vormt, is het klaar.

  8. Giet de hete jam in schone potjes, sluit ze goed af en laat ze afkoelen op kamertemperatuur.

Tips icoon Tips voor het koken

Gebruik verse bessen voor de beste smaak.
Zorg ervoor dat de potten volledig steriel zijn om de houdbaarheid te verlengen.
Gebruik een koel bord om de dikte te controleren.

Serveertips

Heerlijk op geroosterd brood met een likje boter.
Combineert prachtig met brie op een kaasplankje.
Een perfecte topping voor yoghurt of ijs.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Blauwe bessenjam is een smakelijke en eenvoudige manier om de smaak van de zomer het hele jaar door te genieten. Of je het nu op brood smeert of als dessert topping gebruikt, deze zelfgemaakte lekkernij zal zeker indruk maken.

Korte geschiedenis

Jam maken is al duizenden jaren oud en werd oorspronkelijk gedaan om fruit langer houdbaar te maken. Blauwe bessen zijn voornamelijk een NoordAmerikaanse vrucht, wat betekent dat blauwe bessenjam relatief recente bekendheid kreeg in Europa na de introductie van de bes in de 20e eeuw.

Ook lekker

Pokebowl garnaal recept om te genieten

Deze heerlijke pokebowl met garnalen is een perfecte balans van smaken en texturen, ideaal voor een snel en voedzaam diner. Met verse, kleurrijke ingrediënten en een eenvoudige bereidingswijze is het een veelzijdig recept dat iedereen thuis kan maken. Of je nu van vis houdt of veggie alternatieven verkiest, deze pokebowl biedt voor ieder wat wils. Ontdek de smaak van Hawaï in je eigen keuken en geniet van een kom vol gezondheid en verrukking.

Knipnuggets uit de airfryer
15 - 30 minMakkelijk

Knipnuggets uit de airfryer

Met dit eenvoudige en smakelijke recept maak je thuis krokante knipnuggets in de airfryer voor het hele gezin. Een eenvoudig gerecht dat qua smaak en gemak voorop staat, klaar in enkele minuten en perfect voor elke gelegenheid. Geniet van je eigengemaakte knipnuggets.

Aspergesalade voor een koud buffet

De aspergesalade voor een koud buffet is een perfect en eenvoudig te bereiden gerecht dat zowel lekker als voedzaam is. Het biedt een kleurrijke en smaakvolle ervaring, ideaal voor elke gelegenheid.

Appels met peren
15 - 30 minMakkelijk

Appels met peren

Dit recept voor appels met peren is eenvoudig te maken en biedt een smakelijke traktatie die perfect is voor elke gelegenheid. Gebruik verse ingrediënten en volg de stappen voor een warme en zoete lekkernij die indruk zal maken. Geniet ervan met vrienden en familie!

Recepten voor Kippensoep Transformeren

kippensoep transformeren geeft je de mogelijkheid om een klassiek gerecht op een nieuwe manier te beleven. met eenvoudige, verse ingrediënten creëer je een smaakvolle maaltijd die iedereen zal waarderen. bereid het met liefde en geniet van een warme kom vol comfort en vreugde.

Meloen komkommer munt smoothie

de meloen komkommer munt smoothie is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een smakelijke en gezonde drank. eenvoudig te maken en vol van smaak, biedt dit recept een verfrissend alternatief voor traditionele smoothies. voeg je eigen twist toe met alternatieve ingrediënten en serveer het als deel van een uitgebalanceerde maaltijd. geniet van de verkwikkende en hydraterende eigenschappen tijdens elk seizoen van het jaar.

KokenKoken