Servische prebranac

Smakelijke verrassing:

Mexicaanse Fajitas met Gemarineerde Kip en Paprika

Mexicaanse fajitas met gemarineerde kip en paprika bieden een smaakvol avontuur vol kleuren en geuren. Perfect voor elke gelegenheid, dit gerecht brengt het beste van Mexicaanse smaken samen in een gezellige maaltijd. Geniet van de harmonie tussen malse kip en knapperige groenten, geserveerd in een zachte tortilla. Elevate your dinner nights with this deliciously easytomake dish.

Klok icoon >60 min
Aantal personen icoon 4 personen
Gemiddeld

Authentieke smaken met bonen en uien

Prebranac is een traditionele Servische bonenschotel, geliefd om zijn rijke smaak en eenvoudige bereiding. Deze hartige ovenschotel combineert witte bonen en uien, langzaam gebakken om de heerlijke smaken te laten ontwikkelen. Perfect voor een gezellige maaltijd met familie en vrienden.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 500 gram witte bonen
  • 2 grote uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 paprika
  • 50 milliliter olijfolie
  • 1 eetlepel paprika poeder
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak
  • 100 milliliter water

Alternatieve ingrediënten:

Gebruik rode bonen in plaats van witte bonen voor een iets andere smaak. Voeg spekjes toe voor een hartigere smaak.

Voedingsinformatie:

Calorieën: ongeveer 400 kcal per portie
Eiwitten: 17 gram
Vetten: 14 gram
Koolhydraten: 50 gram

Gereedschappen:

Kookpot
Ovenschaal
Snijplank
Mes
Houten lepel

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Week de witte bonen een nacht in koud water.

  2. Kook de geweekte bonen in vers water tot ze zacht zijn, dit duurt ongeveer 60 tot 75 minuten.

  3. Pel en snijd de uien in halve ringen.

  4. Verwarm de olijfolie in een pan en fruit de uien en knoflook tot ze glazig zijn, ongeveer 5 tot 7 minuten.

  5. Voeg paprika poeder aan de uien toe en bak dit 1 tot 2 minuten mee.

  6. Snijd de paprika in blokjes en voeg deze toe aan de pan.

  7. Voeg de laurierblaadjes, zout en peper toe, en meng goed.

  8. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

  9. Giet de gekookte bonen af en voeg ze toe aan de pan met uien.

  10. Voeg 100 milliliter water toe en roer alles goed door.

  11. Giet het bonenmengsel in een ovenschaal en bak in de oven voor 30 tot 40 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is.

  12. Verwijder de laurierblaadjes voordat je het serveert.

Tips icoon Tips voor het koken

Week de bonen een nacht om de kooktijd te verkorten en een betere textuur te verkrijgen.
Gebruik verse paprika poeder voor een vollere smaak.

Serveertips

Serveer prebranac met vers brood of als bijgerecht bij geroosterd vlees. Een glas rode wijn past er uitstekend bij.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Prebranac is een hartige Servische bonenschotel met uien en paprika. Dankzij de eenvoudige bereiding en authentieke smaak is het een ideaal gerecht voor elke gelegenheid. Geniet van dit traditionele gerecht met een moderne twist!

Korte geschiedenis

Prebranac heeft zijn oorsprong in de Servische keuken en is al eeuwenlang een favoriet gerecht in de regio. Het is een gerecht dat traditioneel werd bereid in tijden van vasten, wanneer vlees weglaten noodzakelijk was. De eenvoudige maar smaakvolle ingrediënten maken het een blijvend populaire keuze tot op de dag van vandaag.

Ook lekker

Chuleta Valluna
>60 minGemiddeld

Chuleta Valluna

chuleta valluna is een authentiek colombiaans gerecht dat eenvoudig te bereiden is en boordevol smaak zit. De gepaneerde en knapperig gebakken varkenskoteletten zijn perfect als hoofdgerecht voor een feestelijke maaltijd of een uitgebreid diner. Met de juiste technieken en ingrediënten kun je deze traditionele lekkernij ook thuis maken en genieten van een stukje colombiaanse cultuur. Probeer variaties zoals kipfilet of panko voor een eigen twist en serveer het met heerlijke bijgerechten en een passende wijn voor een complete maaltijdervaring.

Barbadaanse Cou Cou en Flying Fish

barbadaanse cou cou en flying fish biedt een authentieke smaak van de Caribische keuken met zijn combinatie van romig maïsmeel en sappige vis. Dit gerecht brengt de zonnige charme van Barbados naar uw eettafel en is een perfecte keuze voor liefhebbers van wereldse smaken. Voedzaam, smaakvol en eenvoudig te bereiden, het is een ware traktatie voor elke lekkerbek.

Barbadaanse CouCou
30 - 60 minGemiddeld

Barbadaanse CouCou

barbadaanse coucou is een heerlijk traditioneel gerecht dat zowel eenvoudig als smaakvol is. Met zijn rijke textuur en unieke smaak is het perfect voor elke gelegenheid. Probeer dit recept en laat je meenemen naar de zonnige kusten van Barbados.

Een Recept voor Nederlandse Brunch met Asperges

Dit recept voor een Nederlandse brunch met asperges is eenvoudig te bereiden en heerlijk om te delen. De combinatie van asperges, ham, en aardappelen zorgt voor een smaakvolle maaltijd die perfect is voor een ontspannende weekendbrunch. Door de stapvoorstap instructies kan iedereen van dit traditionele gerecht genieten.

Bangladesh’s Bhuna Khichuri
30 - 60 minGemiddeld

Bangladesh’s Bhuna Khichuri

bhuna khichuri, met zijn aromatische kruiden en voedzame ingrediënten, biedt een diepe duik in de rijke smaken van de bengalese keuken. Dit gerecht, ideaal voor zowel informele als feestelijke gelegenheden, combineert eenvoud met culinaire traditie. Het is een veelzijdige schotel die zich aan diverse smaakpaletten aanpast en iedereen een gevoel van warmte en voldoening biedt.

Recept voor bananenbrood met restjes bananen

bananenbrood is niet alleen een heerlijke manier om van rijpe bananen af te komen, maar ook een voedzame snack of ontbijt. met eenvoudige ingrediënten en weinig moeite kun je dit heerlijke recept in je keuken toveren. experimenteer met toevoegingen zoals noten of chocolade voor je eigen twist op dit klassieke brood.

KokenKoken