Spicy tuna roll met srirachamayo

Gerelateerde recept

Libanese Kibbeh
15 - 30 minMakkelijk

Libanese Kibbeh

Libanese kibbeh is een traditioneel gerecht met warme smaken van kruiden en mals lamsvlees, gecombineerd met bulgur voor een bevredigende textuur. Met zijn rijke geschiedenis en veelzijdige bereidingsmogelijkheden is kibbeh een waardevolle toevoeging aan elke liefhebber van de MiddenOosterse keuken. Perfect om te bakken voor familie en vrienden, dit gerecht vormt de ideale combinatie van smaak, traditie en gezelligheid.

Klok icoon <15 min
Aantal personen icoon 4 personen
Makkelijk

De perfecte balans tussen pittig en romig

De spicy tuna roll is een populaire sushi optie met een pittige twist, die de smaakpupillen prikkelt met een combinatie van verse tonijn, krokante nori en pittige srirachamayo. deze roll is perfect voor sushiliefhebbers die hun gerechten graag voorzien van een beetje vuur. het maken van deze rolletjes is eenvoudiger dan je denkt, en ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie.

Ingrediënten

  • 200 tot 250 gram verse tonijn
  • 3 eetlepels sriracha saus
  • 50 tot 60 gram mayonaise
  • 400 gram sushirijst, gekookt en afgekoeld
  • 4 vellen norizeewier
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 theelepel suiker
  • Zout naar smaak
  • 1 avocado, in dunne plakjes
  • 1 komkommer, in reepjes
  • Sojasaus voor serveren
  • Sushiginger voor serveren

Alternatieve ingrediënten:

Verse zalm in plaats van tonijn veganistische mayonaise voor een vegan optie

Voedingsinformatie:

Per portie: ongeveer 300 calorieën
eiwitten: 20 gram
vet: 12 gram
koolhydraten: 30 gram

Gereedschappen:

Bamboematje voor sushi rollen
scherp mes
kom
kleine lepel en eetstokjes
plasticfolie

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Meng in een kom de mayonaise met sriracha saus tot een gladde srirachamayo.

  2. Voeg de rijstazijn, suiker en zout toe aan de gekookte sushirijst en meng goed.

  3. Leg een vel nori op het bamboematje met de glanzende kant naar beneden.

  4. Verdeel een kwart van de rijst gelijkmatig over de nori, laat aan de bovenkant een rand van 1 tot 2 centimeter vrij.

  5. Leg een paar stukjes tonijn, avocado en komkommer in een lijn over het midden van de rijst.

  6. Besprenkel de vulling met een beetje srirachamayo.

  7. Rol de sushi strak op met behulp van het bamboematje en druk voorzichtig aan.

  8. Herhaal de stappen met de resterende vellen nori en ingrediënten.

  9. Snijd elke rol in zes gelijke stukken met het scherpe mes.

  10. Serveer de spicy tuna roll met de resterende srirachamayo, sojasaus en sushiginger.

Tips icoon Tips voor het koken

Gebruik plasticfolie over je bamboematje om te voorkomen dat de rijst eraan blijft plakken.
besprenkel je handen met water om te voorkomen dat de rijst aan je handen plakt.

Serveertips

Serveer de rolls met extra ingelegde gember en wasabi voor een authentiek sushi diner. combineer met een lichte witte wijn of sake.

Samenvatting

de spicy tuna roll met srirachamayo brengt een pittige en smaakvolle draai aan traditionele sushi, perfect voor een gezellige etentje thuis. door de eenvoud van het recept zijn deze rolls niet alleen makkelijk te maken, maar ook ideaal om te delen met vrienden en familie. probeer dit recept voor een smakelijke toevoeging aan je sushi repertoire!

Korte geschiedenis

De spicy tuna roll is ontstaan in het westen als een fusie van traditionele japanse sushi en moderne smaken. deze variatie werd populair in de jaren '80 in sushi bars in californië, waar chefkoks experimenteerden met ingrediënten en smaken om de westerse smaakpapillen aan te spreken. inmiddels is de spicy tuna roll wereldwijd geliefd om zijn balans tussen verse zeevruchten en pittige sauzen.

Ook lekker

Mexicaanse Flan
>60 minMakkelijk

Mexicaanse Flan

mexicaanse flan is een geweldig voorbeeld van hoe eenvoudige ingrediënten leiden tot een meesterwerk door hun harmonieuze combinatie. maak deze keer tijd om te genieten van een authentiek dessert dat je smaakpapillen meeneemt naar LatijnsAmerikaanse gastvrijheid. veel plezier met kokkerellen en smakelijk eten!

Gebakken ei maken volgens de foolproof methode

Dit foolproof recept voor een gebakken ei zorgt ervoor dat je elke keer weer een perfect resultaat hebt. Met eenvoudige ingrediënten en duidelijke stappen kun je gemakkelijk een heerlijk begin van je dag creëren. Zowel beginners als ervaren koks zullen profiteren van deze eenvoudige, maar verrukkelijke methode voor het bereiden van een klassiek gebakken ei.

Ceviche de Pulpo met octopus
15 - 30 minMakkelijk

Ceviche de Pulpo met octopus

Ceviche de pulpo is een heerlijk fris gerecht dat eenvoudig te bereiden is en perfect voor elke zeevruchtenliefhebber. Met verse octopus, knapperige groenten en een pittige marinade is het de ideale keuze voor een zomerse maaltijd of een feestelijke gelegenheid. Experimenteer gerust met verschillende smaken en geniet van een stukje LatijnsAmerikaanse culinaire traditie aan uw eigen tafel.

Eggs Benedict met hollandaisesaus

eggs benedict met hollandaisesaus is een heerlijke maaltijd die luxe en comfort combineert. Dit gerecht is perfect voor een bijzondere gelegenheid of om iemand mee te verrassen op een luie zondagochtend. Met verse ingrediënten en een beetje oefening wordt het de ster van je brunch. Voeg je eigen twist toe met alternatieve ingrediënten en geniet van deze tijdloze klassieker.

Mexicaanse Sopes met Bonen en Guacamole

Mexicaanse sopes met bonen en guacamole bieden een authentieke smaak van de Mexicaanse keuken. Ze zijn eenvoudig te maken, boordevol smaak en perfect voor elke gelegenheid. Proef deze heerlijke maïsgebakjes en geniet van hun rijke maar eenvoudige smaken.