Spicy tuna roll met srirachamayo

Smakelijke verrassing:

Franse Crème Brûlée Taart
30 - 60 minGemiddeld

Franse Crème Brûlée Taart

dit recept voor franse crème brûlée taart combineert het beste van twee werelden: de romige, authentieke smaak van crème brûlée met de knapperigheid van een traditionele taartbodem. Een verfijnd dessert dat zeker indruk zal maken op je gasten!

Klok icoon 15 - 30 min
Aantal personen icoon 4 personen
Gemiddeld

De perfecte balans tussen pittig en romig.

De spicy tuna roll is een populaire sushi optie met een pittige twist, die de smaakpupillen prikkelt met een combinatie van verse tonijn, krokante nori en pittige srirachamayo. deze roll is perfect voor sushiliefhebbers die hun gerechten graag voorzien van een beetje vuur. het maken van deze rolletjes is eenvoudiger dan je denkt, en ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 200 tot 250 gram verse tonijn
  • 3 eetlepels sriracha saus
  • 50 tot 60 gram mayonaise
  • 400 gram sushirijst, gekookt en afgekoeld
  • 4 vellen norizeewier
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 theelepel suiker
  • Zout naar smaak
  • 1 avocado, in dunne plakjes
  • 1 komkommer, in reepjes
  • Sojasaus voor serveren
  • Sushiginger voor serveren

Alternatieve ingrediënten:

Verse zalm in plaats van tonijn, veganistische mayonaise voor een vegan optie.

Voedingsinformatie:

Per portie: ongeveer 300 Calorieën
Eiwitten: 20 gram
Vet: 12 gram
Koolhydraten: 30 gram

Gereedschappen:

Bamboematje voor sushi rollen
Scherp mes
Kom
Kleine lepel en eetstokjes
Plasticfolie

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Meng in een kom de mayonaise met sriracha saus tot een gladde srirachamayo.

  2. Voeg de rijstazijn, suiker en zout toe aan de gekookte sushirijst en meng goed.

  3. Leg een vel nori op het bamboematje met de glanzende kant naar beneden.

  4. Verdeel een kwart van de rijst gelijkmatig over de nori, laat aan de bovenkant een rand van 1 tot 2 centimeter vrij.

  5. Leg een paar stukjes tonijn, avocado en komkommer in een lijn over het midden van de rijst.

  6. Besprenkel de vulling met een beetje srirachamayo.

  7. Rol de sushi strak op met behulp van het bamboematje en druk voorzichtig aan.

  8. Herhaal de stappen met de resterende vellen nori en ingrediënten.

  9. Snijd elke rol in zes gelijke stukken met het scherpe mes.

  10. Serveer de spicy tuna roll met de resterende srirachamayo, sojasaus en sushiginger.

Tips icoon Tips voor het koken

Gebruik plasticfolie over je bamboematje om te voorkomen dat de rijst eraan blijft plakken.
besprenkel je handen met water om te voorkomen dat de rijst aan je handen plakt.

Serveertips

Serveer de rolls met extra ingelegde gember en wasabi voor een authentiek sushi diner. combineer met een lichte witte wijn of sake.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

De spicy tuna roll met srirachamayo brengt een pittige en smaakvolle draai aan traditionele sushi, perfect voor een gezellige etentje thuis. door de eenvoud van het recept zijn deze rolls niet alleen makkelijk te maken, maar ook ideaal om te delen met vrienden en familie. probeer dit recept voor een smakelijke toevoeging aan je sushi repertoire!

Korte geschiedenis

De spicy tuna roll is ontstaan in het westen als een fusie van traditionele japanse sushi en moderne smaken. deze variatie werd populair in de jaren '80 in sushi bars in californië, waar chefkoks experimenteerden met ingrediënten en smaken om de westerse smaakpapillen aan te spreken. inmiddels is de spicy tuna roll wereldwijd geliefd om zijn balans tussen verse zeevruchten en pittige sauzen.

Ook lekker

Koreaanse Bulgogi Bibimbap
30 - 60 minGemiddeld

Koreaanse Bulgogi Bibimbap

Koreaanse bulgogi bibimbap is een smaakvolle maaltijd die gemakkelijk te bereiden is met verse ingrediënten zoals gemarineerd rundvlees en kleurrijke groenten. Het is een echte traktatie die zowel de ogen als de smaakpapillen zal plezieren, perfect voor een avondje uit of een speciale maaltijd thuis. Met deze gids kun je een authentieke Koreaanse ervaring in je eigen keuken creëren.

Chinese Char Siu
>60 minGemiddeld

Chinese Char Siu

char siu is een heerlijk Chinees geroosterd varkensvlees met een unieke mix van zoete en hartige smaken. met dit recept kun je een authentieke versie van dit bekende gerecht eenvoudig thuis bereiden. serveer met rijst en groenten voor een complete maaltijd. of je nu een beginnende kok of een ervaren chef bent, char siu zal zeker indruk maken aan de eettafel.

Genieten van spitskool
30 - 60 minGemiddeld

Genieten van spitskool

Genieten van spitskool is een smaakvolle ovenschotel die iedereen aan tafel doet watertanden. Deze combinatie van frisse spitskool, aardappelen, romige saus en kaas is eenvoudig te bereiden en maakt een perfecte doordeweekse maaltijd. Probeer dit gerecht en ontdek waarom het een klassieker is in veel huishoudens.

Kerstaperitiefhapjes en baksels uit Zwitserland

met hun authentieke smaken en rijke tradities bieden zwitserse kersthapjes en baksels een heerlijke manier om de feestdagen te vieren. genieten van de combinatie van hartige en zoete lekkernijen brengt een vleugje van het zwitserse erfgoed naar je tafel. maak deze feestelijke delicatessen voor een speciale kerstervaring.

10 kersttoetjes
30 - 60 minGemiddeld

10 kersttoetjes

Deze traditionele kerstpavlova is een schitterend eindgerecht voor je kerstdiner. Met een combinatie van knapperige meringue, romige slagroom en sappig rood fruit zorgt deze traktatie voor een spectaculaire afsluiting van de avond. Door de eenvoud in voorbereiding en de rijke smaak is het een blijvende favoriet bij feestelijke gelegenheden.

Ghanese Banku en Tilapia
>60 minGemiddeld

Ghanese Banku en Tilapia

Banku en tilapia biedt een authentieke culinaire ervaring uit Ghana, die de klassieke smaken van maïs, cassave en vers gevangen vis combineert. Met deze gids maak je eenvoudig thuis een immense smaaksensatie die je meevoert naar de West-Afrikaanse kust. Probeer dit traditionele gerecht en ervaar hoe de rijkdom van Ghanese smaken samenkomt op je bord.

KokenKoken