Deze typische Nederlandse paasbrunch combineert een verscheidenheid aan gerechten die zowel hartig als zoet zijn. Ideaal om te delen met familie en vrienden tijdens deze vreugdevolle viering rondom Pasen. Geniet van klassiekers zoals kaas en vleeswaren, aangevuld met verse vruchten en brood.
15 - 30 min
4 personenTraditionele thaise smaken.
Pad Kra Pao Kai is een geliefd Thais gerecht dat snel te maken is en boordevol smaken zit. Deze roergebakken kip met basilicum, ook wel bekend als ‘Thai Basil Chicken’, combineert pittigheid met aroma’s van verse kruiden, en vormt een perfect gebalanceerde maaltijd om thuis van te genieten.
Per portie: ongeveer 320 calorieën, 20 gram eiwit, 15 gram vet, 23 gram koolhydraten.
Grote koekenpan of wok
Mes
Snijplank
Houten lepel
Kom
Kookpan voor rijst
BereidingswijzeVerhit de plantaardige olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
Voeg de fijngehakte knoflook en gesnipperde sjalotten toe en bak 2 tot 3 minuten tot ze geurig en goudbruin zijn.
Voeg de fijngesneden chilipepers toe en roer een minuut langer.
Doe de kippendijen in de pan en bak deze 5 tot 7 minuten totdat ze gaar en lichtbruin zijn.
Giet de vissaus, oestersaus, donkere sojasaus en suiker erbij en roer goed door tot alles goed gemengd is. Bak nog eens 2 tot 3 minuten.
Haal van het vuur en voeg de Thaise basilicumblaadjes toe. Roer totdat de basilicumbladeren net geslonken zijn.
Serveer de pad kra pao kai direct met jasmijnrijst.
Tips voor het kokenKook de rijst parallel met het bereiden van de kip om tijd te besparen.
Gebruik verse Thaise basilicumblaadjes voor de meest authentieke smaak.
Als het te pittig is kun je de hoeveelheid chilipepers aanpassen.
Serveer met een gebakken ei bovenop voor extra rijkdom.
Combineer met een lichtgekruide Thaise salade als bijgerecht.
Een glas droge witte wijn past goed bij de smaken van het gerecht.
Pad Kra Pao Kai is een eenvoudig maar smaakvol Thais gerecht dat de intense aroma’s van basilicum en chilisaus verenigt met sappige stukjes kip. Perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd die authentieke Thaise smaken naar je eigen keuken brengt. Ontdek hoe gemakkelijk het is om dit iconische street food thuis te maken en geniet van een gerecht dat je smaakpapillen zeker zal bekoren.
Ontbijt pizza met ei en bacon is een heerlijke en veelzijdige start van de dag. Gemakkelijk te maken en aan te passen met je favoriete ingrediënten, biedt dit gerecht voor iedereen wat wils. Begin je ochtend met een knapperige, smaakvolle traktatie!
Zeeuwse mosselen zijn een eenvoudig te bereiden gerecht met rijke smaken, perfect voor zowel beginners als ervaren koks. Met hun korte kooktijd en voedingsrijke inhoud, vormen ze een heerlijke en gezonde maaltijdoptie. Voeg verse peterselie en een snufje peper en zout toe voor de ultieme smaakbeleving. Geniet van dit klassieke Nederlandse gerecht met vrienden of familie!
Dit recept biedt een eenvoudige en traditionele manier om sperziebonen te koken die hun smaak en textuur behoudt. Deze voedzame groente kan gemakkelijk worden geïntegreerd in talloze maaltijden, waardoor het een perfecte keuze is voor iedereen die van gezonde en smaakvolle gerechten houdt.
Nasi katok is een eenvoudig en smaakvol Bruneis gerecht dat gemakkelijk te maken is. Met gefrituurde kip, smaakvolle rijst en pittige sambal is het ideaal voor een heerlijke maaltijd. Experimenteer gerust met de ingrediënten en maak het gerecht naar eigen smaak. Eet smakelijk!
Avocadoeiersalade op volkoren toast is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook een voedzame keuze die een perfecte balans biedt tussen smaak en gezondheid. Dit gerecht is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een eenvoudige maar indrukwekkende maaltijdoptie.
akpan brengt een exotische noot naar je tafel met zijn verfrissende smaak en rijke geschiedenis. Dit recept laat je gemakkelijk genieten van een bijzonder stukje Togolese keuken, perfect voor een warme dag of een bijzondere gelegenheid. Laat je verrassen door de eenvoud en de heerlijke smaak van akpan.
