Deze heerlijke pokebowl met garnalen is een perfecte balans van smaken en texturen, ideaal voor een snel en voedzaam diner. Met verse, kleurrijke ingrediënten en een eenvoudige bereidingswijze is het een veelzijdig recept dat iedereen thuis kan maken. Of je nu van vis houdt of veggie alternatieven verkiest, deze pokebowl biedt voor ieder wat wils. Ontdek de smaak van Hawaï in je eigen keuken en geniet van een kom vol gezondheid en verrukking.
Titel: thaise pad prik king (roergebakken varkensvlees met thaise chili)
Gerelateerde recept
Een authentiek thais gerecht
Thaise pad prik king is een populair thais roerbakgerecht dat bekend staat om zijn pittige en aromatische smaak. Het gerecht combineert malse stukjes varkensvlees met een vurige chilipasta en knapperige groenten, waardoor een perfecte harmonie van smaken ontstaat. Ideaal voor liefhebbers van pittig eten, dit gerecht kan eenvoudig thuis worden bereid en biedt een fantastische kennismaking met de thaise keuken.
Ingrediënten
- Varkensvlees, in dunne plakjes 500 tot 600 gram
- Thaise rode currypasta 2 eetlepels
- Kousenband of groene sperziebonen, in stukjes van 3 cm 150 tot 200 gram
- Limoenblaadjes, fijn gesneden 3
- Olijfolie of plantaardige olie 2 eetlepels
- Vissaus 1 eetlepel
- Suiker 1 eetlepel
- Water 50 tot 100 milliliter
- Verse rode chili, fijn gesneden 2
- Ui, in dunne ringen 1
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Calorieën: ongeveer 400 kcal per portie
vet: 20 gram
eiwitten: 35 gram
koolhydraten: 15 gram
Gereedschappen:
Koksmes
snijplank
grote koekenpan of wok
houten lepel
maatlepelset
dunschiller
Bereidingswijze
-
Verhit de olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
-
Voeg de ui toe en bak deze 2 tot 3 minuten tot deze glazig is.
-
Voeg de rode currypasta toe en roerbak deze 1 tot 2 minuten tot het aroma vrijkomt.
-
Voeg het varkensvlees toe en roerbak 5 tot 7 minuten tot het vlees gaar is.
-
Voeg de kousenband, limoenblaadjes en rode chili toe. Blijf roeren en bak 3 tot 5 minuten.
-
Meng de vissaus, suiker en water in een kom en giet dit over het vlees en de groenten.
-
Kook alles nog 2 tot 3 minuten tot de saus dikker wordt en alles goed bedekt is.
-
Proef en pas de smaak aan met meer vissaus of suiker indien nodig.
Tips voor het koken
Zorg ervoor dat alle ingrediënten klaar zijn voordat je begint met koken; dit maakt roerbakken veel eenvoudiger.
in plaats van kousenband kun je ook sperziebonen gebruiken; kook ze dan even kort voor.
pas de hoeveelheid chili aan naar je eigen smaak; voeg meer toe als je van extra pittig houdt.
Serveertips
Serveer thaise pad prik king met gestoomde jasmijnrijst voor een authentieke thais maaltijd.
combineer het met een fris thaise salade of tom yum soep voor een uitgebreide maaltijd.
een lichte, fruitige witte wijn, zoals een sauvignon blanc, complementeert de smaken goed.
Samenvatting
thaise pad prik king is een smaakvol en pittig thais gerecht dat malse varkensvlees en knapperige groenten combineert met een vurige chilipasta. ideale maaltijd voor liefhebbers van de pittige keuken, eenvoudig te bereiden en perfect om thuis van te genieten.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Turkse Karnabahar Mücveri
karnabahar mücveri is een heerlijk traditioneel Turks gerecht dat zowel eenvoudig te maken als smaakvol is. Het combineert gezonde ingrediënten en rijke smaak in een harmonieus geheel dat perfect is als snack of bijgerecht. Probeer het zelf en ontdek waarom dit gerecht een blijvende favoriet is in de Turkse keuken.
Banketstaaf Bonanza maken volgens ons heerlijke Nederlandse recept
Of je nu de traditie wilt voortzetten of een vleugje Nederlandse cultuur wilt toevoegen aan je feestdagen, de banketstaaf is een smakelijke traktatie die gemakkelijk te maken is en gegarandeerd indruk zal maken. Met verse ingrediënten en een beetje geduld heb je een heerlijk dessert om te delen met vrienden en familie.
Marokkaanse Couscous met Gegrilde Groenten
Marokkaanse couscous met gegrilde groenten biedt een smakelijke en voedzame ervaring van rijke smaken en texturen. Met eenvoudige ingrediënten en een snelle bereidingstijd is dit gerecht perfect voor een heerlijk avondmaal dat de geuren van de Marokkaanse keuken in uw huis brengt.
Recept voor voorjaarssoep met asperges en spinazie
voorjaarssoep met asperges en spinazie is een elegant en eenvoudig gerecht dat de frisse smaken van het seizoen eer aandoet. Met een fluweelzachte textuur en een lichte, frisse smaak is het een prachtige keuze voor liefhebbers van de lente. Of je nu kiest voor een vegetarische of veganistische aanpak, het resultaat is de moeite waard om te proberen.
Vegetarische goulash met champignons en bonen
Vegetarische goulash met champignons en bonen is een smakelijk alternatief voor het traditionele gerecht. Het is voedzaam, eenvoudig te maken en perfect om te delen met vrienden en familie. Met zijn rijke smaak en veelzijdigheid is het een waardevolle aanvulling op elke maaltijdplan. Geniet van deze heerlijke goulash als op zichzelf staande maaltijd of met een bijpassend gerecht.
Een Recept voor Aspergekoekjes
Aspergekoekjes bieden een smaakvolle en unieke manier om asperges te ervaren. Deze knapperige snacks zijn eenvoudig te maken en een ware delicatesse voor elke gelegenheid. Ze zijn perfect voor een borrelplank of als een luxe, zelfgemaakte traktatie bij een gezellige bijeenkomst.