Vegetarische maki met komkommer en avocado is het perfecte gerecht voor zowel beginnende als ervaren sushikoks. Deze gezonde en smaakvolle optie brengt de authenticiteit van Japanse smaken naar jouw keuken. Experimenteer met alternatieven zoals paprika voor variatie en maak je eigen sushiervaring compleet met bijpassende bijgerechten en dranken. Smakelijk eten!
15 - 30 min
4 personenEen smaakvolle reis naar thailand
Tom yum kung is een klassieke Thaise soep, bekend om zijn pittige en zure smaak, vaak geserveerd met sappige garnalen. De combinatie van verse kruiden, zoals citroengras en kaffir limoenbladeren, maakt deze soep tot een onvergetelijke culinaire ervaring.
Ongeveer 150 calorieën per portie, 10 gram eiwit, 10 gram koolhydraten, 7 gram vet
Grote soeppan
snijplank
mes
lepel
vergiet
BereidingswijzeVerhit de olie in de soeppan en voeg de citroengras en kaffir limoenbladeren toe. Bak 2 tot 3 minuten tot ze geurig zijn.
Voeg de kippenbouillon toe en breng aan de kook.
Voeg de tomaten, tamarinde, gedroogde chilipepers en garnalen toe. Laat 3 tot 4 minuten zachtjes koken tot de garnalen roze en gaar zijn.
Voeg de champignons, vissaus, en suiker toe. Roer goed.
Haal de soep van het vuur en voeg het limoensap toe. Proef en pas de smaak aan met meer vissaus of suiker indien gewenst.
Giet de soep door een vergiet in serveerschalen en garneer met verse koriander.
Tips voor het kokenGebruik verse garnalen voor de beste smaak en textuur. pas de hoeveelheid chilipepers aan naar je persoonlijke smaak.
Serveer de tom yum kung met gestoomde jasmijnrijst of als voorgerecht voorafgaand aan een Thaise maaltijd. Een lichte witte wijn, zoals een sauvignon blanc, past goed bij de pittige smaken.
met dit eenvoudig te volgen recept maak je een authentieke tom yum kung, boordevol smaken die je meevoeren naar de straten van Thailand. Perfect voor een smaakvolle maaltijd of als onderdeel van een Thaise avond met vrienden en familie. Serveer met rijst of op zichzelf en geniet!
mexicaanse sopes bieden een dynamische en smaakvolle maaltijd die makkelijk aan te passen is aan ieders voorkeur. Dit traditionele gerecht biedt een ideale gelegenheid om de rijke smaken en de cultuur van de Mexicaanse keuken te ervaren. Of het nu is voor een familiediner of een speciaal evenement, sopes zullen zeker indruk maken.
Uruguayaanse chajá is een elegant en heerlijk dessert dat eenvoudigheid koppelt aan smaken die iedere zoetekauw zal waarderen. Van de luchtige meringue tot de romige slagroom en zoete perziken, elk element van chajá is een eerbetoon aan de rijke culinaire cultuur van Uruguay. Serveer deze klassieker gekoeld voor een indrukwekkend einde van een maaltijd.
Dit recept voor indonesische babi pangang biedt een authentieke smaakervaring die eenvoudig thuis kan worden gerecreëerd. Met sappig varkensvlees en een heerlijke zoete saus, is dit gerecht perfect voor een speciale avondmaaltijd of als onderdeel van een feestmaal. Vergeet niet de bovengenoemde serveertips om het gerecht compleet te maken.
mexicaanse pozole biedt een heerlijke mix van malse varkensvlees, geurige chili’s en traditionele specerijen, perfect voor een uitgebreide maaltijd met familie en vrienden. Met zijn rijke geschiedenis en onweerstaanbare smaken is het een gerecht dat de moeite waard is om te proberen. Geniet van elke hartige lepel en proef de traditie van Mexico in je eigen keuken.
met dit recept maak je een heerlijke taiwanese beef noodle soup vol rijke smaken en zachte noedels. Een perfect verwarmend gerecht voor elk seizoen. Vergeet niet te experimenteren met kruiden en bijgerechten om je eigen draai aan dit klassieke gerecht te geven.
Met dit cheesecake restjes recept maak je eenvoudig een elegante en smaakvolle parfait. Ideaal om van overgebleven cheesecake iets nieuws en bijzonders te creëren. Door fruit en granola toe te voegen, ontstaat een frisse en knapperige textuur die elke cheesecake liefhebber zal verrassen.
