Met dit recept kun je eenvoudig genieten van zelfgemaakte beavertails. Ideaal voor een zoete traktatie, deze gefrituurde lekkernijen zijn het perfecte dessert of tussendoortje. Volg de stapvoorstap instructies om deze Canadese klassieker te maken en laat je verrassen door de heerlijke knapperigheid en zoetheid.
30 - 60 min
4 personenEen traditioneel turkmeens gerecht
Turkmeense manty zijn smakelijke deegpakketjes gevuld met een heerlijke mix van gehakt en kruiden. Dit traditionele gerecht is populair in CentraalAzië en wordt gestoomd voor een zachte, sappige textuur. Dankzij de eenvoudige ingrediënten kan het thuis makkelijk worden bereid, en het is een uitstekende keuze voor een gezellige familiediner.
Per portie: ongeveer 500 calorieën, 20 gram eiwit, 50 gram koolhydraten, 20 gram vet
Mengkom
deegroller
stoompan of mand
scherp mes
BereidingswijzeBegin met het maken van het deeg. Meng de bloem met het water en zout in een kom en kneed tot een soepel deeg. Laat het 30 tot 60 minuten rusten.
Bereid terwijl het deeg rust de vulling voor. Meng het gehakt met de fijngehakte ui, peper, komijn en olijfolie en roer goed door.
Rol het deeg op een licht bebloemd oppervlak uit tot een dunne laag van ongeveer 2 millimeter.
Snijd het deeg in vierkanten van 10 tot 12 centimeter.
Plaats een eetlepel vulling in het midden van elk vierkant.
Vouw de hoeken naar het midden en knijp de randen stevig dicht om een pakketje te vormen.
Stoom de manty in een stoompan voor 30 tot 40 minuten totdat ze gaar zijn.
Serveer de manty warm met een scheutje olijfolie of zure room.
Tips voor het kokenZorg ervoor dat het deeg niet te dik is voor een betere garing. Voeg bij het kneden meer bloem of water toe als dat nodig is om een goed gehydrateerde deegbal te vormen.
Serveer met een frisse salade van komkommer en tomaat. Een glas witte wijn past uitstekend bij dit gerecht.
Turkmeense manty zijn een heerlijke manier om van een authentiek CentraalAziatisch gerecht te genieten. Met eenvoudig te verkrijgen ingrediënten en een relatief eenvoudig te volgen recept, zijn ze een uitstekende optie voor iedereen die zijn culinaire horizon wil verbreden. Probeer ze zelf eens en ervaar de rijke smaken en tradities van Turkmenistan.
deze authentieke Braziliaanse feijoada is een smaakvolle stoofpot, perfect voor grote gezelschappen. Met zijn rijke en complexe smaken, verleidt het zelfs de fijnproever. Geniet van een stukje Braziliaanse cultuur bij jou thuis met dit heerlijke gerecht.
chicken and waffles met pittige siroop biedt een heerlijke mix van zoet en hartig die je smaakpapillen zeker zal verrassen. Dit gerecht is perfect voor zowel speciale gelegenheden als een gezellige brunch thuis. Geniet van de rijke smaken en deel dit iconische gerecht met je vrienden en familie.
amok trey is een heerlijk cambodjaans gerecht dat je bij elke hap meeneemt naar de warme en rijke aroma’s van ZuidoostAzië. Met zijn gebalanceerde smaken en authentieke bereidingswijze is het een gerecht dat zowel in je keuken als aan tafel een blijvende indruk zal maken. Bereid het voor familie of vrienden en geniet van een smaakvolle culinaire reis.
Noordkoreaanse bibimbap is een prachtige mix van rijst, groenten, en vlees, allemaal perfect gecombineerd met een pittige gochujangsaus. Dit gerecht is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voedzaam en vol van smaak, waardoor het ideaal is voor elke gelegenheid. Probeer deze authentieke NoordKoreaanse maaltijd zelf te maken en geniet van een culinair avontuur.
swazische karoolamsstoofpot is een heerlijk stoofgerecht vol rijke smaken, geschikt voor elke gelegenheid. Het gebruik van karoolamsvlees gecombineerd met aromatische specerijen maakt het een onvergetelijke culinaire ervaring. Combineer het met bijpassende bijgerechten en geniet van een maaltijd die de smaken van Afrika naar je keuken brengt.
Met een rijke geschiedenis en diversiteit aan smaken zijn Deense aperitiefhapjes ideaal voor elk event. Hun eenvoudige, yet smaakvolle aard maakt ze favoriet bij velen. Geniet van een stukje Denemarken op je bord.
