Zeeuwse krukels koken

Smakelijke verrassing:

Granaatappel bosbes kaneel smoothie

Met zijn rijke smaken en voedzame ingrediënten biedt deze granaatappel bosbes kaneel smoothie niet alleen een smakelijke drank, maar ook een gezonde start van de dag. Geniet van de balans van fruitigheid en specerijen, ideaal voor elk moment dat je een energieboost nodig hebt.

Klok icoon 15 - 30 min
Aantal personen icoon 4 personen
Makkelijk

Geniet van deze zilte lekkernij

Zeeuwse krukels zijn een echte delicatessen uit de wateren van zeeland. Deze kleine zeeslakken zijn eenvoudig te bereiden en vormen een heerlijke snack of voorgerecht. hun zilte smaak en unieke textuur maken ze zeer geliefd onder zeevruchtenliefhebbers. bereid ze snel en eenvoudig met dit traditionele recept.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 750 tot 1000 gram verse krukels
  • 2 liter water
  • 50 gram zeezout
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 citroen

Alternatieve ingrediënten:

Voedingsinformatie:

Per portie bevatten de krukels ongeveer:
150 kcal
21 gram eiwitten
5 gram vet
0 gram koolhydraten

Gereedschappen:

Grote pan
Pollepel
Schuimspaan
Zeef

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Breng in een grote pan 2 liter water aan de kook en voeg het zeezout toe.

  2. Kneus de teentjes knoflook lichtjes en voeg deze toe aan het kokende water.

  3. Voeg de krukels toe aan het kokende water en kook ze 5 tot 8 minuten totdat ze schelpen openstaan.

  4. Schep de krukels met een schuimspaan uit het water en laat ze uitlekken in een zeef.

  5. Snijd de citroen in parten en serveer ze samen met de krukels.

Tips icoon Tips voor het koken

Zorg ervoor dat de krukels goed schoonzijn voordat je ze kookt door ze onder koud stromend water te spoelen.
voeg eventueel een laurierblad en wat peperkorrels toe aan het kookwater voor extra aroma.

Serveertips

Serveer de krukels met verse citroenpartjes en een scheutje azijn.
lekkere bijgerechten zijn vers stokbrood en een pittige aioli.
ze passen uitstekend bij een frisse witte wijn, zoals sauvignon blanc.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Dit recept voor zeeuwse krukels is eenvoudig te bereiden en brengt de authentieke smaak van zeeland bij je thuis. met frisse citroen en knoflook komen de zilte smaken van de krukels optimaal tot hun recht. perfect als voorgerecht of borrelhapje met een glas frisse witte wijn.禽

Korte geschiedenis

De consumptie van krukels, of zeeslakken, gaat eeuwen terug in de zeelandse geschiedenis, waar de beschikbaarheid van zeevruchten een belangrijke rol speelde in de lokale keuken. het vissen op krukels was een van de oudste vormen van visserij in het gebied. in de late middeleeuwen werden deze kleinschalige vangsten een populaire lekkernij, zowel onder de lokale bevolking als voor handel met naburige regio's. ze werden vaak gegeten door vissers en zeelieden als een directe bron van eiwitten en zout.

Ook lekker

Nog 5 ei recepten voor Pasen
30 - 60 minMakkelijk

Nog 5 ei recepten voor Pasen

Deze smakelijke paasquiche met ei en groenten is een feestelijk gerecht perfect voor een brunch met vrienden en familie. Het biedt een heerlijke combinatie van smaken die een kleurrijke aanvulling op uw paastafel vormt. Met een paar simpele wisselingen van ingrediënten en gereedschappen, kunt u gemakkelijk variëren en de quiche naar eigen wens aanpassen. Geniet van een stukje geschiedenis en gezelligheid rond de tafel met deze klassieke Franse lekkernij.

Bayrische broodknödel maken volgens ons recept

Bayrische broodknödel zijn een makkelijk te bereiden, hartig en stevig bijgerecht dat goed samengaat met verschillende vleesgerechten. Of het nu gaat om een traditioneel Duitse maaltijd of een creatieve fusie, deze knoedels zijn een veelzijdige en smakelijke aanvulling op elke maaltijd. Met eenvoudige ingrediënten en een paar basisstappen kan iedereen genieten van deze verrukkelijke Beierse klassieker.

Rijkgevulde erwtensoep
30 - 60 minMakkelijk

Rijkgevulde erwtensoep

Rijkgevulde erwtensoep is een voedzame en smaakvolle klassieker die perfect past bij koude dagen. Deze soep biedt troost en warmte, waardoor het een favoriet blijft in de Nederlandse keuken. Met voedzame groenten en vlees is het een complete maaltijd die gemakkelijk aan te passen is aan persoonlijke smaakvoorkeuren.

Marokkaanse Couscous met Gegrilde Groenten

Marokkaanse couscous met gegrilde groenten biedt een smakelijke en voedzame ervaring van rijke smaken en texturen. Met eenvoudige ingrediënten en een snelle bereidingstijd is dit gerecht perfect voor een heerlijk avondmaal dat de geuren van de Marokkaanse keuken in uw huis brengt.

Mexicaanse Quesadillas met Guacamole

Mexicaanse quesadillas met guacamole bieden een geweldige mix van smaken en texturen. Deze makkelijke klassieker is perfect voor iedere gelegenheid en laat zich eindeloos variëren met verschillende ingrediënten en smaken. Lekker en voedzaam, dit gerecht is een gegarandeerde publieksfavoriet.

Currywurst met frietjes
30 - 60 minMakkelijk

Currywurst met frietjes

currywurst met frietjes is de perfecte combinatie van sappige worstjes, een pittige saus en knapperige frietjes. Het is gemakkelijk te maken en brengt de smaak van de Duitse straatmarkt naar je eigen huis. Met de bovenstaande ingrediëntenen gereedschappenlijst en stapvoorstap bereidingswijze ben je verzekerd van een smakelijke maaltijd die je vrienden en familie zal verrassen.

KokenKoken