Zoete aardappel uit de oven

Smakelijke verrassing:

Eiersoep met lente-ui en tofoe
15 - 30 minMakkelijk

Eiersoep met lente-ui en tofoe

Eiersoep met lenteui en tofoe is een smakelijke, snelle soep vol verse ingrediënten. Ideaal voor drukke dagen en perfect te combineren met rijst of noedels. Ontdek de veelzijdigheid van dit gerecht en pas het aan uw smaak aan met alternatieve ingrediënten.

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 4 personen
Makkelijk

Ontdek de smaak van geroosterde zoete aardappelen

Zoete aardappel uit de oven is een smaakvolle en gezonde aanvulling op elke maaltijd. De zachte en zoete smaak van de aardappelen wordt versterkt door subtiele kruiden, die perfect passen bij een scala aan hoofdgerechten. Dit recept is eenvoudig te maken en biedt een kleurrijke presentatie op tafel.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 2 tot 3 zoete aardappelen
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 0,5 theelepel zwarte peper
  • 1 eetlepel vers gehakte peterselie (optioneel)

Alternatieve ingrediënten:

Gebruik rozemarijn of tijm in plaats van paprikapoeder voor een andere kruidenmix.

Voedingsinformatie:

Per portie: 150 calorieën, 5 gram vet, 25 gram koolhydraten, 2 gram eiwit, 4 gram vezels

Gereedschappen:

Scherp mes
Snijplank
Grote kom
Bakplaat
Bakpapier
Ovenspatel

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

  2. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in gelijke blokjes van ongeveer 2 tot 3 centimeter.

  3. In een grote kom, meng de blokjes zoete aardappel met olijfolie, zout, paprikapoeder, knoflookpoeder en zwarte peper. Zorg dat alle stukjes gelijkmatig bedekt zijn.

  4. Leg een vel bakpapier op de bakplaat en verdeel de blokjes zoete aardappel erover in een enkele laag.

  5. Bak de zoete aardappel in de oven voor 25 tot 30 minuten, tot ze goudbruin en zacht zijn. Halverwege even omkeren met een ovenspatel voor een gelijkmatige bereiding.

  6. Haal de zoete aardappel uit de oven en strooi, indien gewenst, vers gehakte peterselie erover voordat je serveert.

Tips icoon Tips voor het koken

Controleer halverwege de baktijd de gaarheid van de aardappelen met een vork om te voorkomen dat ze te zacht worden. Verschillende ovens kunnen in baktijd variëren, dus houd hier rekening mee.

Serveertips

Serveer de zoete aardappelen met een frisse groene salade of gegrilde kip. Een lichte witte wijn zoals Chardonnay past hier uitstekend bij.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Zoete aardappel uit de oven is een eenvoudig te bereiden recept dat vol zit met smaak en voedingsstoffen. Het biedt een perfect bijgerecht voor vele maaltijden en kan gemakkelijk worden aangepast met verschillende kruiden en specerijen om aan je persoonlijke smaak te voldoen. Met dit recept creëer je met minimale inspanning een heerlijk en gezond gerecht.

Korte geschiedenis

Zoete aardappelen zijn afkomstig uit Middenen ZuidAmerika en worden daar al duizenden jaren verbouwd. Ze zijn een populaire voedingsbron vanwege hun rijkdom aan vitamines en mineralen. In de moderne keuken zijn ze veelzijdig en kunnen ze zowel in hartige als zoete gerechten worden gebruikt.

Ook lekker

Vegetarische curry met kikkererwten

deze smaakvolle kikkererwtencurry met spinazie is een simpel te bereiden vegetarisch gerecht vol met heerlijke specerijen. Ideaal voor iedereen die van een gezonde, plantaardige maaltijd wil genieten en perfect te combineren met rijst of naanbrood voor een complete ervaring.

Avocado-eiersalade op volkoren toast

Avocadoeiersalade op volkoren toast is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook een voedzame keuze die een perfecte balans biedt tussen smaak en gezondheid. Dit gerecht is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een eenvoudige maar indrukwekkende maaltijdoptie.

Thaise Gai Pad Med Mamuang
15 - 30 minMakkelijk

Thaise Gai Pad Med Mamuang

gai pad med mamuang is een verleidelijk Thaise gerecht dat de gastvrijheid van de Thaise keuken vertegenwoordigt. eenvoudig te maken, met een rijke smaakcombinatie die luxe en comfort biedt. perfect voor zowel beginners als ervaren koks die hun smaakpapillen willen verwennen met authentieke smaken. veel kookplezier en smakelijk eten!

Risotto al limone (citroenrisotto)

risotto al limone biedt een elegante, frisse smaakervaring en is perfect voor diners die een beetje verfijning vereisen. Ga voor deze romige en verfrissende risotto om uw gasten te verrassen!

Asperges wokken
15 - 30 minMakkelijk

Asperges wokken

asperges wokken biedt een gezonde en smaakvolle maaltijdoptie die binnen enkele minuten op tafel staat. Dit recept draait om eenvoud en pure smaken, perfect voor iedereen die van een snel en voedzaam gerecht wil genieten.

Zeeuwse Krukels
15 - 30 minMakkelijk

Zeeuwse Krukels

dit recept voor zeeuwse krukels is eenvoudig te bereiden en brengt de authentieke smaak van zeeland bij je thuis. met frisse citroen en knoflook komen de zilte smaken van de krukels optimaal tot hun recht. perfect als voorgerecht of borrelhapje met een glas frisse witte wijn.禽

KokenKoken