Moqueca de camarão brengt de exotische smaken van Brazilië naar je eettafel. Met zijn rijke mix van ingrediënten biedt deze stoofpot een authentieke en onvergetelijke eetervaring. Ideaal voor elk diner waarbij je indruk wilt maken, terwijl je ook geniet van comfort food op zijn best. Probeer dit recept zelf en ontdek de unieke smaak van dit geweldige Braziliaanse gerecht.
Saus voor ham
Smakelijke verrassing:


Een verrukkelijke aanvulling voor uw hamgerecht.
Deze saus voor ham voegt een perfecte balans van zoetheid en scherpte toe aan je gerecht. Met de combinatie van honing en mosterd krijgt je maaltijd een unieke en heerlijke smaak, ideaal voor speciale gelegenheden of een gezellige avondmaaltijd.
Ingrediënten
- Honing, 50 gram
- Dijonmosterd, 50 gram
- Boter, 25 gram
- Room, 100 milliliter
- Knoflookpoeder, halve theelepel
- Witte wijnazijn, 1 eetlepel
- Zout en peper naar smaak
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Per portie, ongeveer 150 Calorieën
Vet: 10 gram
Koolhydraten: 15 gram
Eiwitten: 1 gram
Gereedschappen:
Kleine steelpan
Garde
Lepel
Kom
Bereidingswijze
-
Smelt de boter in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de honing en dijonmosterd toe en roer voor 2 minuten tot een gladde massa.
-
Giet de room erbij en blijf roeren voor 3 tot 4 minuten.
-
Voeg knoflookpoeder, witte wijnazijn, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar.
-
Breng de saus zachtjes aan de kook en laat deze voor 5 minuten sudderen.
-
Proef en pas de smaak aan naar wens door extra honing, mosterd, zout of peper toe te voegen.
-
Haal de pan van het vuur en laat de saus iets afkoelen voordat je deze serveert.
Tips voor het koken
Zorg dat je de saus op een zacht vuur bereidt om te voorkomen dat de room schift.
Je kunt de saus van tevoren maken en een dag in de koelkast bewaren. Verwarm zachtjes voor het serveren.
Serveertips
Serveer deze saus warm over plakjes ham.
Lekker met geroosterde aardappels, gebakken sperziebonen of een frisse groene salade.
Een glas droge witte wijn complimenteert de smaken prima.
Samenvatting
Deze honingmosterdsaus is een veelzijdige en heerlijke toevoeging aan hamgerechten. De balans van zoet en pittig maakt het ideaal voor zowel feestelijke diners als doordeweekse maaltijden. Met eenvoudige ingrediënten en een snelle bereidingswijze, zal deze saus ongetwijfeld een favoriet worden aan tafel.
Korte geschiedenis
Ook lekker
Eiwitomelet met spinazie en tomaat
Dit eenvoudige recept voor een eiwitomelet met spinazie en tomaat biedt een gezonde en smakelijke optie voor elke maaltijd van de dag. Met minimale ingrediënten en voorbereidingstijd is het een ideaal gerecht voor drukke dagen. Geniet van de verse smaken en de voedingsvoordelen die het met zich meebrengt.
Een heerlijk recept pannenkoeken
Met dit eenvoudige pannenkoekenrecept maak je gegarandeerd indruk op je eters. Het is een veelzijdig gerecht dat gemakkelijk aan persoonlijke voorkeuren kan worden aangepast, en het voldoet iedere keer weer. Of je nu kiest voor een zoete of hartige variant, pannenkoeken zijn altijd een smakelijk succes.
Nectarinejam
Met sappige nectarines, suiker en een beetje citroensap maak je heerlijke nectarinejam in enkele simpele stappen. Deze zelfgemaakte jam is de perfecte aanvulling op je ontbijt en kan gemakkelijk worden aangepast met alternatieve zoetstoffen. Geniet van de zoete smaak thuis, en bewaar de zomer in een potje.
Garnalencocktail recept voor de kerst
Dit garnalencocktail kerst recept biedt een eigentijdse versie van een tijdloze favoriet. Perfect voor de feestdagen, combineert het de klassieke smaken met een moderne flair, waardoor het een ideale keuze is om je kerstetentje mee te beginnen. Met eenvoudige ingrediënten en gereedschap, creëer je een smaakvol voorgerecht waar iedere gast van zal genieten. Probeer het zelf en ervaar deze heerlijke smaakbeleving aan je kersttafel.
Hoe moet je broccoli koken?
Broccoli koken is eenvoudig en snel met deze stapsgewijze handleiding. Of je het nu als bijgerecht serveert of toevoegt aan je favoriete maaltijden, met deze methode blijft de broccoli fris en smaakvol. Vergeet niet om het goed te kruiden en experimenteer met verschillende serveeropties. Profiteer van de rijke geschiedenis en het gebruiksgemak van deze supergroente in je dagelijks koken.
5 creatieve recepten voor zachtgekookte eieren
Dit recept voor zachtgekookte eieren met avocadocrème op geroosterd brood biedt een heerlijke combinatie van texturen en smaken. Ideaal voor een voedzaam ontbijt of brunch, brengt dit gerecht een moderne draai aan een tijdloos klassiek gerecht. Probeer het met jouw favoriete bijgerechten voor een complete maaltijdervaring.