Asperges uit de Airfryer

Een gezonde en gemakkelijke manier om asperges te bereiden

Asperges zijn een heerlijke en gezonde groente die op vele manieren bereid kunnen worden. In dit recept laten we zien hoe je asperges in de airfryer kunt bereiden. Dit is een snelle en eenvoudige manier om asperges te koken, die ook nog eens minder vet bevat dan traditionele kookmethoden.

apserges in de airfryer

 Ingrediënten

  • 500 gram verse witte asperges
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 citroen, in plakjes gesneden

 Alternatieve Ingrediënten

  • Groene asperges kunnen ook worden gebruikt in plaats van witte asperges.
  • In plaats van olijfolie, kan je ook kokosolie of boter gebruiken.
  • Voeg voor extra smaak wat parmezaanse kaas of verse kruiden zoals dille of peterselie toe.

 Bereidingswijze

  1. Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
  2. Schil de asperges en snijd de houtachtige uiteinden af.
  3. Doe de asperges in een kom en voeg de olijfolie, zout, peper en knoflook toe. Meng goed zodat alle asperges bedekt zijn met de olie en kruiden.
  4. Leg de asperges in de airfryer en kook ze gedurende 10-12 minuten, of tot ze zacht zijn.
  5. Serveer de asperges met de plakjes citroen.

 Tips voor koken

  • Zorg ervoor dat de asperges niet overlappen in de airfryer, zodat ze gelijkmatig kunnen koken.
  • Pas de kooktijd aan op basis van hoe knapperig of zacht je de asperges wilt hebben.

Serveeradvies

Serveer deze heerlijke asperges met een stukje gegrilde zalm of kip voor een gezonde en evenwichtige maaltijd. Een droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc past hier perfect bij.

Voedingsinformatie

Per portie: 110 calorieën, 7g vet (1g verzadigd vet), 0 cholesterol, 10mg natrium, 11g koolhydraten (3g suikers, 3g vezels), 4g eiwit.

Samenvatting

Dit recept voor asperges uit de airfryer is een gezonde en gemakkelijke manier om van deze heerlijke groente te genieten. Door de asperges in de airfryer te bereiden, behouden ze hun voedingsstoffen en krijgen ze een heerlijke, licht knapperige textuur. Dit recept is veelzijdig en kan worden aangepast aan je eigen smaakvoorkeuren door verschillende kruiden of kaas toe te voegen. Serveer de asperges met je favoriete eiwit en een glas witte wijn voor een complete maaltijd.