Maak het zelf met leuke recepten

Klok icoon Ontbijt

Klok icoon Lunch

Klok icoon Diner

Klok icoon Snacks

Winter

Recept van het seizoen

Klok icoon 15-30 min.

Aantal personen icoon 4 pers.

Makkelijk

Barramundi filet met citroenboter

Gekleurde herfstbladeren
Şalgam suyu
>60 minGemiddeld

Şalgam suyu

şalgam suyu is een traditionele Turkse drank die bekend staat om zijn unieke, pittige smaak en verfrissende eigenschappen. Het is eenvoudig te maken en bevat gezonde ingrediënten zoals bieten en wortels. Met zijn lange geschiedenis is het een gewaardeerde toevoeging aan vele maaltijden en biedt het zowel smaak als voedingswaarde. Bereid het recept met zorg en geniet ervan als verkwikkende partner bij uw favoriete Turkse of andere gerechten.

Franse Coq au Vin
>60 minGemiddeld

Franse Coq au Vin

Dit Franse coq au vin recept biedt een heerlijke combinatie van malse kip en rijke sausen, perfect voor speciale gelegenheden. Met een beetje voorbereiding en de juiste ingrediënten tovert u een culinaire klassieker op tafel die indruk zal maken op uw gasten. Geniet van de Franse keuken in uw eigen huis!

Griekse Moussaka
>60 minGemiddeld

Griekse Moussaka

Griekse moussaka is een hartige ovenschotel die de smaak van aubergines, gekruid gehakt, aardappelen en romige bechamelsaus samenbrengt tot een harmonieuze en onweerstaanbare maaltijd. Ideaal voor elk diner en een echte smaakexplosie, perfect om te delen met familie en vrienden.

Shakshuka
15 - 30 minMakkelijk

Shakshuka

Dit shakshuka recept met feta en spinazie is een veelzijdige en voedzame maaltijdoptie. De ongecompliceerde bereiding en veelzijdige ingrediënten maken het een favoriet voor elke gelegenheid. Door het gebruik van verse ingrediënten en heerlijke kruiden brengt het de smaken van de mediterrane keuken op een kleurrijke manier naar boven. Probeer het zelf en geniet van deze heerlijke maaltijd.

KokenKoken

Tips uit de kookblogs

Ontdek alles over de Wiener schnitzel: van traditie tot wereldwijde favoriet

De Wiener schnitzel is een klassiek gerecht uit Oostenrijk dat wereldwijd geliefd is. In deze blog ontdek je alles over de Wiener schnitzel: van de oorsprong en traditionele bereiding tot tips voor bijgerechten en moderne varianten. Dit veelzijdige comfortfood blijft een icoon in de culinaire wereld!

Hoe de Duitse keuken door de eeuwen heen is veranderd

Hoe de Duitse keuken door de eeuwen heen is veranderd

De geschiedenis van de Duitse keuken is een reis door de tijd, waarin eenvoud, traditie en innovatie centraal staan. Van boerenmaaltijden en kloosterbieren tot de verfijning van de moderne keuken: elk tijdperk bracht unieke smaken en technieken. Dit artikel laat zien hoe lokale producten, internationale handel en culinaire trends samen de Duitse eetcultuur vormden.

Lees meer
KokenKoken
KokenKoken
Foto van Emma

Over thuiskok Emma

“Eten is meer dan alleen voeding; het is een uitdrukking van liefde en cultuur. Laten we samen de kunst van het koken verkennen en de wereld op ons bord brengen.”

Met een diepgaand begrip van leuke recepten, ingrediënten, en voedingsleer, biedt ik persoonlijke kookadviezen die zijn afgestemd op jouw smaak en voorkeuren. Of je nu een beginnende kok bent of al jaren ervaring hebt, ben ik hier om jouw kookkunsten naar een hoger niveau te tillen.

Uit de Koreaanse keuken

De Koreaanse keuken is een verbluffende symfonie van smaken en texturen, diep geworteld in een rijke geschiedenis en culturele tradities. Het is een culinaire kunst die zowel het oog als het gehemelte betovert met haar veelzijdige gerechten, van pittige kimchi tot zacht gestoomde bibimbap.

Koreaans eten gaat ook over innovatie en aanpassing, waarbij klassieke technieken worden gecombineerd met moderne invloeden, wat leidt tot creatieve en spannende varianten die over de hele wereld populair zijn geworden. Of je nu geniet van een hartige kom ‘jjigae’ (stoofpot), een kleurrijke schotel bibimbap, of de zoete verleiding van ‘hotteok’ (zoete pannenkoeken), de Koreaanse keuken biedt een avontuurlijke culinaire ervaring die de zintuigen prikkelt en de ziel voedt.

Koreaanse Bibimbap met Gemarineerd Rundvlees

Koreaanse bibimbap met gemarineerd rundvlees is een voedzame en smaakvolle combinatie van rijst, groenten, en vlees, afgewerkt met een pittige saus. Dit gerecht straalt zowel kleur als smaak uit en belichaamt de rijke culinaire traditie van Korea. Met zijn unieke mix van ingrediënten en texturen biedt het een verrukkelijke eetervaring die zowel de geest als de maag tevreden stelt. Perfect voor een speciale maaltijd met familie of vrienden.

Koreaanse Japchae
15 - 30 minMakkelijk

Koreaanse Japchae

Dit recept voor japchae biedt een authentieke smaak van Korea met een heerlijke combinatie van glasnoedels, groenten en rundvlees. Dankzij de eenvoudige stappen en veelzijdigheid is dit gerecht perfect voor zowel speciale gelegenheden als dagelijkse maaltijden, waarbij u kunt genieten van een smakelijke en voedzame maaltijd. Probeer het vandaag nog en ontdek waarom japchae zo geliefd is!

Lekkere inspiratie uit de Chinese toko

Geniet van de heerlijke geuren en smaken van al die oosterse specerijen en lekkere gerechten die een Chinese toko te bieden heeft. Ontdek een rijke selectie van authentieke ingrediënten en laat je inspireren door de traditionele Aziatische kookkunst. Elk product vertelt een verhaal, van zongedroogde chili’s tot geurige steranijs, perfect voor het verrijken van je eigen keuken met de diepe en complexe smaken van het Verre Oosten.

Verken het uitgebreide assortiment dat zorgvuldig is samengesteld om de essentie van de Chinese culinaire traditie te weerspiegelen. Van de delicate textuur van handgemaakte noedels tot de rijke, robuuste sauzen die elk gerecht transformeren, de chinese toko is een schatkamer van ingrediënten die jouw kookervaring naar een hoger niveau tillen.

Leuke recepten uit de oven

Italiaanse Osso Buco (Kalfsschenkelstoofpot)

osso buco is een smakelijke Italiaanse stoofpot van milde kalfsschenkel, gecombineerd met groenten en witte wijn en geserveerd met gremolata. Perfect als een stevige maaltijd op koude dagen, biedt het een weelderige smaakervaring die je meeneemt naar de culinaire tradities van Milaan. Het gerecht is geliefd vanwege zijn eenvoud en veelzijdigheid en kan moeiteloos indruk maken op gasten en familie. Geniet van het koken en maak van elke maaltijd een feest met dit klassieke recept.

Frango com Catupiry (kip met roomkaas)

Frango com catupiry is een verrukkelijk gerecht dat de unieke smaken van Brazilië naar jouw tafel brengt. Door het gebruik van catupiry of alternatieve roomkaas en sappige kip, creëer je een onvergetelijke maaltijd. Probeer het met een glas witte wijn voor een complete culinaire ervaring.

Rinderroulade
>60 minMoeilijk

Rinderroulade

Rinderroulade is een heerlijk en authentiek Duits gerecht dat zowel eenvoudig te bereiden als smaakvol is. Met de rijke smaak van rundvlees en een hartige vulling zorgt het voor een indrukwekkend hoofdgerecht tijdens een feestelijke maaltijd. Geniet van deze klassieker met aardappelpuree en een goed glas wijn.

Croque Monsieur Oven: een stap voor stap recept

Met deze ovengebakken croque monsieur beleef je een stukje Franse culinaire traditie. Makkelijk te maken en vol van smaak, verrijkt met de klassieke ingrediënten ham, kaas en béchamelsaus is het een fantastisch gerecht voor elke gelegenheid. Probeer het en laat je verrassen door de combinatie van eenvoudige ingrediënten die samen een heerlijk resultaat geven. Eet smakelijk!

Burkinese Riz Gras
>60 minGemiddeld

Burkinese Riz Gras

Burkinese riz gras is een veelzijdig en smaakvol gerecht dat de rijke culturele tradities van Burkina Faso naar de keuken haalt. Met een mix van groenten en vlees, biedt het zowel een voedzame als vullende maaltijdoptie. Volg dit recept voor een authentieke culinaire ervaring.

Sauerbraten
>60 minMoeilijk

Sauerbraten

Sauerbraten biedt een heerlijke combinatie van zure en zoete smaken, perfect voor een stevige maaltijd. Het marineringsproces en langzaam koken zorgen voor een sappig en smaakvol gerecht dat de Duitse culinaire traditie eer aan doet. Experimenteer met bijgerechtcombinaties en geniet ervan met vrienden en familie.

Klok icoon 60 min.

Aantal personen icoon 4 pers.

Makkelijk

Een leuk recept voor Argentijnse kip empanadas

Empanadas de pollo, of kip empanadas, zijn een traditioneel Argentijns gerecht dat geliefd is bij zowel de lokale bevolking als toeristen. Deze heerlijke, handzame taartjes zijn gevuld met een smaakvolle kipvulling en zijn perfect als voorgerecht, snack of hoofdgerecht. Volg dit recept om thuis je eigen empanadas de pollo te maken.

Feestelijke recepten

Recept voor kersttoetjes
15 - 30 minMakkelijk

Recept voor kersttoetjes

De kerststrufool met rode vruchten en witte chocolade is het perfecte einde van je feestmaal met zijn verfrissende, zoete smaken en aantrekkelijke presentatie. Makkelijk te maken en vol smaak, zal dit dessert zeker indruk maken op je gasten. Geniet ervan met een passende wijn en zet een feestelijke kroon op je kerstavond.

Kerstaperitiefhapjes en baksels uit Zwitserland

met hun authentieke smaken en rijke tradities bieden zwitserse kersthapjes en baksels een heerlijke manier om de feestdagen te vieren. genieten van de combinatie van hartige en zoete lekkernijen brengt een vleugje van het zwitserse erfgoed naar je tafel. maak deze feestelijke delicatessen voor een speciale kerstervaring.

Kerstaperitiefhapjes en baksels uit Tsjechië

Dit recept voor Tsjechische kersthapjes en baksels biedt een perfecte balans tussen zoet en hartig. Geniet van de traditionele smaken van Tsjechië met deze heerlijke traktaties, ideaal voor een feestelijke kerstviering.

Kerstaperitiefhapjes en baksels uit Denemarken

Deense kersthapjes en baksels bieden een unieke en smaakvolle aanvulling op je kerstrecepten. Dankzij eenvoudige ingrediënten en bereidingswijzen creëer je snel een heerlijke Scandinavische tafereel. Probeer dit recept en verheug je op de enthousiaste reacties van je gasten.

Kerstaperitiefhapjes en baksels uit Ierland

Deze klassieke Ierse kersthapjes zijn eenvoudig te maken maar vol van smaak. Perfect voor feestelijke bijeenkomsten, ze bieden een heerlijke mix van traditionele ingrediënten en zijn een hit bij elke kerstviering. Probeer ze met een fris glas cider voor een authentieke ervaring.

Kerstfondue recept
30 - 60 minMakkelijk

Kerstfondue recept

Kerstfondue is een gezellige en heerlijke manier om de feestdagen te vieren, waarbij je kunt genieten van een rijke mix van kazen. Geserveerd met knapperig brood en verse groenten is dit gerecht een ware traktatie voor de zintuigen. Met een geschiedenis diepgeworteld in de Zwitserse tradities, biedt fondue een warme en uitnodigende ervaring. Geniet van elke dip met geliefden en creëer memorabele kerstherinneringen.

Klok icoon 35 min.

Aantal personen icoon 4 pers.

Makkelijk

Een leuk recept voor Mexicaanse tacos al pastor

Tacos al pastor zijn een klassieke Mexicaanse lekkernij, geliefd om hun sappige en goed gearomatiseerde varkensvlees, gebakken met ananas en geserveerd in een warme maisof bloemtortilla. Dit recept brengt de traditionele smaken van Mexico naar je keuken, perfect voor een gezellige maaltijd met familie of vrienden.

Nog meer inspiratie