De rijke en geurige turkmeense plov brengt een stuk van centraalaziatische cultuur op tafel. Het gerecht combineert fantastisch met eenvoud en volle smaken, perfect voor elke gelegenheid. Met dit recept kun je genieten van een authentieke plov en je vrienden en familie verwennen.
30 - 60 min
4 personenOntdek de smaak van ZuidAmerika
Empanadas de pollo zijn geliefde ZuidAmerikaanse pasteitjes gevuld met sappige kip. Perfect als snack, voorgerecht of bij een feestelijke gelegenheid. Met een knapperige korst en een heerlijk geurige vulling vormen deze empanadas een smakelijke traktatie voor jong en oud.
Calorieën: 350 per empanada
Eiwitten: 18 gram
Vetten: 22 gram
Koolhydraten: 22 gram
Koekenpan
Snijplank
Mes
Mengkom
Bakplaat
Deegroller
BereidingswijzeVerhit de koekenpan op middelhoog vuur en bak de ui en knoflook 2 tot 3 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de kipfilet toe en bak deze 10 tot 15 minuten tot hij gaar en bruin is.
Meng de paprika, olijven, tomatensaus, komijn en paprikapoeder erdoor en bak nog eens 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Laat de vulling afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Rol de bladerdeegvellen uit en snijd ze in cirkels van ongeveer 10 cm diameter.
Leg ongeveer 2 eetlepels van de kipvulling in het midden van elk deegvel, vouw het deeg dubbel en druk de randen goed aan.
Bestrijk de bovenkant van de empanadas met het losgeklopte ei.
Plaats de empanadas op een bakplaat en bak 20 tot 25 minuten tot ze goudbruin zijn.
Tips voor het kokenMaak de vulling een dag van tevoren om de smaken goed te laten ontwikkelen. Als het deeg plakkerig is, strooi er wat bloem over voor het uitrollen.
Serveer de empanadas warm met een frisse salade en een glas witte wijn zoals Chardonnay. Een pittige tomatensalsa is ook een heerlijke begeleider.
Empanadas de pollo zijn heerlijke gevulde pasteitjes vol smaak en cultuur. Dit eenvoudige recept brengt een stukje ZuidAmerika naar je keuken. Of je ze nu serveert als snack, voorgerecht of hoofdgerecht, ze zijn altijd een hit!
sishwala is een voedzaam en smaakvol Swazisch gerecht, perfect voor familiebijeenkomsten. Makkelijk te bereiden en vol rijke smaken, biedt het een authentieke Afrikaanse ervaring. Probeer het eens en omarm de culturele diversiteit van de Swazikeuken.
Zelf vlierbessenjam maken is een eenvoudige en bevredigende manier om van deze heerlijke bes te genieten. Door het volgen van dit recept krijg je een heerlijke, huisgemaakte jam, perfect voor allerlei gerechten. Of je het nu serveert op een vers croissantje of als vulling voor gebakjes, de levendige smaak zal zeker indruk maken.
armeense dolma is een klassiek gerecht dat de rijke traditie en smaak van armenië naar voren brengt. dit recept biedt een smaakvolle ervaring door een unieke mix van gehakt, rijst en specerijen verpakt in druivenbladeren. serveer het met bijgerechten zoals yoghurtsaus voor een complete culinaire beleving. probeer dit recept en beleef de smaken van armenië in je eigen keuken!
cypriotische sheftalia is een heerlijk en authentiek gerecht dat perfect is voor barbecues en speciale gelegenheden. Met zijn unieke smaak en eenvoudige bereiding zal het zeker indruk maken op je gasten. Probeer het eens te combineren met traditionele bijgerechten voor een complete culinaire ervaring.
Geniet van een smaakvolle en elegante paasmaaltijd met dit recept voor asperges, gerookte zalm en hollandaise saus. Makkelijk te bereiden en een feestelijke manier om Pasen te vieren met familie en vrienden.
Dit recept voor indonesische babi pangang biedt een authentieke smaakervaring die eenvoudig thuis kan worden gerecreëerd. Met sappig varkensvlees en een heerlijke zoete saus, is dit gerecht perfect voor een speciale avondmaaltijd of als onderdeel van een feestmaal. Vergeet niet de bovengenoemde serveertips om het gerecht compleet te maken.
