Duitse strammer max

Gerelateerde recept

Spaanse Tortilla Española (Aardappelomelet)

De Spaanse tortilla is een veelzijdige en smakelijke omelet op basis van aardappelen en eieren, eenvoudig te bereiden met basis ingrediënten. Het is geliefd in Spanje en uitstekend geschikt voor elke gelegenheid als hartig gerecht dat je kunt delen met familie en vrienden.

Klok icoon <15 min
Aantal personen icoon 2 personen
Makkelijk

Een klassieke duitse delicatesse voor elk moment

Duitse strammer max is een traditioneel gerecht dat zijn oorsprong vindt in Duitsland. Het is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat voornamelijk bestaat uit donker brood, belegd met ham en ei. Dit gerecht is perfect voor ontbijt, lunch of als hartige snack tussendoor.

Ingrediënten

  • 2 sneetjes roggebrood
  • 2 plakjes ham
  • 2 eieren
  • Boter naar smaak
  • Zout en peper naar smaak
  • Bieslook voor garnering

Alternatieve ingrediënten:

In plaats van roggebrood kan je volkorenbrood gebruiken gebruik spek in plaats van ham voor een andere smaak

Voedingsinformatie:

Calorieën: ongeveer 350 per portie
eiwitten: 20 gram per portie
vetten: 15 gram per portie
koolhydraten: 30 gram per portie

Gereedschappen:

Koekenpan
broodrooster
spatel
mes
snijplank

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Rooster de sneetjes roggebrood in een broodrooster tot ze lichtbruin en krokant zijn.

  2. Verhit een klontje boter in een koekenpan op matig vuur.

  3. Leg de plakjes ham in de pan en bak ze 2 tot 3 minuten tot ze licht gebruind zijn.

  4. Zet het vuur iets lager en breek de eieren boven de pan. Bak de eieren in 4 tot 5 minuten tot ze naar wens gaar zijn.

  5. Breng de eieren op smaak met zout en peper.

  6. Leg een sneetje geroosterd brood op een bord. Beleg het met een plakje ham en een gebakken ei. Herhaal voor de tweede portie.

  7. Garneer de strammer max met fijngehakte bieslook.

Tips icoon Tips voor het koken

Gebruik verse eieren voor de beste smaak.
de ham kan ook vervangen worden door kalkoen voor een lichtere variant.

Serveertips

Serveer met een lichte salade van komkommer en tomaat.
een glas frisse witte wijn of een verkoelend biertje past hier goed bij.

Samenvatting

duitse strammer max biedt de perfecte combinatie van eenvoud en smaak. Of je nu voor ontbijt, lunch of brunch gaat, dit gerecht laat zich gemakkelijk en snel bereiden, zonder concessies te doen aan smaak of traditie. Geniet van een stukje Duitse geschiedenis op je bord met deze klassieke combinatie van ei, ham en brood.

Korte geschiedenis

Strammer max is een dish dat stamt uit Duitsland, vooral populair in het noorden en oosten van het land. Het is een tijdloze klassieker die vaak in bars en bistro’s wordt geserveerd. Hoewel de exacte oorsprong onbekend is, blijft het populair vanwege de eenvoudige bereidingswijze en voedzame eigenschappen.

Ook lekker

Recept voor Appel Pancakes
<15 minMakkelijk

Recept voor Appel Pancakes

Appel pancakes zijn een geweldige keuze voor een smaakvol en voedzaam ontbijt. Met eenvoudige ingrediënten kun je snel een maaltijd bereiden die bij iedereen in de smaak valt. Of je ze nu serveert met maple syrup of poedersuiker, enjoy je deze heerlijke appelsmaak bij elke hap. Probeer dit recept en maak van je ontbijt een speciale gebeurtenis!

Franse Salade Niçoise (Salade met tonijn en groenten)

deze salade niçoise biedt een smaakvolle balans tussen verse groenten, malse tonijn en een pittige dressing. Of je nu houdt van traditioneel of experimenteel, deze Franse klassieker past perfect bij een gezonde en lichte maaltijd.’amélioration.

Appel-kaneeljam
30 - 60 minMakkelijk

Appel-kaneeljam

Appelkaneeljam is een heerlijke zoete traktatie die eenvoudig thuis te maken is. Met eenvoudige ingrediënten en een beetje geduld, creëer je een jam die perfect is voor ontbijt of om cadeau te geven. Geniet van deze tijdloze smaakcombinatie op toast of bij je favoriete desserts.

Griekse Fasolada (Witte bonensoep)

Met zijn rijke smaken en voedzame ingrediënten is fasolada een uitstekend voorbeeld van traditionele Griekse gastronomie. Of je nu een hardcore fan bent van de mediterrane keuken of op zoek bent naar een nieuwe favoriet voor je koudweerrepertoire, dit recept belooft een warme, hartelijke maaltijd die de smaak van Griekenland naar je eettafel brengt.

Recept voor Haverbowl
<15 minMakkelijk

Recept voor Haverbowl

deze eenvoudige haverbowl is een voedzame start van de dag. Met de veelzijdigheid van toppings als vers fruit en noten, biedt het een heerlijke eetervaring die gemakkelijk te personaliseren is. Of je nu op zoek bent naar een snel ontbijt of een gezonde snack, de haverbowl is een uitstekende keuze.

Gehaktballen koken: Stap-voor-stap

Dit recept voor gehaktballen is een klassieker die eenvoudig te volgen is en altijd een smakelijk resultaat oplevert. Door het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en eenvoudige kooktechnieken kun je in korte tijd heerlijke gehaktballen op tafel zetten, perfect voor elke gelegenheid. Experimenteer met verschillende kruiden en serveer met je favoriete bijgerechten voor een maaltijd die zowel hartig als bevredigend is.