Gambas al ajillo is een smakelijk en eenvoudig gerecht dat de essentie van de Spaanse keuken vangt. Met sappige garnalen doordrenkt in knoflookolie en verleidelijk pittige chilismaak, is dit gerecht perfect voor elke gelegenheid. Of je nu begint aan een tapasavond of gewoon een snelle en heerlijke maaltijd wilt, gambas al ajillo biedt de perfecte mix van eenvoud en verfijnde smaak. Bereid een stukje Spanje in je eigen keuken en geniet van deze mediterrane klassieker.
<15 min
2 personenEen klassieke duitse delicatesse voor elk moment
Duitse strammer max is een traditioneel gerecht dat zijn oorsprong vindt in Duitsland. Het is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat voornamelijk bestaat uit donker brood, belegd met ham en ei. Dit gerecht is perfect voor ontbijt, lunch of als hartige snack tussendoor.
Calorieën: ongeveer 350 per portie
eiwitten: 20 gram per portie
vetten: 15 gram per portie
koolhydraten: 30 gram per portie
Koekenpan
Broodrooster
Spatel
Mes
Snijplank
BereidingswijzeRooster de sneetjes roggebrood in een broodrooster tot ze lichtbruin en krokant zijn.
Verhit een klontje boter in een koekenpan op matig vuur.
Leg de plakjes ham in de pan en bak ze 2 tot 3 minuten tot ze licht gebruind zijn.
Zet het vuur iets lager en breek de eieren boven de pan. Bak de eieren in 4 tot 5 minuten tot ze naar wens gaar zijn.
Breng de eieren op smaak met zout en peper.
Leg een sneetje geroosterd brood op een bord. Beleg het met een plakje ham en een gebakken ei. Herhaal voor de tweede portie.
Garneer de strammer max met fijngehakte bieslook.
Tips voor het kokenGebruik verse eieren voor de beste smaak.
De ham kan ook vervangen worden door kalkoen voor een lichtere variant.
Serveer met een lichte salade van komkommer en tomaat.
Een glas frisse witte wijn of een verkoelend biertje past hier goed bij.
Duitse strammer max biedt de perfecte combinatie van eenvoud en smaak. Of je nu voor ontbijt, lunch of brunch gaat, dit gerecht laat zich gemakkelijk en snel bereiden, zonder concessies te doen aan smaak of traditie. Geniet van een stukje Duitse geschiedenis op je bord met deze klassieke combinatie van ei, ham en brood.
Nederlandse aardappelsalade is een smakelijk en veelzijdig gerecht, eenvoudig te bereiden met alledaagse ingrediënten. Of u nu een bijgerecht zoekt voor een barbecue of een picknick, deze salade brengt altijd een heerlijke smaak en textuur op tafel. Probeer het zelf en geniet van een stukje Nederlandse culinaire traditie.
Geniet van de authentieke smaken van Thailand met dit eenvoudige recept voor pad thai kung. De combinatie van garnalen, verse groenten en een smaakvolle saus zorgt voor een heerlijk gerecht vol contrasten. Perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd.
Dit recept voor panna cotta met frambozensaus is een voortreffelijk, eenvoudig te maken dessert dat indruk maakt op je gasten. Met een goede balans tussen romigheid en een vleugje friszuur, is het de perfecte afsluiting van elke maaltijd. Of je nu een beginner bent of een ervaren chef, dit dessert is een uitstekende keuze.
Dit colcannon recept biedt een heerlijke combinatie van romige aardappelpuree en voedzame groene kool. Het is een eenvoudig te bereiden, traditioneel Iers gerecht dat perfect past bij diverse maaltijden. Dankzij de veelzijdigheid en rijke smaak is het een favoriet in veel keukens. Geniet ervan met een klontje boter en je favoriete hoofdgerecht.
Kenkey met vis en pepersaus is een hartverwarmend en smaakvol traditioneel gerecht dat eenvoudigweg voldoening geeft. Door de combinatie van gefermenteerd maïs, rijk gekruide vis en pittige saus, biedt kenkey een authentieke ervaring van de Ghanese keuken die zowel voedzaam als heerlijk is. Deel deze maaltijd met vrienden en familie om de rijke smaken en cultuur van Ghana te ontdekken.
Hutspot is een eenvoudig, voedzaam en hartverwarmend gerecht dat perfect is voor koudere seizoenen. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Tachtigjarige Oorlog, blijft het vandaag de dag een favoriet in vele Nederlandse huishoudens. De combinatie van aardappelen, wortelen en uien met een heerlijke gerookte worst maakt dit recept veelzijdig en geliefd bij iedereen. Geniet van de authentieke smaken en warmte die dit gerecht biedt samen met familie en vrienden.
