Huisgemaakte bramenjam

Smakelijke verrassing:

Mauritiaanse Dholl Puri
>60 minGemiddeld

Mauritiaanse Dholl Puri

Met dit authentieke recept voor Mauritiaanse dholl puri breng je een stuk van de Mauritiaanse cultuur naar je tafel. Geniet van de rijke smaken en de geschiedenis die elk hapje met zich meebrengt. Perfect om te delen met vrienden en familie. Eet smakelijk!

Klok icoon 15 - 30 min
Aantal personen icoon 6 personen
Gemiddeld

Verspreid de smaak van de zomer in elk seizoen

Bramenjam is een heerlijke manier om van zomerbramen te genieten, zelfs wanneer het bramenseizoen voorbij is. Deze jam heeft een perfecte balans tussen zoet en een tikkeltje zuur, en kan op verschillende manieren worden gebruikt, van een eenvoudige broodbeleg tot smaakvolle toevoeging aan desserts.

KokenKoken

Ingrediënten

Alternatieve ingrediënten:

Je kunt ook diepvriesbramen gebruiken als verse bramen niet beschikbaar zijn.

Voedingsinformatie:

Per portie van 40 gram:
Calorieën: 90
Koolhydraten: 23 gram
Suikers: 22 gram

Gereedschappen:

Grote kookpan
Potten met schroefdeksel
Pollepel
Zeef
Schone theedoeken

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

Tips icoon Tips voor het koken

Om de jam extra glad te maken, kun je de bramen na het koken zeven om de pitjes te verwijderen.
Het toevoegen van een theelepel vanilleextract kan een extra smaaklaag aan je jam geven.

Serveertips

Serveer bramenjam op versgebakken brood, als vulling voor pannenkoeken of als topping voor ijs. Combineer met een Riesling of een lichte rosé voor een heerlijke smaakharmonie.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Bramenjam is een smakelijke manier om van zomerse bramen te genieten, zelfs maanden na het bramenseizoen. Met slechts enkele ingrediënten en eenvoudige stappen, kan iedereen deze heerlijke fruitspread thuis maken. Serveer het op versgebakken brood of voeg een verrassende twist toe aan je favoriete desserts.

Korte geschiedenis

Historisch gezien is bramenjam een favoriet conserveermiddel in Europa, vooral in Engeland en de Scandinavische landen, waar wilde bramen in overvloed voorkomen. Jam werd oorspronkelijk gemaakt om fruit langer houdbaar te maken. Met een overvloed aan bramen in de zomer kunnen huishoudens genieten van de vruchtensmaken door de rest van het jaar.

Ook lekker

Eenpansgerecht met pasta, tomaat en kip

Dit eenpansgerecht met pasta, tomaat en kip is een eenvoudig te bereiden maaltijd vol smaak en gemak. Het is een perfecte keuze voor een drukke doordeweekse avond en biedt een bevredigende portie comfort en voeding in elk gerecht. Geniet van de rijke smaken en eenvoudige bereiding die een traditioneel en tijdloos gerecht samenbrengen in één enkele pan.

Indonesische Ayam Goreng (Gebakken kip)

indonesische ayam goreng is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat de authentieke smaken van de indonesische keuken naar jouw tafel brengt. door een perfecte balans tussen krokant en smaakvol, is het een traktatie voor vrienden en familie. probeer het met onze aanbevolen bijgerechten voor een complete maaltijdervaring.

Burkinese Riz Gras
>60 minGemiddeld

Burkinese Riz Gras

Burkinese riz gras is een veelzijdig en smaakvol gerecht dat de rijke culturele tradities van Burkina Faso naar de keuken haalt. Met een mix van groenten en vlees, biedt het zowel een voedzame als vullende maaltijdoptie. Volg dit recept voor een authentieke culinaire ervaring.

Argentijnse Empanadas
30 - 60 minGemiddeld

Argentijnse Empanadas

argentinse empanadas zijn een smakelijke en veelzijdige snack met een rijke geschiedenis. perfect voor feesten of als onderdeel van een uitgebreide maaltijd, bieden ze een heerlijke kijk op de culinaire cultuur van argentinië. geniet van deze voedzame traktatie en verrijk uw keuken met een stukje traditie.

Barbadaanse Fish Cakes
30 - 60 minGemiddeld

Barbadaanse Fish Cakes

Barbadaanse fish cakes zijn een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat de smaken van het Caribisch gebied overbrengt. Door simpele ingrediënten samen te voegen, ontstaan er heerlijke viskoekjes die bij elke gelegenheid passen. Proef de geschiedenis en cultuur van Barbados met iedere hap. Perfect voor een zomerse dag, verrassende borrel of als onderdeel van een tropische maaltijd.

Recepten voor Restjes Gepocheerde Eieren

Dit recept voor gepocheerde eieren is een smaakvolle manier om restjes op te maken en tegelijk een heerlijke maaltijd te creëren. Met eenvoudige kooktechnieken maak je snel een voedzame maaltijd klaar die zorgt voor tevreden gezichten aan tafel. Vergeet niet dat variëren met ingrediënten altijd mogelijk is om het recept naar jouw smaak te maken. Geniet met volle teugen van je culinaire avontuur!

KokenKoken