Deviled Eggs: Amerikaanse Gevulde Eieren
Een Klassieke Amerikaanse Delicatesse
Deviled Eggs, of Amerikaanse gevulde eieren, zijn een traditioneel gerecht dat vaak wordt geserveerd tijdens feestjes en bijeenkomsten in de Verenigde Staten. Deze eenvoudige, maar smaakvolle snack is een favoriet bij zowel volwassenen als kinderen. Met dit recept kunt u de klassieke Deviled Eggs gemakkelijk thuis bereiden.
Deviled eggs: gevulde eieren op zijn Amerikaans
Ingrediënten
- 12 grote eieren
- 1/2 kop mayonaise
- 2 theelepels mosterd
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel paprika
Alternatieve Ingrediënten
- 1/4 theelepel cayennepeper in plaats van zwarte peper voor een pittigere smaak
- 1/4 kop zure room in plaats van mayonaise voor een lichtere versie
- Gehakte verse dille of bieslook voor extra smaak
Bereidingswijze
- Kook de eieren tot ze hardgekookt zijn, laat ze schrikken onder koud water en pel ze.
- Snijd de eieren doormidden en haal het eigeel eruit.
- Meng het eigeel met de mayonaise, mosterd, zout, peper en paprika tot een gladde massa.
- Vul de lege eiwitten met het eigeelmengsel.
- Bestrooi de gevulde eieren met extra paprika voor de garnering.
Tips voor koken
- Zorg ervoor dat de eieren volledig zijn afgekoeld voordat je ze vult.
- Gebruik een spuitzak om de eieren netjes te vullen.
Serveeradvies
Serveer de Deviled Eggs gekoeld als voorgerecht of snack. Ze passen goed bij een frisse salade en een glas witte wijn.
Voedingsinformatie
Per portie (1 gevuld ei): 70 calorieën, 6g vet, 1g koolhydraten, 3g eiwit
Samenvatting
Deviled Eggs zijn een klassieke Amerikaanse snack die perfect is voor feestjes en bijeenkomsten. Dit recept is eenvoudig te volgen en kan worden aangepast aan uw smaakvoorkeur. Met een romige vulling van eigeel, mayonaise, mosterd en specerijen, zijn deze gevulde eieren een gegarandeerde hit bij uw gasten.