Deviled eggs: gevulde eieren op zijn amerikaans

Smakelijke verrassing:

Framboos banaan vanille smoothie

De framboosbanaanvanille smoothie is een smakelijke, verfrissende drank boordevol voedingsstoffen. Ideaal voor ieder moment van de dag. Experimenteer met verschillende ingrediënten en ontdek je eigen favoriete mix. Geniet van de zoete en frisse smaken in elke slok!

Klok icoon <15 min
Aantal personen icoon 6 personen
Makkelijk

Een klassiek amerikaans voorgerecht

Deviled eggs zijn een geliefd voorgerecht in de Amerikaanse keuken. De zachte, gekookte eieren worden gevuld met een romig en pittig mengsel, vaak gemaakt van de eigeel, mayonaise en mosterd. Ze zijn eenvoudig te maken en vormen een perfecte aanvulling op elke feesttafel of picknick. Het recept is veelzijdig en kan gemakkelijk worden aangepast met extra smaakmakers naar keuze.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 6 eieren
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 tot 2 theelepels witte azijn
  • Een snufje paprikapoeder
  • Zout naar smaak
  • Versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 1 eetlepel bieslook, fijngehakt

Alternatieve ingrediënten:

Tabasco of een andere hete saus voor extra pittigheid. Kappertjes voor een zoute smaaktoevoeging. Zure room in plaats van mayonaise voor een lichtere variant.

Voedingsinformatie:

Ongeveer 80 calorieën per stuk
6 gram eiwit
5 gram vet
1 gram koolhydraten

Gereedschappen:

Grote pan
Schaal met ijswater
Zeef
Kom
Vork
Theelepel
Lepel

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Breng in een grote pan water aan de kook. Voeg de eieren voorzichtig toe en kook ze voor 10 tot 12 minuten.

  2. Haal de eieren uit de pan en leg ze meteen in een schaal met ijswater om het kookproces te stoppen. Laat ze 10 minuten rusten.

  3. Pel de eieren en snijd ze voorzichtig doormidden. Verwijder de dooiers en doe deze in een kom.

  4. Prak de eidooiers met een vork tot een glad mengsel. Voeg mayonaise, mosterd, azijn, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.

  5. Vul de holtes van de eiwitten met het dooiermengsel, gebruik een theelepel om het gelijkmatig te verdelen.

  6. Garneer de gevulde eieren met een snufje paprikapoeder en de fijngehakte bieslook.

Tips icoon Tips voor het koken

Gebruik eieren van ouder dan 1 week; ze pellen gemakkelijker.
Kook de eieren in water dat net het kookpunt heeft bereikt voor een gelijkmatige dooier.

Serveertips

Serveer de deviled eggs als onderdeel van een buffet, samen met andere hapjes zoals olijven en plakjes komkommer.
Voor een feestelijke touch, serveer met een droge witte wijn zoals een Chardonnay.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Deviled eggs zijn een smaakvol en traditioneel gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Makkelijk te maken, met een heerlijke combinatie van romige en pittige smaken, zijn deze gevulde eieren een favoriet van velen. Voeg je eigen draai eraan door extra smaakmakers toe te voegen en serveer ze voor een voldoende elegante presentatie. Geniet van je zelfgemaakte deviled eggs!

Korte geschiedenis

Deviled eggs hebben hun oorsprong in het oude Rome, waar gevulde eieren al een populair gerecht waren tijdens feestmaaltijden. De term "deviled" verwijst naar de pittige smaak die later in de 18e eeuw populair werd in Frankrijk en Engeland. Sindsdien zijn deviled eggs een vaste waarde geworden in Amerikaanse kookboeken en staan ze bekend als een klassiek voorgerecht voor feestelijke gelegenheden.

Ook lekker

Mexicaanse Pollo en Mole (Kip in mole saus)

mexicaanse pollo en mole biedt een authentieke smaakervaring geïnspireerd door eeuwenoude tradities. met zijn combinatie van pittige, zoete en hartige smaken is het de perfecte keuze voor liefhebbers van de mexicaanse keuken. of je het nu bereidt voor een speciale gelegenheid of als dagelijks diner, dit gerecht stelt nooit teleur. ontdek de rijke traditie en smaak van mexico op je bord.

Een Gebakken Ei in een gat: toast met een twist

Gebakken ei in een gat is een heerlijk eenvoudig gerecht dat iedereen kan maken. Perfect voor ontbijt of lunch, het combineert de knapperigheid van toast met een zacht gebakken ei. Voeg er je twist aan toe met kaas of kruiden om het nog specialer te maken. Dit gerecht is niet alleen lekker maar ook een deel van een rijke culinaire geschiedenis.

Pasta met halloumi
15 - 30 minMakkelijk

Pasta met halloumi

pasta met halloumi is een eenvoudig, smaakvol gerecht dat mediterrane smaken combineert. De combinatie van zoute halloumi, romige pasta en frisse tomatensaus maakt het tot een heerlijke maaltijd die zowel snel als voedzaam is. Ideaal voor gezinnen of als snelle doordeweekse maaltijd, en gemakkelijk aan te passen naar smaak. Probeer het vandaag nog!

Chocoladecakepops
30 - 60 minMakkelijk

Chocoladecakepops

Chocoladecakepops zijn niet alleen lekker, maar ook stijlvol en leuk om te maken. Met ingrediënten die eenvoudig zijn in elke keuken, tover je binnen de kortste keren deze heerlijke traktaties tevoorschijn. Perfect voor feestelijke gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen. Geniet van de rijke chocolade smaak gecombineerd met zachte cake.

Kiwi-jam
30 - 60 minMakkelijk

Kiwi-jam

kiwijam is een eenvoudig te maken en veelzijdige jam die rijk aan smaak en voedingsstoffen is. perfect voor een zoet ontbijt of een uniek cadeau, deze jam zal zeker een nieuwe familiefavoriet worden. Geniet van de tropische smaken en de doordachte bereidingswijze voor een heerlijke jamervaring.

Recept voor garnalenspiesjes

Garnalenspiesjes met knoflook en citroen zijn een heerlijke keuze voor elke barbecue. Gemakkelijk te bereiden en boordevol smaak, zullen ze zeker een plekje in je favoriete receptenlijst verdienen. Met slechts enkele eenvoudige ingrediënten en een korte bereidingstijd kun je genieten van een gerecht dat zowel verfrissend als bevredigend is.

KokenKoken