Zelfgemaakte marsepein is een eenvoudige en heerlijke lekkernij die je in een handomdraai kunt maken. De mix van amandelen en suiker biedt een verrukkelijk smaakprofiel, perfect voor vele toepassingen. Of het nu als decoratie of als lekkernij wordt geserveerd, marsepein stelt nooit teleur en heeft een rijke geschiedenis om te ontdekken.
15 - 30 min
4 personenEen klassiek voorjaarsspecialiteit
Duitse asperges met ham en botersaus is een traditioneel gerecht dat bijzonder populair is tijdens het aspergeseizoen. Deze delicatessen uit de Duitse keuken combineren de milde smaak van witte asperges met hartige ham en een romige botersaus. Perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.
Calorieën: 320 kcal per portie
Koolhydraten: 15 gram
Eiwitten: 15 gram
Vetten: 23 gram
Aspergeschiller
grote pan
kleine steelpan
vergiet
schuimspaan
serveerschaal
messen en snijplank
BereidingswijzeSchil de asperges zorgvuldig met de aspergeschiller, beginnend net onder de kop. Verwijder de houtachtige uiteinden.
Breng 1 liter water aan de kook in een grote pan en voeg een theelepel suiker en een snufje zout toe.
Voeg de asperges toe aan het kokende water en kook gedurende 10 tot 15 minuten, of tot ze zacht maar nog stevig zijn. Giet af met een vergiet.
In een kleine steelpan, smelt de boter op een laag vuur, voeg dan het citroensap en een beetje zout en peper toe. Roer tot de saus goed gemengd is.
Verdeel de asperges over de serveerschaal en leg de plakjes ham eromheen.
Druppel de warme botersaus over de asperges.
Garneer met fijngesneden peterselie en serveer direct.
Tips voor het kokenControleer de gaarheid van de asperges door erin te prikken met een mes. Ze moeten gemakkelijk inschuiven maar niet te zacht zijn.
Gebruik verse asperges voor de beste smaak.
Serveer met gekookte krieltjes en een glas droge witte wijn, zoals een Duitse Riesling, voor een complete maaltijd.
Duitse asperges met ham en botersaus is een elegant, klassiek gerecht dat de delicate smaak van asperges benadrukt. Met eenvoudige ingrediënten en een gemakkelijke bereiding, is dit een ideaal recept voor het aspergeseizoen. Perfect om te serveren bij een speciale gelegenheid of gewoon om te genieten van de lente in een traditionele stijl.
Dit eenvoudige recept voor eieren koken in koud water biedt een betrouwbare methode om keer op keer perfecte resultaten te behalen. Met minimale ingrediënten en benodigde gereedschappen kan dit recept gemakkelijk door iedereen gevolgd worden, van beginners tot ervaren koks. Geniet van de rijke smaak en voedzaamheid van eieren zodra je ze op deze wijze bereidt.
Asperges met ham en kaas is een makkelijk te maken, heerlijk gerecht dat geschikt is voor elke gelegenheid. Met de juiste combinatie van smaken en ingrediënten is het een favoriet die bij velen in de smaak valt. Probeer dit klassieke recept en geniet van een smaakvolle maaltijd.
Dit heerlijke recept voor kofta tajine met tomatensaus brengt de rijke smaken van de NoordAfrikaanse keuken naar je eettafel. Gemakkelijk te maken en een ware traktatie voor elke fijnproever. Perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie, geserveerd met couscous en een glaasje rode wijn.
deze chicken bacon ranch pizza is een heerlijke keuze voor wie houdt van rijke smaken en een bevredigende maaltijd. Met eenvoudig te bereiden stappen en verse ingrediënten creëer je in een mum van tijd een knapperige, smakelijke pizza die je gasten zeker zal bekoren. Probeer het recept en voeg je eigen twist toe voor een unieke smaakervaring!
bechamelsaus is een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan een scala van gerechten. Dit eenvoudige recept zorgt ervoor dat je binnen een korte tijd een heerlijke saus op tafel kunt zetten. Door variaties met ingrediënten en bijgerechten aan te brengen, kun je van elke maaltijd een bijzondere gelegenheid maken.
Deze salade met asperges, ham en ei biedt een geweldige balans tussen smaak en gezond eten. Het is eenvoudig te bereiden, veelzijdig en perfect voor elk moment van de dag. Geniet van de frisheid en de klassieke smaken gecombineerd in één gerecht.