Galbi, of Koreaanse runderribben, is een gerecht vol smaak dat de essentie van Koreaans koken weerspiegelt. Het vlees wordt eerst gemarineerd in een heerlijke saus van sojasaus, knoflook en sesamolie en daarna gegrild tot perfectie. Geschikt voor elke gelegenheid, biedt deze smaakvolle lekkernij een authentiek kijkje in de culinaire kunst van Korea. Serveer met traditionele bijgerechten voor een complete maaltijd en geniet van deze culinaire reis.
Ei muffins met groenten en kaas
Smakelijke verrassing:
Ingrediënten
- 8 eieren
- 100 tot 150 gram spinazie
- 1 rode paprika
- 100 gram champignons
- 100 tot 150 gram geraspte kaas (bijvoorbeeld cheddar of gouda)
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- 50 milliliter melk
- 1 eetlepel olijfolie
Alternatieve ingrediënten:
Voedingsinformatie:
Ongeveer 200 calorieën per portie
15 gram eiwit
6 gram koolhydraten
14 gram vet
Gereedschappen:
Oven
Muffinvorm
Mengkom
Garde
Snijplank
Mes
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
-
Snijd de paprika en champignons in kleine stukjes.
-
Verhit de olijfolie in een pan en bak de paprika en champignons 5 tot 7 minuten tot ze zacht zijn. Voeg de spinazie toe en bak kort mee tot het geslonken is.
-
Breek de eieren in een mengkom en klop ze lichtjes los.
-
Meng de melk, zout, peper en geraspte kaas door de losgeklopte eieren.
-
Voeg de gebakken groenten toe aan het eimengsel en roer alles goed door.
-
Vet de muffinvorm in.
-
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de muffinvormpjes.
-
Bak de muffins 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven tot ze stevig zijn en goudbruin van boven.
Tips voor het koken
Varieer met je favoriete groenten, zoals courgette of ui.
De muffins zijn ook heerlijk met een beetje knoflook of kruiden als basilicum of tijm.
Serveertips
Serveer met een frisse salade of vers volkorenbrood.
heerlijk met een glas versgeperste sinaasappelsap voor een complete maaltijd.
Samenvatting
Ei muffins met groenten en kaas zijn een voedzame en veelzijdige maaltijdoptie. Perfect voor drukke ochtenden, snel gemaakt en aan te passen aan je persoonlijke smaakvoorkeuren. Geniet van een gezonde start van je dag met deze heerlijke muffins.
Korte geschiedenis
Ook lekker
10 manieren voor eieren koken
Van alledaags ontbijt tot een verfijnde brunch, eieren bieden een breed scala aan mogelijkheden. Door deze tien methoden voor het bereiden van eieren te beheersen, kun je genieten van veelzijdige gerechten met verschillende smaken en texturen. Probeer ze allemaal uit en ontdek jouw favoriet!
Armeense Spas
armeense spas is een heerlijke soep rijk aan traditie en smaak. deze eenvoudige yoghurtsoep, gecombineerd met tarwe en kruiden, biedt een unieke culinaire ervaring en is perfect voor koude dagen. geniet samen met familie of vrienden van deze voedzame maaltijd en laat je meevoeren naar de armenese cultuur.
Colcannon (aardappelpuree met kool)
Dit colcannon recept biedt een heerlijke combinatie van romige aardappelpuree en voedzame groene kool. Het is een eenvoudig te bereiden, traditioneel Iers gerecht dat perfect past bij diverse maaltijden. Dankzij de veelzijdigheid en rijke smaak is het een favoriet in veel keukens. Geniet ervan met een klontje boter en je favoriete hoofdgerecht.
Zalm koken voor koud buffet? Ik help je!
Dit recept voor zalm voor een koud buffet biedt een heerlijke en elegante aanvulling op elke feestelijke spreiding. Met zorgvuldig gepocheerde zalm en delicate smaken is het een gerecht dat zowel indruk maakt als smaakt.
Recept voor Duitse broodjes
duitse broodjes zijn eenvoudige, knapperige en smaakvolle baksels die gemakkelijk te maken zijn en elke tafel verrijken. Of je ze nu versiert met zoete of hartige toppings, deze traditionele broodjes zullen je liefde voor ambachtelijk brood doen herleven en bieden een smaakvolle aanvulling op elke maaltijd.
Emoliente (kruideninfusie)
Emoliente is een unieke kruideninfusie uit Peru, rijk aan historie en smaak. Dit eenvoudige maar doordachte recept combineert traditionele ingrediënten voor een warme en geruststellende drankervaring. Volgen dit recept voor een authentieke, gezonde infusie, perfect voor ontspanning en welzijn.