Eiwrap met kip en avocado

Smakelijke verrassing:

Cambodjaanse Kuy Teav
>60 minGemiddeld

Cambodjaanse Kuy Teav

kuy teav is een heerlijke, traditionele cambodjaanse soep met rijstnoedels en varkensgehakt, geserveerd in aromatische bouillon met verse kruiden. Dit gerecht biedt een authentieke smaak van oosterse kookkunst, perfect voor een verfrissende lunch of een comfortabel diner.

Klok icoon 30 - 60 min
Aantal personen icoon 2 personen
Gemiddeld

Een gezonde en smakelijke maaltijdoptie

De eiwrap met kip en avocado is een eenvoudige en voedzame maaltijd die ideaal is voor de lunch of een lichte avondmaaltijd. Deze wrap is rijk aan eiwitten en gezonde vetten, waardoor hij niet alleen lekker maar ook vullend is. Met malse stukjes kip en romige avocado als hoofdingrediënten, is dit gerecht een favoriet voor iedereen die snel iets gezonds wil maken.

KokenKoken

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 eetlepel melk
  • 100 tot 150 gram kipfilet, in blokjes
  • 1 avocado, in plakjes
  • 50 gram sla of gemengde groene bladgroenten
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Alternatieve ingrediënten:

Voedingsinformatie:

Per portie: circa 350 calorieën, 20 gram vet, 30 gram eiwit, 15 gram koolhydraten

Gereedschappen:

Koekenpan
Mengkom
Garde
Snijplank
Mes

Kookmodus

Bereidingswijze icoon Bereidingswijze

  1. Breek de eieren in een mengkom en voeg de melk, zout en peper toe. Klop het mengsel gedurende 2 tot 3 minuten tot het goed gemengd is.

  2. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.

  3. Voeg de blokjes kipfilet toe en bak deze ongeveer 5 tot 7 minuten, of totdat ze goudbruin en gaar zijn. Haal de kip uit de pan en zet opzij.

  4. Doe het eimengsel in de pan en bak op laag vuur zoals een omelet. Draai de omelet om zodat beide kanten gelijkmatig gaar zijn.

  5. Leg de omelet op een snijplank en bewaar 1 tot 2 minuten voor een betere vorm.

  6. Beleg de omelet met de plakjes avocado, gebakken kip en groene bladgroenten.

  7. Rol de omelet strak op als een wrap.

  8. Snijd de wrap doormidden en serveer direct.

Tips icoon Tips voor het koken

Gebruik verse eieren voor de beste smaak en consistentie.
Als je minder tijd hebt, kan je gekookte kip gebruiken in plaats van zelf te bakken.

Serveertips

Serveer de eiwrap met een frisse groene salade, of met een lichte dressing.
Een glas witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, past goed bij dit gerecht.

Kom shoppen op Lidl.nl

Samenvatting

Dit recept voor een eiwrap met kip en avocado biedt een gemakkelijke en gezonde maaltijdoptie. Het is snel te bereiden en combineren van eiwitten met gezonde vetten maken het ideaal voor elke maaltijd. Of je nu op zoek bent naar een lichte lunch of een voedzame snack, deze eiwrap dekt al je basissen op een heerlijke manier.

Korte geschiedenis

Hoewel de combinatie van avocado en kip al lang populair is in diverse keukens, is de eiwrap een moderne twist die zijn wortels vindt in de snelle stijging van populaire eigerechten. Dit gezonde alternatief voor traditionele wraps combineert trek in iets voedzaams met een minimalistische kookstijl.

Ook lekker

Kerstochtend delicatesse
15 - 30 minGemiddeld

Kerstochtend delicatesse

Deze kaneelscones zijn een heerlijke feestelijke delicatesse voor kerstochtend. Ze bieden een warme geur, een zachte structuur en zijn eenvoudig te bereiden. Serveertips en voedingsinfo helpen je om maximaal van deze lekkernijen te genieten. Achter de smaken schuilt een rijke traditie die je ontbijt tot een bijzondere kerstervaring maakt.

Pizza tonijn recept
15 - 30 minGemiddeld

Pizza tonijn recept

met dit pizza tonijn recept zet je een smakelijk en eenvoudig gerecht op tafel. Perfect voor een gezellige avond of als smaakvolle maaltijd. Personaliseer de pizza met je favoriete ingrediënten en geniet van een heerlijke zelfgemaakte creatie.

Kerstpudding
>60 minGemiddeld

Kerstpudding

Dit traditionele kerstpudding recept biedt een rijke en fruitige afsluiting voor je feestelijke maaltijd. Het heeft een lange geschiedenis en smaakt het best als het met liefde en geduld is bereid. Genieten kan het beste door het te serveren met een heerlijke saus en een passende dessertwijn. Maak kerst extra speciaal met deze authentieke lekkernij!

Boerenkoolstamppot met rookworst
30 - 60 minGemiddeld

Boerenkoolstamppot met rookworst

Boerenkoolstamppot met rookworst is een heerlijk en traditioneel Nederlands gerecht. Met eenvoudige ingrediënten en een makkelijke bereidingswijze is het ideaal voor een voedzame maaltijd op koude dagen. Geniet van deze oerHollandse maaltijd met het hele gezin!

Turkse Kumpir
30 - 60 minGemiddeld

Turkse Kumpir

Turkse kumpir is een veelzijdig en heerlijk gerecht dat zowel als hoofdmaaltijd als bijgerecht kan dienen. Door een ruime keuze aan toppings kan iedereen zijn eigen kumpir naar smaak personaliseren. Het is een eenvoudig te bereiden gerecht dat altijd indruk maakt op zowel familie als vrienden. Geniet van de rijke smaken en de knapperige textuur van dit Turkse streetfood op elk moment van de dag.

KokenKoken