met een kerst tompouce geef je een feestelijke draai aan een klassiek nederlandse lekkernij. deze eenvoudig te maken traktatie is rijk aan smaak en ziet er feestelijk uit op elke kersttafel. genoten met vrienden, familie, en een warme drank of een glas wijn, zullen deze tompoucen elke bijeenkomst speciaal maken. geniet van deze traditie met een moderne kerstinvulling!
30 - 60 min
4 personenEen smakelijk en voedzaam hapje
Empanadas de espinaca zijn heerlijke pastryhapjes gevuld met een romige spinazievulling. Ze zijn perfect als snack, voorgerecht of onderdeel van een grotere maaltijd. Deze variant met spinazie biedt een smakelijke en voedzame twist op de traditionele empanada en is eenvoudig te maken met verse ingrediënten.
Per portie: 250 calorieën, 15 gram vet, 20 gram koolhydraten, 10 gram eiwit
Koekenpan
Mengkom
Ovenschaal
Bakpapier
Kwastje of lepel
BereidingswijzeVerwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijdt de ui en knoflook fijn.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak tot de ui glazig is, ongeveer 2 tot 3 minuten.
Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is, ongeveer 2 tot 3 minuten.
Haal de spinazie van het vuur en laat afkoelen.
Meng in een kom de spinazie, verkruimelde fetakaas, ei, nootmuskaat, peper en zout.
Plaats een lepel vulling in het midden van elk vierkantje deeg. Vouw het deeg dicht tot een halve maan en druk de randen met een vork aan.
Leg de empanadas op een met bakpapier beklede ovenschaal en bestrijk licht met water of olie.
Bak in de voorverwarmde oven voor 20 tot 25 minuten, totdat ze goudbruin zijn.
Tips voor het kokenGebruik een beetje maïzena om de vulling in te dikken indien nodig.
Kook de spinazie niet te lang om een heldere groene kleur en voedingsstoffen te behouden.
Serveer empanadas als lunch met een frisse groene salade en een glas witte wijn.
Lekker bij tapas als hapje met een pittige salsa of yoghurten muntdip.
Empanadas de espinaca zijn een smakelijke, voedzame en gemakkelijk te maken traktatie. Perfect voor elke gelegenheid en geliefd bij zowel vegetariërs als vleeseters. Geniet van de knapperige buitenkant en romige spinazievulling een heerlijke manier om spinazie naar een nieuw niveau te tillen.
dit recept voor vegetarische Mexicaanse burrito’s is een heerlijke manier om van authentieke smaken te genieten zonder vlees. eenvoudige, verse ingrediënten maken deze maaltijd voedzaam en veelzijdig, perfect voor elk moment van de dag. Probeer het nu en ontdek zelf de rijke smaken van Mexico!
Dit eenvoudige recept voor abrikozenjam nodigt je uit om te genieten van de authentieke smaak van vers fruit, geconserveerd in een heerlijke, zoete spread. Probeer het bijvoorbeeld op brood of als een bijzonder accent bij je favoriete desserts.
Quiche lorraine is een heerlijk beroemde Franse taart, rijk aan spek en Gruyère kaas. Ideaal voor elke gelegenheid en geliefd vanwege zijn eenvoud en rijke smaak. Probeer dit authentieke recept zelf en geniet van een stukje Franse cultuur aan tafel.
aardappelknödel met zure room is een eenvoudig en smaakvol recept dat een klassieke Duitse keuken eer aandoet met een moderne twist. Perfect voor een gezellige maaltijd met familie en vrienden. Volg dit recept en geniet van een zachte knödels met de romige toevoeging van zure room. Voeg je eigen draai toe met alternatieve ingrediënten en maak van iedere maaltijd een bijzondere gelegenheid.
Oeuf en meurette is een verfijnd en smaakvol Frans gerecht dat perfect is voor speciale gelegenheden. Met gepocheerde eieren en een rijke wijnsaus, bied het een authentieke smaak van de Bourgogne. Een recept dat het waard is om uit te proberen en te genieten met familie en vrienden.
met restjes oude kaas tover je in een handomdraai een heerlijk gerecht op tafel. het is niet alleen een slimme manier om voedselverspilling tegen te gaan, maar ook een kans om creatief te zijn in de keuken. combineer smakelijke ingrediënten en serveer dit comfortabele gerecht met passende bijgerechten voor een complete maaltijd.